Skrivnosti naših jedi

Ponudba sojinih namazov in rastlinskih izdelkov v Mercatorju

Odkrijte pestro ponudbo sojinih namazov, rastlinskih napitkov in izdelkov linije Planet of Plants ter Mercator Bio v trgovinah Mercator.

Temna čokolada in rdeče vino: Umetnost združevanja in koristi

Odkrijte umetnost združevanja temne čokolade in rdečega vina. Spoznajte zgodovino čokolade, njene zdravstvene koristi in vpliv na Sirtfood dieto. Preberite o klasičnih kombinacijah in edinstvenem čokoladnem vinu.

Priprava domače marmelade iz malin in borovnic

Naučite se pripraviti okusno domačo marmelado iz malin in borovnic. Ponujamo recepte za hitro čija marmelado brez kuhanja in klasičen postopek z želirnim sredstvom.

Najbolj značilne torte: Zgodovina, tradicija in prefinjeni okusi

Spoznajte zgodovino in tradicijo najbolj značilnih tort na svetu, od Sacherjeve in Pavlove do slovenskih klasik, kot sta kremna rezina in potica.

Kmetija Klobasa Krško: Visoka kakovost in trajnostna pridelava

Odkrijte Kmetijo Klobasa iz Krškega: družinska tradicija, trajnostna pridelava jagod, borovnic in zelenjave brez pesticidov, s certifikatom Global G.A.P. Sveži pridelki na voljo na prevzemnem mestu v Leskovcu pri Krškem in preko spletne trgovine Bioplant.si.

Recept za Gobov Namaz s Piščancem in Gobami

Pripravite okusen gobov namaz s piščancem in gobami po podrobnem receptu. Naučite se pripraviti kremast namaz z jetrca in drugimi dodatki.

Okusen in sočen pečen piščanec: Popoln recept za družinsko kosilo

Recept za sočnega pečenega piščanca s krompirjem. Naučite se trikov za hrustljavo kožico, pravilno peko in pripravo popolnega družinskega kosila.

Gratinirane testenine: Slastne jedi iz pečice

Odkrijte recepte za slastne gratinirane testenine: od klasičnih belih testenin z bešamelom in panceto do mesnih variant z zelenjavo. Spoznajte tehniko gratiniranja in uživajte v hrustljavo zapečenih jedeh.

Veliki pekači za pečico: Vodnik za izbiro in uporabo

Odkrijte vse o pekačih za pečico: vrste, materiali, velikosti, vzdrževanje in nasveti za izbiro pravega pekača za vaše kuharske potrebe.

Cream Tart v Obliki Črke in Makroni: Podroben Vodnik

Odkrijte vse o cream tart tortah v obliki črk in številk ter se naučite pripraviti popolne makrone. Podroben vodnik za peko in dekoracijo.

Popoln pečen piščanec: Vodnik za pripravo sočne in hrustljave pečenke

Naučite se pripraviti popolnega pečenega piščanca s hrustljavo kožico in sočnim mesom. Preverjeni nasveti za marinado, peko v pečici in triki za najboljši okus.

Moka mleta na kamen: Tradicija in zdravje

Odkrijte prednosti moke mlete na kamen: od ekološke pridelave do bogate hranilne vrednosti in postopka mletja. Spoznajte različne vrste žit in njihove lastnosti.

Priprava vrhunskih linških piškotov: Klasični in polnozrnati recepti

Spoznajte najboljša recepta za pripravo klasičnih in polnozrnatih linških piškotov, ki se kar stopijo v ustih. Sledite našim nasvetom za popolno peko.

Kuhan sirov štrukelj: Informacije in hranilna vrednost

Odkrijte podrobne informacije o kuhanem sirovem štruklju, vključno s tradicionalno pripravo, sestavinami, hranilno vrednostjo in nasveti za shranjevanje. Pregled različnih vrst štrukljev, od sladkih do slanih, in njihovih specifičnih lastnosti.

Jože Oseli: Življenje in kulinarična pot slovenskega mojstra

Odkrijte življenjsko zgodbo Jožeta Oselija, slovenskega kuharskega mojstra, ki je kuhal za Tita in svetovne zvezdnike, se izpopolnjeval v Lyonu in se posveča humanitarnemu delu.