Slaščičarna Dehar: Pol stoletja družinske tradicije v Kopru
Slaščičarna Dehar v Kopru že 50 let ponuja tradicionalne in inovativne slaščice, vključno z edinstvenim Koprskim piškotom. Spoznajte bogato zgodovino družine Durmiši in njihov prispevek k Čevljarski ulici.
Dežnikarice: Priprava in Recepti
Odkrijte najboljše recepte in nasvete za pripravo dežnikaric (marel), od klasičnega paniranja do omlet, ajdove kaše in polnjenih gob. Naučite se jih prepoznati in pravilno obdelati.
Puranja pečenka s krompirjem
Odkrijte okusne recepte za puranjo pečenko s krompirjem, od tradicionalnega celega purana do hitrih jedi iz puranjih prsi in mesnih pečenk. Vse na enem pekaču!
Optimalno shranjevanje kruha: od hrustljavosti do dolgotrajne svežine
Odkrijte najboljše načine za shranjevanje kruha, vključno z božičnim, da ohranite njegovo svežino in hrustljavost. Naučite se, kako se izogniti plesni in izsušitvi z uporabo papirnatih vrečk, krušnikov in zamrzovalnika, ter zakaj so plastične vrečke in hladilnik neprimerni.
Kako pripraviti popoln kuskus: Osnovna pravila in nasveti
Naučite se pravilno pripraviti kuskus z optimalnim razmerjem vode, preprostimi koraki in nasveti za puhasto teksturo brez lepljivih grudic.
Krompirjev golaž: Tradicionalna jed s pridihom domačnosti
Spoznajte skrivnosti priprave pristnega krompirjevega golaža, od izbire razmerij sestavin do trikov za popolno teksturo in bogat okus te priljubljene jedi.
Recepti za palačinke z arašidovim maslom
Odkrijte preprost recept za okusne palačinke z arašidovim maslom, ki vključujejo zdravo kokosovo moko in slovensko arašidovo maslo Rok's. Pridružite se nam v svetu slastnih domačih sladic.
Pica iz ovsenih kosmičev: Zdrava in hitra alternativa
Odkrijte prednosti in preproste recepte za pripravo okusne in zdrave pice iz ovsenih kosmičev. Nadomestite moko z ovsom in uživajte v hitrem obroku, bogatem z vlakninami.
Kako speči enostavne brezglutenske piškote
Odkrijte, kako speči enostavne in okusne brezglutenske piškote. Spoznajte izbiro moke, nasvete strokovnjakinje Suzane Kranjec in preprost recept.
Sorte in gojenje češnjevega paradižnika
Odkrijte raznolike sorte češnjevega paradižnika, od klasičnih rdečih do eksotičnih črnih, ter spoznajte, kako jih uspešno gojiti in uporabiti v kuhinji.
Prekmurska gibanica: Edinstven okus tradicionalne slovenske sladice
Odkrijte edinstven okus tradicionalne prekmurske gibanice, zaščitene sladice s štirimi nadevi, bogato zgodovino in natančno recepturo. Spoznajte njene sestavine in pomen ZTP oznake.
Mikro zelenjava kot vrhunski dodatek k mesnim jedem in drugim kulinaričnim mojstrovinam
Odkrijte, kako vključiti mikro zelenjavo v vsakodnevne jedi. Vodnik po uporabi mikro zelenja v sendvičih, juhah, testeninah in kot vrhunski dodatek k mesu.
Vse o naravnem barvanju jajc
Popoln vodnik za naravno barvanje pirhov. Odkrijte, kako z uporabo čebulnih olupkov, kurkume, pese in kave dosežete čudovite barvne odtenke za veliko noč.
Marinade za piščanca za peko: Recepti in nasveti za sočno meso
Odkrijte recepte in nasvete za pripravo sočnih marinad za piščanca, ki bodo vaše jedi obogatile z nepozabnimi okusi, ne glede na način peke.
Pripomočki za kuhanje zelenjave: Ekonom lonci, parni in električni kuhalniki
Odkrijte metode kuhanja zelenjave z ekonom loncem, parniki in električnimi kuhalniki. Naučite se ohranjati hranila, prihraniti čas in izbrati pravi pripomoček za svojo kuhinjo.
Gobe Šitake z Jajci: Popolna Kulinaricna Kombinacija
Odkrijte vse o gobih šitake – od izbire in shranjevanja do priprave. Spoznajte preprost in okusen recept za pražene šitake z jajci ter koristne nasvete za maksimalen okus.
Veganski dogodki v Ljubljani in po Sloveniji
Pregled in seznam veganskih dogodkov v Ljubljani in po Sloveniji, ki jih organizira Slovensko vegansko društvo, vključno s pohodi, delavnicami in festivali.
Kolač z višnjami in čokolado
Recept za sočen čokoladni kolač z višnjami. Preprosta priprava biskvita z bogatim čokoladnim okusom in sadnim nadevom, primerno za vsako priložnost.