Skrivnosti naših jedi

Picerija Štangelj: Ponudba malic in pic

Picerija Štangelj v Novem mestu je bila znana po dostopnih malicah, okusnih picah in dnevnih specialitetah, kot je postrv. Preberite več o tej priljubljeni restavraciji.

Fižol: Od »mesa ubogih« do kontroverzne rastline leta

Članek pojasnjuje, zakaj je bil fižol razglašen za strupeno rastlino, kako ga varno pripraviti ter kakšne so njegove številne koristi za zdravje in hujšanje.

Eksotični piščanec v sladko-kisli omaki: Podroben recept in nasveti

Odkrijte popoln recept za eksotičnega piščanca v sladko-kisli omaki. Enostavna priprava, bogati okusi in nasveti za popolno jed.

Natureta mešanica zelenjave za francosko solato

Spoznajte Naturetino mešanico za francosko solato, njene sestavine, postopek šok zamrzovanja in nasvete za pripravo okusne domače solate.

Cavalier čokoladne kapljice: Kakovost in užitek brez kompromisov

Odkrijte Cavalier čokoladne kapljice – kakovostno temno čokolado brez dodanega sladkorja, sladkano s stevio. Idealna za zdravo sladkanje, peko, diabetike in vegane.

Domača moka v Mariboru: Tradicija, kakovost in lokalni pristop

Odkrijte domačo moko v Mariboru: podrobne informacije o različnih vrstah žit, tradicionalnem mletju, lokalnih ponudnikih kot je Mlinarstvo Dejan Pečovnik s.p. in možnosti dostave. Poudarek na kakovosti, svežini in brez dodatkov.

Lignji na žaru

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih lignjev na žaru: od izbire svežih lignjev do čiščenja, mariniranja in tehnik peke za hrustljavo in sočno jed.

Veganska špargljeva pita: Okusna in zdrava poslastica

Odkrijte recept za okusno in zdravo vegansko špargljevo pito s hrustljavim testom iz kokosove maščobe ali kvinoje ter kremnim nadevom iz tofuja ali veganske rikote.

Pravilna priprava jetrnih klobas

Naučite se pravilno kuhati jetrne klobase in odkrijte tradicionalne ter kreativne načine za njihovo postrežbo. Spoznajte sestavo in pripravo te slovenske specialitete.

Kako pravilno shraniti zelje za dolgotrajno svežino

Odkrijte najučinkovitejše metode za shranjevanje svežega zelja, od izbire in priprave do dolgotrajnih načinov v kleti, zamrzovanja in sušenja. Zagotovite si sveže zelje skozi celo zimo.

Priprava okusnega stročjega fižola s papriko in paradižnikom

Recept za pripravo stročjega fižola s papriko in paradižnikom, bodisi kot vloženo solato za ozimnico ali kot svežo toplo prilogo s česnom.

Otroški izrazi za jed in pomen komunikacije o hrani

Odkrijte, kako otroci izražajo svoje potrebe po hrani – od neverbalnih znakov dojenčkov do kreativnih "pravljičnih krožnikov" in edinstvenih besednih izrazov za jedi.

Profesionalni mešalniki in kuhinjski roboti Bosch: Vodnik za popolno pripravo testa

Odkrijte prednosti profesionalnih mešalnikov in kuhinjskih robotov Bosch. Vodnik po izbiri pravega modela za gnetenje testa, stepanje in pripravo zdrave hrane.

Golaž: Ključna vloga čebule, od tradicionalne priprave do uporabe suhe pražene čebule

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega golaža! Naučite se o izbiri mesa, pomembnosti čebule, tradicionalnih tehnikah praženja in razmisleku o uporabi suhe pražene čebule. Podroben recept za goveji golaž.

Paradižnikova Juha: Okusi in Priprava

Odkrijte, kako pripraviti popolno paradižnikovo juho doma. Članek ponuja recepte za enostavno vegansko in pečeno paradižnikovo juho ter nasvete za najboljše sestavine in postrežbo.

Koruzna juha s piščancem in sirom

Odkrijte tri recepte za kremno koruzno juho s piščancem in sirom: klasično, s curryjem in mehiško različico. Pripravite to bogato in okusno jed za vsak letni čas!

Prehrana pri nosečniški sladkorni bolezni

Spoznajte ključna prehranska načela pri nosečniški sladkorni bolezni, pomen glikemičnega indeksa, priporočila za pripravo hrane in izbiro primernih živil.