Pregled živil, bogatih z vitaminom C: Viri, pomen in dejstva
Pregled virov vitamina C v sadju in zelenjavi, pomen za zdravje, priporočeni vnosi, vpliv kuhanja in razbijanje mitov o askorbinski kislini.
Opis delovnega mesta: Vodja slaščičarstva v Slaščičarni Zvezda
Podroben opis delovnega mesta Vodja slaščičarstva v priznani slaščičarni Zvezda v Ljubljani, vključno z nalogami, pričakovanji in ponudbo.
Nacionalna poklicna kvalifikacija: Izdelovalec/izdelovalka kruha, potic, peciva in testenin na tradicionalni način
Pridobite nacionalno poklicno kvalifikacijo (NPK) za izdelovalca/izdelovalko kruha, potic, peciva in testenin na tradicionalni način. Izveste vse o zakonski podlagi, postopku pridobivanja, vstopnih pogojih, ključnih znanjih in povezavi z obrtno dejavnostjo.
Naravno barvanje in uporaba jajc v kisu
Odkrijte naravne metode barvanja velikonočnih jajc z rdečim zeljem in kisom. Spoznajte tudi zdravilne in prehranske uporabe jajc v kisu.
Zgodovina pice Margerite in njenega izvora v Neaplju
Odkrijte zgodovino pice Margerite, od njenih skromnih začetkov v Neaplju do svetovne popularnosti in legende o kraljici Margeriti Savojski.
Priprava vlečenega testa za burek
Odkrijte skrivnost priprave popolnega vlečenega testa za burek in pite. Podroben recept in nasveti za gnetenje, raztezanje ter polnjenje bosanskih specialitet.
Kuhalnik za riž in električni lonec na pritisk: Zanesljiva pot do popolnih obrokov
Odkrijte vse o kuhalnikih riža in električnih loncih na pritisk: od 7-fazne tehnologije, funkcije "low sugar" do nasvetov za popolno kuhanje in izbiro pravega aparata.
Recepti za vlečeno testo s krompirjem
Odkrijte recepte za pripravo okusnih jedi iz vlečenega testa s krompirjem: od sočne mesne pite do sladkega zavitka s surovim krompirjem in slane variante z ocvirki.
Zdrava in bogata tunina omaka
Odkrijte recept za zdravo in izpopolnjeno tunino omako z inčuni, svežo zelenjavo in mediteranskimi zelišči. Hitra priprava za gurmanski obrok.
Priprava lignjev na pariški način
Naučite se pripraviti hrustljave in mehke lignje na pariški način. Sledite našim preprostim korakom za pripravo, paniranje in pravilno temperaturo cvrtja.
Recept za polnjen krompir s slanino
Odkrijte preprost in okusen recept za polnjen krompir s hrustljavo slanino, sirom in kislo smetano. Priprava v pečici za popolno jed.
Omaka za Buddha Bowl recepte: Ključ do popolne sklede
Odkrijte skrivnost popolne Buddha Bowle z izbiro omake! Preberite o različnih receptih za preliva, kot so tahini, arašidova omaka, humus, jogurtov in ranch preliv, ter kako jih vključiti v hranljive in vizualno privlačne sklede.
Pridelovanje Zelenjave na Območju Cerkelj na Gorenjskem
Odkrijte pridelovanje zelenjave v Cerkljah na Gorenjskem, od integriranih kmetij do ekoloških pristopov in pomena direktne prodaje za lokalno samooskrbo.
LCHF prehrana: Vodnik do razumevanja, pravil in zdravstvenih učinkov
Spoznajte osnove LCHF prehrane: kako deluje ketoza, katera živila izbrati, kako pravilno razporediti makrohranila in kako premagati začetne izzive pri dieti.