Skrivnosti naših jedi

Juha iz repe in krompirja: Tradicionalna in hranljiva jed

Odkrijte bogastvo okusov in hranilnih vrednosti juhe iz repe in krompirja, tradicionalne slovenske jedi, ki združuje preproste sestavine v nasiten in zdrav obrok.

Slivova Pogača iz Kvašenega Testa: Recepti in Nasveti

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo slivove pogače iz kvašenega testa. Naučite se pripraviti osnovno pogačo, pa tudi različice z orehovimi drobtinami, mandlji in glazuro.

Belgijska Temna Čokolada: Razkošje Okusov in Kakovosti

Odkrijte bogastvo in kakovost belgijske temne čokolade. Preberite o znamkah Lily O’Brien’s, Callebaut in Cavalier, njihovi zgodovini, proizvodnji ter trajnostnih praksah.

Božanska borovničeva torta: Recepti in priprava

Odkrijte recept za božansko borovničevo torto – sočno, čokoladno in polno borovnic. Naučite se pripraviti različne verzije te priljubljene sladice, vključno z možnostmi brez glutena in preprostimi postopki.

Lignji na žaru

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih lignjev na žaru: od izbire svežih lignjev do čiščenja, mariniranja in tehnik peke za hrustljavo in sočno jed.

Kruh iz zlatega lanu: Zdravstvene koristi in priprava

Spoznajte prednosti kruha iz zlatega lanu za zdravje in hujšanje. Preberite preproste recepte za pripravo okusnega in hranljivega domačega lanenega kruha.

Slastna Krompirjeva Juha: Tradicija in Okusi

Odkrijte recepte za slastno krompirjevo juho, vključno s tradicionalno primorsko jedjo z jetrnico in modernimi različicami z eksotičnimi dodatki.

Bulgurjeva Solata: Vsestranska, Hranljiva in Slastna

Odkrijte recepte za okusno in hranljivo bulgurjevo solato – od tradicionalnega Tabbouleha do osvežilnih hladnih in toplih različic s svežo zelenjavo.

Cink v prehrani: Ključni mineral za zdravje in imunski sistem

Spoznajte pomen cinka za imunski sistem, prepoznajte znake pomanjkanja in odkrijte najboljše vire cinka v prehrani ter nasvete za njegovo pravilno absorpcijo.

Slivovi cmoki: Tradicionalna poslastica z marmelado

Odkrijte recepte za slivove cmoke: od tradicionalnih babičinih s krompirjevim testom do modernih različic s skutinim testom in BAM slivovim džemom. Naučite se jih pripraviti in zamrzniti.

Informacije o kuponih in ponudbah za ocvrt piščanec

Odkrijte, kje lahko uživate v okusnem ocvrtenem piščancu v Gostišču Koren, Ben's Kitchen in Rogovilcu, ter kako uporabiti kode za popust pri spletnem naročanju.

Vse o kitajski ponvi vok

Odkrijte vse o kitajski ponvi vok: kaj je, za kaj se uporablja, prednosti, slabosti, vrste materialov, oblike dna, dimenzije in nasveti za izbiro ter kuhanje.

Marelična torta z grškim jogurtom

Recept za osvežilno marelično torto z grškim jogurtom. Priprava piškotne osnove, kremaste jogurtove plasti in sadnega mareličnega moussa po korakih.

Rob pice: Od moke do popolnosti

Odkrijte skrivnosti popolnega roba pice! Naučite se, kako izbrati moko, pravilno fermentirati in peči testo za zračen, hrustljav rob kot v napolitanskih picerijah.

Prireja jajc v Sloveniji: Vse, kar morate vedeti o reji, standardih in trgu

Spoznajte vse o prireji jajc v Sloveniji, načinih reje (ekološka, prosta, hlevska), zakonodaji, označevanju jajc in stanju na slovenskem trgu.

Varnost kuhanega riža: kako dolgo je užiten in pravilno shranjevanje

Ugotovite, kako dolgo je kuhan riž varen za uživanje in kako ga pravilno shranjevati, da se izognete zastrupitvi s hrano, ki jo povzroča bakterija Bacillus cereus.

Dunajski zrezek: Priprava popolne klasike

Spoznajte skrivnosti priprave popolnega dunajskega zrezka: od zgodovine in tehnike paniranja do izbire najboljših prilog in nasvetov za hrustljavo skorjico.