Martinovo in zakaj je kislo zelje nepogrešljiv del praznične pojedine
Spoznajte tradicijo Martinovega, pomen kislega zelja v prehrani, postopek fermentacije ter nasvete za pripravo zdrave praznične priloge iz rdečega zelja.
Pita iz Rabarbare in Skute: Klasičen Recept in Praktični Nasveti
Odkrijte podroben recept za pripravo slastne pite iz rabarbare in skute. Naučite se vseh korakov za krhko testo, kremast skutin nadev in osvežilno rabarbarino plast, skupaj s praktičnimi nasveti za peko in variacije.
Stročji fižol s krompirjem in paradižnikom: tradicionalna domača jed
Recept za pripravo okusnega stročjega fižola s krompirjem in paradižnikom ter pregled tradicionalnih slovenskih jedi s fižolom.
Peka pod Sačem: Tradicija, Priprava in Recepti
Odkrijte skrivnosti peke pod sačem: od zgodovine in vrst posod do podrobne priprave kurišča, sestavin in postopkov. Naučite se pripraviti sočne mesne in zelenjavne jedi ter spoznajte približek peke v domači pečici.
Jajca v prehrani pasjih mladičev in odraslih psov
Jajca v prehrani pasjih mladičev in odraslih psov: hranilna vrednost, priprava, priporočena količina in živila, ki se jim je treba izogibati.
Priprava Kozic za Testenine: Slastni Recepti in Nasveti
Naučite se pripraviti slastne kozice za testenine z različnimi omakami. Odkrijte preproste recepte za kremno in paradižnikovo omako ter nasvete za čiščenje in postrežbo.
Recept za ruske kape z Jaffa keksom
Recept za enostavne ruske kape brez peke z uporabo piškotov namesto biskvita. Naučite se pripraviti sočne ruske kape z vaniljevo kremo in čokoladno glazuro.
Sladice z ameriškimi borovnicami
Odkrijte zdravilne lastnosti, nasvete za shranjevanje in bogato kulinarično uporabo ameriških borovnic, z recepti za slastne sladice, kot so palačinke, rjavčki in sladoledi.
Janez Burger – Življenjepis in Filmski Opus
Spoznajte Janeza Burgerja, priznanega slovenskega filmskega režiserja in scenarista, čigar opus vključuje nagrajene filme kot so V leru, Ruševine, Circus Fantasticus in Ivan.
Pravilno rezanje svinjskega mesa glede na smer vlaken
Odkrijte skrivnosti pravilnega rezanja svinjskega mesa glede na smer vlaken za popolno teksturo in okus. Naučite se o izbiri orodja, pripravi mesa in različnih tehnikah razkosanja.
Piščanec z ananasom: Recepti za slastne jedi
Odkrijte okusne recepte za pripravo piščanca z ananasom, od sladko-kislih omak do hrustljavih nabodal, idealno za hitra kosila in večerje.
Prehrana v nosečnosti in po porodu
Izčrpen vodnik po prehrani v nosečnosti in med dojenjem, ki zajema ključna hranila, specifična živila, prehranske smernice ter nasvete za obvladovanje slabosti.