Skrivnosti naših jedi

Poletje v zgodbi: Projekt kratke proze v Sobotni prilogi Dela

Podroben pregled projekta "Poletje v zgodbi" v Sobotni prilogi Dela, ki je med letoma 2002 in 2009 objavljal kratke zgodbe slovenskih in tujih avtorjev, vključno z Vinkom Möderndorferjem, ter njihove knjižne izdaje in sprejem v javnosti.

Okrogla torta metulj

Podroben vodič za pripravo in dekoracijo okrogle torte v obliki metulja, vključno z recepti za biskvit in kreme ter idejami za ustvarjalno okrasitev.

Učinkovita uporaba elektronske pošte v poslovnem in osebnem komuniciranju

Spoznajte ključna pravila za učinkovito in profesionalno uporabo elektronske pošte, vključno s strukturo, pravopisom, vikanjem, upravljanjem opominjanj in upoštevanjem GDPR.

Treviški radič: Značilnosti, pridelava in kulinarična vsestranskost

Odkrijte vse o treviškem radiču: od njegovega zgodovinskega izvora in edinstvene pridelave do bogate hranilne vrednosti in raznolikih kulinaričnih možnosti, vključno z okusnimi recepti.

Zapečena prosena kaša s slanino

Preprost in okusen recept za zapečeno proseno kašo s slanino. Zdrav in hranljiv obrok, ki je primeren za kosilo ali večerjo v krogu družine.

Enostavno pecivo iz kostanjevega pireja

Odkrijte preproste in slastne recepte za pecivo iz kostanjevega pireja, od kock do tort. Naučite se pripraviti domači pire in izkoristite jesenske plodove za nepozabne sladice.

Slaščičarna in Prodajalna IC Piramida Maribor

Odkrijte slaščičarno in prodajalno IC Piramida Maribor, ki ponuja tradicionalne slovenske potice, certificirano prekmursko gibanico, torte po naročilu ter izdelke iz polnozrnatih in ekoloških surovin, vse pod strokovnim nadzorom učiteljic slaščičarstva.

Prleška gibanica: Tradicija, recept in pomen

Odkrijte recept in zgodbo prleške gibanice, tradicionalne slovenske pogače iz vlečenega testa s skutnim nadevom, vpisane v nesnovno kulturno dediščino.

Priprava in shranjevanje paradižnikove omake v zamrzovalniku

Odkrijte, kako enostavno pripraviti in zamrzniti paradižnikovo omako za celoletno uporabo. Naučite se metod zamrzovanja in priprave hitre omake z zamrznjenim paradižnikom.

Informacije o pekačih za torte in pekačih z rezili

Odkrijte vse o pekačih za torte: od materialov in premazov proti prijemanju do vzmetnih modelov in posebnih pekačev s prilagodljivimi rezili za testo. Spoznajte, kako izbrati in vzdrževati pekač za popolne sladice.

Oblat: Tradicija, Priprava in Uporaba

Podroben pregled tradicionalnih oblatov: kako jih pripraviti, njihovo vlogo v kulinariki in kot del velikonočnega blagoslova jedi.

Sladice z gozdnimi sadeži in mascarponejem: Izbrani recepti

Odkrijte izbrane recepte za okusne sladice z mascarponejem in gozdnimi sadeži, vključno s tortami brez peke, klasičnimi tortami, rolado in sladice v kozarcu.

Pečena zelenjava s provansalskimi zelišči

Odkrijte preprost in okusen recept za pečeno zelenjavo s provansalskimi zelišči. Naučite se, kako pripraviti različne vrste zelenjave v pečici in jih kombinirati v slastne obroke.