Skrivnosti naših jedi

Podroben pregled zdravil na recept v breme osnovnega zdravstvenega zavarovanja v Sloveniji, vključno z vrstami receptov, njihovo veljavnostjo, kritjem stroškov, nabavo v tujini in vlogo lekarne.

Spoznajte raznolikost uporabe mletega mesa v kuhinji. Od bolonjske omake do musake in hitrih zavitkov – preverite nasvete za pripravo in najboljše recepte.

Vodnik za izbiro orodja za rezanje sira in pršuta: od ročnih nožev in desk do električnih salamoreznic za popolne rezine v domači kuhinji.

Odkrijte pikantno ribjo juho Moqueca, tradicionalno brazilsko enolončnico. Spoznajte njeno zgodovino, regionalne različice in podroben recept za pripravo. Naučite se pripraviti to eksotično jed z ribami, kokosovim mlekom in svežimi začimbami, ki vas bo popeljala v svet južnoameriških okusov. Vključuje tudi predloge za priloge.

Odkrijte različne recepte za okusne ohrovtove zavitke, od klasičnih v testu z gobami ali pečenicami, do lažjih različic z lečo ali kuskusom v ohrovtovih listih.

Odkrijte več receptov za pripravo okusnih in zdravih ovsenih piškotov s cimetom. Naučite se, kako pripraviti različne vrste domačih piškotov, od tistih z datlji in mandlji do klasičnih z maslom in hitrih bananinih.

Odkrijte sestavine in preprosta navodila za pripravo Hofer jabolčnega bureka. Spoznajte njegov jabolčni nadev, testo, alergene ter nasvete za peko in shranjevanje. Izdelek je prejel Zlato priznanje 2023.

Podrobna navodila za pripravo jedi pod peko, vključno z izbiro posode, pripravo kurišča, sestavin in samim postopkom peke.

Odkrijte najboljše recepte za makov kolač s sadjem – od klasičnih do inovativnih "čarobnih" različic. Pripravite sočne in aromatične sladice z našimi nasveti in podrobnimi navodili.

Odkrijte recept za osvežilno in nasitno solato s piščančjim mesom, fižolom in svežo zelenjavo. Pripravite jo v nekaj preprostih korakih za lahek obrok.

Preprost recept za pripravo sočnih polnjenih lignjev v pečici s kremasto smetanovo omako, sirom in šunko za popolno gurmansko doživetje.