Kmetijska zadruga Škofja Loka: Ponudba in Poudarki
Podrobna predstavitev Kmetijske zadruge Škofja Loka, vključno z dejavnostmi Loške mlekarne in Mesnin Bohinja, ter distribucijo izdelkov.
Prodaja domačih jajc s kmetij
Podrobno o prodaji domačih jajc s kmetij: od prostega rejenja kokoši in inovativnih avtomatov do mladih prevzemnikov kmetij in nasvetov za shranjevanje.
Losos s šparglji in mladim krompirjem: Enostaven recept za popolno kosilo
Preprost in okusen recept za lososa s šparglji in mladim krompirjem, pripravljen na enem pekaču. Hitro, zdravo in slastno.
Vegansko pohanje brez jajc: praktični nasveti in recepti
Odkrijte preproste in okusne načine za vegansko paniranje brez jajc, vključno z nadomestki, pivskim testom in recepti za pohan sir, jabolčne obročke ter krokete.
Pirina in pšenična moka iz Prekmurja: Tradicija in kakovost
Odkrijte kakovostne pirine in pšenične moke iz Prekmurja, mlete na tradicionalen način. Informacije o Kmetiji Malerič, blagovni znamki Belokranjsko in uporabi piškotkov.
Gobova omaka z mesnimi rezanci v pečici
Podroben recept za okusno gobovo omako s testeninami, ki jo lahko pripravite v pečici ali na štedilniku. Vključeni so nasveti za uporabo svežih, zamrznjenih in suhih gob.
Koruzni zdrob in polenta: Tradicija in sodobnost
Odkrijte bogastvo koruznega zdroba in vsestranskost pšeničnega zdroba v slovenski kulinariki. Spoznajte polento, tradicionalno jed z bogato zgodovino in sodobnimi možnostmi priprave.
Rok uporabe živil: Razumevanje oznak in odgovorno ravnanje z odpadno hrano
Razkrivamo pomen oznak "Uporabno do" in "Uporabno najmanj do" ter praktične nasvete za podaljšanje roka uporabe živil, vključno z rastlinsko smetano.
Droži za pripravo kvašenega testa
Podroben vodnik o drožeh: kako jih ustvariti, vzdrževati, hraniti in uporabiti za peko kruha in peciva, poudarek na zdravstvenih koristih in enostavnih receptih.
Veganski mlečni kruh: recepti in nasveti
Odkrijte raznolike veganske recepte za mlečni kruh, vključno z brezglutensko različico, velikonočno pinco in slastnimi sladkimi šnitami. Pridobite nasvete za pripravo in peko.
Koruzna moka: vsestranska sestavina z bogato hranilno vrednostjo
Koruzna moka: vsestranska sestavina brez glutena z bogato hranilno vrednostjo. Odkrijte njene koristi za zdravje, uporabo v kuhinji in kozmetiki ter razlike v primerjavi s pšenično moko.
Špargljeva kruhova juha
Odkrijte recept za osvežilno špargljevo kruhovo juho, ki jo predstavlja mladi kuhar Kristjan Lesnik. Spoznajte nasvete za pripravo in različne variacije.
Najpogostejši ribji fileji
Odkrijte najpogostejše ribje fileje in preproste recepte za njihovo pripravo, vključno s šarenko, trsko in osličem. Naučite se, kako pripraviti okusne jedi z zelenjavo, paradižniki in zelišči.
Iberska šunka in njene kulinarične skrivnosti
Odkrijte bogastvo okusov iberske šunke Pata Negra in njene kulinarične skrivnosti. Spoznajte iberski secreto, krškopoljskega prašiča ter raznoliko ponudbo pic in jedi.
Recepti za piškote
Odkrijte bogato zbirko receptov za piškote, od klasičnih do modernih, ki bodo popestrili vsako praznično mizo. Preproste in hitre priprave za vse okuse.