Peka domačega kruha in žemljic: Hiter in enostaven vodnik
Odkrijte skrivnosti peke domačega kruha in žemljic s tem podrobnim vodnikom. Naučite se izbrati prave sestavine, obvladati tehniko gnetenja in vzhajanja ter speči popolno hrustljav in mehak kruh.
Ameriška pita predstavlja: Glasbeni tabor
Odkrijte podrobnosti filma Ameriška pita predstavlja: Glasbeni tabor iz leta 2005. Sledite Mattu Stiflerju, mlajšemu bratu Stevea Stiflerja, v glasbenem taboru, kjer skuša ustvariti "Bandeez Gone Wild" video, se sooča s posledicami in išče odkupitev.
Radio Študent: Urednik Žilava Govedina
Radio Študent v rubriki Žilava Govedina raziskuje vpliv digitalizacije na glasbo, obravnava dogajanje okoli Eme ter analizira pojave priložnostnih singlov in dekliških bendov.
Pizzerija na postaji Šentjanž: Tradicija, okusi in gostoljubje
Odkrijte Pizzerijo na postaji v Šentjanžu pri Dravogradu: več kot 30 let tradicije, 50+ vrst pic, burgerji, mehiška hrana in domač ambient.
Lektini v Stročjem Fižolu: Razumevanje Toksičnosti in Pravilna Priprava
Odkrijte, zakaj je surov stročji fižol nevaren zaradi lektinov, kot je fitohemaglutinin, in kako pravilno namakanje ter kuhanje zagotavljata varno in hranljivo uživanje te pomembne stročnice.
Shranjevanje rdeče pese: Vodnik za ohranjanje svežine in hranil
Odkrijte vse o shranjevanju rdeče pese: od vzgoje in pobiranja do različnih metod shranjevanja (sveža, vložena, zamrznjena) in njenih zdravilnih učinkov. Preberite tudi, kako jo najbolje pripraviti in uživati.
Najboljše pite iz krhkega testa: Recepti in nasveti za popolno testo
Odkrijte skrivnosti priprave popolne pite iz krhkega testa. Recepti za sladke in slane nadeve, nasveti za testo ter svetovne specialitete.
Ozimnica polna vloženih paprik: Recepti in postopki
Odkrijte preverjene recepte in postopke za vlaganje paprik v kozarce, vključno s klasično vloženo papriko in papriko z naribanim zeljem. Naučite se pravilne sterilizacije in shranjevanja za obstojno ozimnico.
Shranjevanje testa za kruh v hladilniku
Priročnik za shranjevanje testa v hladilniku: nasveti za kvašeno in kislo testo, postopki za daljšo svežino ter triki za pripravo testa vnaprej.
Uvod v mesano čajno pecivo: Sladke umetnine za vsako priložnost
Odkrijte svet mešanega čajnega peciva, spoznajte ključne sestavine, kot so moka, jajca, maslo, čokolada, oreščki, in raznolikost okusov.
Ekološko kmetijstvo in izdelki v Cerknem
Odkrijte ekološko kmetovanje v Cerknem, kjer 45 kmetij prideluje in predeluje ekološke izdelke, vključno z zelenjavo. Preverite tudi, kako preveriti ekološke certifikate.
Gostilnica in picerija Izba: Dva obraza kulinaričnega doživetja v Tuhinju
Odkrijte Gostilnico in picerijo Izba v Lazah v Tuhinju: pregled ponudbe, ki slovi po vrhunskih picah, a se sooča z izzivi pri ostalih jedeh in postrežbi.
Priprava gyoze: Recept in vodnik za nakup sestavin
Naučite se pripraviti okusne japonske cmoke gyoza. Preberite recept za nadev, postopek priprave testa in kje v Ljubljani kupiti potrebne sestavine.
Priprava piščanca: Od pikantne omake s kokakolo do peke na soli
Spoznajte skrivnosti priprave piščanca: od sočnega piščanca na soli do pikantne različice v omaki s kokakolo in nasvetov za popolno peko v ponvi.
Ajdova kaša z mlekom: Hranljiv in okusen zajtrk
Odkrijte recepte za ajdovo kašo z mlekom, hranljiv in enostaven zajtrk. Naučite se osnovne priprave, različic za štedilnik, pečico ali počasni kuhalnik ter nasvetov za obogatitev s sadjem in oreščki.
Pečen piščanec na žaru in v pečici
Odkrijte skrivnosti priprave sočnega piščanca na žaru ali v pečici z izbiro pravih začimb in tehnik peke za popoln obrok.
Goveja Pljučna Pečenka: Celovit Vodnik
Odkrijte vse o goveji pljučni pečenki: od izbire in zorenja mesa do različnih tehnik pečenja, vključno z Wellingtonom, stopnjami pečenosti in nasveti za postrežbo.
Brusnična Omaka: Tradicija, Priprava in Vsestranska Uporaba
Brusnična omaka je priljubljen dodatek k prazničnim jedem, še posebej pečenkam in puranu. Odkrijte različne recepte in načine priprave te vsestranske omake.
Jogurtov preliv za zelje: Recept za osvežilno in sočno solato
Odkrijte recept za osvežilno zeljno-korenčkovo solato z domačim jogurtovim prelivom. Naučite se pripraviti sočno solato in preberite namige za shranjevanje ter variacijo z meto.
Recept za čokoladno torto s kislo smetano
Odkrijte preproste in podrobne recepte za pripravo okusne čokoladne torte s kislo smetano, od klasičnih do inovativnih različic z banano in višnjami. Naučite se pripraviti sočne biskvite in kremaste nadeve.
Uskrsnji Kruh s Šunko in Sirom
Odkrijte recepte za pripravo tradicionalnega velikonočnega kruha s šunko in sirom ter sočnega kruhovega narastka. Podrobni opisi postopkov in sestavin za praznično mizo.