Skrivnosti naših jedi

Poslanstvo Slaščičarne v Brestrnici

Odkrijte poslanstvo slaščičarne v Brestrnici: ustvarjanje francoskih slaščičarskih mojstrovin iz najboljših sestavin in izobraževanje skozi cenjene La Ganache tečaje.

Zgodovina Cezarjeve Solate: Od Mehike do Svetovne Ikone

Odkrijte fascinantno zgodovino cezarjeve solate, od njenega domnevnega izuma v Tijuani do svetovne slave. Spoznajte legende, sestavine in evolucijo te ikonične jedi.

Recept za čičerikin tofu

Odkrijte podroben recept za pripravo domačega čičerikinega tofuja iz moke ali suhe čičerike. Naučite se, kako ga speči in vključiti v raznolike jedi, vključno z okusnim curryjem.

Sladica s čokoladnim pudingom in marelično marmelado

Pripravite sočno sladico s čokoladnim pudingom in marelično marmelado. Recept vključuje pripravo biskvita, pudingovega nadeva in čokoladnega preliva.

Pire iz Sladkega Krompirja: Edinstven Okus in Vsestranskost

Odkrijte edinstven okus pireja iz sladkega krompirja. Naučite se osnovne priprave ter spoznajte recepte za pire z ingverjem in kokosovim mlekom ter orehi.

Recepti za peciva, pečena v modelu

Odkrijte bogato zbirko receptov za peciva, pečena v modelu: od klasičnih biskvitov do kremnih pit in čokoladnih poslastic.

Recept za kokosove rezine z zdrobom

Odkrijte recepte za okusne kokosove rezine z zdrobom. Od čokoladnih kock do biskvitnega peciva s pomarančnim sirupom, preprosta priprava za sočno sladico.

Domači borovničev sladoled in osvežilne sladoledne lučke

Naučite se pripraviti osvežujoč domač borovničev sladoled in preproste veganske sladoledne lučke brez posebnega aparata. Zdravo, hitro in okusno.

Svilnato kremna bučna juha: recept za jesensko-zimsko poslastico

Pripravite svilnato kremno bučno juho z enostavnim receptom. Odkrijte zgodovino in simboliko te jesensko-zimske poslastice. Popolna za hladne dni!

Sladki Krompir (Batata): Celovit Vodnik za Vzgojo na Vrtu

Odkrijte vse o vzgoji, negi, pobiranju in shranjevanju sladkega krompirja (batate) na vrtu. Naučite se o idealnih pogojih, zaščiti pred škodljivci in posebnostih te tropske rastline.

Ekološka kmetija Kastelic: Tradicija, inovacije in pridelava pire

Odkrijte ekološko kmetijo Kastelic iz Mirne Peči, ki se ponaša z bogato tradicijo in inovativno pridelavo jabolk, pire ter ajde. Spoznajte njihove ekološke prakse, družinsko zgodbo, raznoliko ponudbo in ugodnosti kartice.