Gastronomska Ponudba in Doživetja na Kopah
Odkrijte gastronomsko ponudbo in aktivnosti na smučišču Kope: od pic in burgerjev v Gostilni Pr' Zajcu do apres ski zabav v Zajčici in tradicionalnih jedi v Grmovškovem domu. Raziščite tudi kolesarske in pohodniške poti, vključno z Dravsko kolesarsko potjo.
Pršut s Kostjo: Tradicija, Okus in Umetnost Priprave
Odkrijte skrivnosti slovenskega pršuta s kostjo: od kraškega podnebja in tradicionalne priprave do ročnega rezanja, shranjevanja in kulinaričnih kombinacij, ki navdušujejo gurmane po vsem svetu.
Ruski sirniki: Sladka poslastica iz skute
Odkrijte preprost in izviren recept za ruske sirnike iz skute. Naučite se pripraviti to zdravo in okusno sladico, ki je primerna tudi za vegetarijance.
Pečena cvetača v bešamelu
Odkrijte recept za pečeno cvetačo v bešamelu: naučite se pripraviti sočno cvetačo in kremasto bešamel omako. Popolna priloga ali samostojen obrok.
Korenčkova torta: Praznična sladica, ki osvaja srca
Odkrijte recept za sočno in aromatično korenčkovo torto, popolno praznično sladico, ki bo navdušila vsakega sladkosneda s svojo enostavno pripravo in bogatim okusom.
Recepti za pečen pšenični zdrob
Odkrijte recepte za pečen pšenični zdrob, od klasičnega sladkega narastka (Koh) do slanih različic in rimskih njokov. Naučite se enostavnih korakov za pripravo teh okusnih jedi.
Plastične košare za kruh in praktične rešitve za shranjevanje
Odkrijte prednosti plastičnih košar in zabojev za shranjevanje in serviranje. Preberite, kako z njimi organizirati dom in ohranjati svežino živil, vključno s kruhom.
Potica: Kraljica Slovenske Praznične Mize
Potica je tradicionalna slovenska sladica z bogato zgodovino, ki simbolizira praznovanje in družinsko povezanost. Spoznajte njene različne nadeve, zgodovino in kako je postala zaščiten produkt.
Popoln dunajski zrezek s krompirjevo prilogo
Spoznajte skrivnosti za pripravo popolnega dunajskega zrezka. Podroben recept za sočno teletino v hrustljavi panadi s prilogo iz krompirja.
Vse o rižu: Sorte, priprava in hranilna vrednost
Odkrijte vse o rižu: različne sorte (basmati, arborio, divji, parboiled), njihove značilnosti, hranilne vrednosti in nasvete za pripravo. Naučite se kuhati riž za vsako jed in poskusite recept za rižev narastek.
Njoki s pečeno zelenjavo
Odkrijte recepte za njoke s pečeno zelenjavo: od klasične priprave z bučkami in papriko do kremnih omak z bučo in brokolijem. Spoznajte nasvete za pripravo in alternative.
Njoki z bolonjsko omako: klasičen recept in sodobne priredbe
Podroben recept za klasično bolonjsko omako in domače skutne njoke, vključno s časom priprave, sestavinami ter nasveti za različne prilagoditve.
Puranji zrezki v zelenjavni omaki
Podroben recept za pripravo puranjih zrezkov v bogati zelenjavni omaki. Naučite se pripraviti sočno meso in okusno, gladko omako iz sveže zelenjave.
Trajnostna kulinarika za vsak študentski žep
Praktični nasveti za študente, kako jesti zdravo, uravnoteženo in cenovno ugodno s pomočjo preprostih receptov in pravil pri nakupovanju.
Figova marmelada z refoškom: Tradicija in sodobne kreacije
Odkrijte recept za božansko figovo marmelado z refoškom, nasvete za kombinacije okusov in ideje za uporabo v kulinariki.
Odpoklic sira Edamec in drugih izdelkov Ljubljanskih mlekarn
Ljubljanske mlekarne so odpoklicale sir Edamec, sir Jošt in druge izdelke zaradi prisotnosti jajčnih beljakovin (lizocima). Potrošniki z alergijo naj izdelkov ne uživajo in jih vrnejo na prodajno mesto.
Priprava filejev postrvi: Vodnik za popoln kulinarični užitek
Spoznajte najboljše tehnike za pripravo sočnega fileja postrvi na ponvi ali v cvrtniku. Vodnik vključuje nasvete za filiranje, mariniranje in izbiro prilog.
Slaščičarna Lincer: Unikatne Torte za Posebne Priložnosti in Dietne Potrebe
Slaščičarna Lincer v Lescah in na Kokrici ponuja unikatne, ročno poslikane torte za vse priložnosti, vključno s poročnimi. Odkrijte raznolikost okusov, dietne možnosti brez glutena, mleka, jajc in soje ter možnosti prevzema.
Riž kot vsestranska priloga k mesnim in drugim jedem
Spoznajte vrste riža, od basmatija do arboria, ter se naučite pravilnih tehnik kuhanja za popolne priloge in kremaste rižote brez zlepljenih zrn.