Skrivnosti naših jedi

Priprava divje zelenjave: Okusi narave na vašem krožniku

Odkrijte bogastvo divje zelenjave v kulinariki! Spoznajte splošna načela priprave, hranilne vrednosti divjega kapusa in preizkusite recepte za solate, namaze, juhe in glavne jedi z divjimi zelišči.

Piščančja juha s palačinkinimi zvitki

Pripravite okusno piščančjo juho s palačinkinimi zvitki po podrobnem receptu. Naredite krepko jušno osnovo in sočne palačinke z nadevom iz piščančjih prsi.

Letališka cesta: Informacije o prometnici in njeni prenovi

Podroben pregled Letališke ceste v Ljubljani, njene zgodovine, trenutne infrastrukture in obsežnega projekta prenove v sodobno štiripasovnico z novimi kolesarskimi potmi in krožišči.

Mesne polpete z rižem

Odkrijte dva okusna recepta za mesne polpete z rižem: klasične s samostojno prilogo in inovativne z rižem in bučkami, pripravljene v eni ponvi. Naučite se pripraviti sočne polpete in popolno riževo prilogo.

Zelenjava z jajci, pečena v pečici: okusni in zdravi obroki

Odkrijte okusne recepte za zelenjavo z jajci, pečeno v pečici! Od narastkov in fritat do polpet iz bučk – pripravite zdrave in enostavne obroke.

Marmelada iz hrušk: Bogati okusi in preprosti recepti

Podrobni recepti za domačo hruškovo marmelado: od klasičnih do inovativnih, vključno s fermentirano različico. Nasveti za izbiro hrušk, pripravo in reševanje težav za popoln okus.

Pečeni riž z jagodami

Pripravite slasten pečeni riž z jagodami – kremast narastek iz riža, mleka in svežih jagod, obogaten s snegom iz beljakov. Preprosta sladica za vsakogar.

Vse o mošnjičkih za notranji mir s sivko

Spoznajte svet ročno izdelanih mošnjičkov s sivko, njihove blagodejne učinke, razliko med pravo sivko in lavandinom ter uporabo naravnih zelišč za sprostitev.

Marmelada iz Jurke: Celoviti Vodnik po Receptih in Nasvetih

Naučite se pripraviti okusno marmelado iz jurke z našim celovitim vodnikom. Odkrijte različne recepte, od tradicionalnih do aromatiziranih, in pridobite nasvete za popolno želiranje in shranjevanje.

Slovenska potica: Tradicija in skrivnosti iz Odprte kuhne

Odkrijte zgodovino, tradicionalne skrivnosti in praktične nasvete za peko slovenske potice, zaščitene zajamčene tradicionalne posebnosti, vključno z nasveti iz delavnic Odprte kuhne.

Gojenje zelo zgodnjega krompirja

Odkrijte nasvete za uspešno gojenje zelo zgodnjega krompirja, od izbire sorte in priprave tal do sajenja, nege in spravila, za bogat in zdrav pridelek.

Pregled subvencionirane študentske prehrane in izkušnja v restavraciji Interspar

Pregled stanja subvencionirane študentske prehrane v Sloveniji, spremembe cen po novem razpisu in podrobna analiza izkušenj v restavraciji Interspar v CityParku.

Grško seno in pester izbor izdelkov SPAR v Sloveniji

Odkrijte grško seno kot začimbo in prehransko dopolnilo ter pester izbor slovenskih in veganskih izdelkov znamk Grashka, SPAR Premium in SPAR Veggie, ki so na voljo v trgovinah SPAR.

Recept za skutni kolač s pudingom in breskvami

Odkrijte recept za sočen skutni kolač z vanilijevim pudingom in osvežilnimi breskvami. Podroben postopek priprave za popolno sladico.