Skrivnosti naših jedi

Pekoča Omaka: Od Zgodovine do Sodobne Kulinarične Mojstrovine

Odkrijte vse o pekočih omakah, od njihove zgodovine v Srednji Ameriki do sodobne kulinarične uporabe, zdravstvenih koristi in hranilne vrednosti. Spoznajte slovensko blagovno znamko Pekočko in njihove nagrajene omake brez semen.

Pečena Polenta z Omako

Odkrijte recepte za pečeno polento z različnimi omakami – od klasične paradižnikove do bogate piščančje. Naučite se pripraviti kremasto polento in ustvarite okusne jedi z jajčevci, mocarelo ali kajmakom.

Pogača in Druge Kulinarične Kreacije iz Starega Kruha

Odkrijte številne recepte za pogačo, cmoke, narastke, juhe in druge okusne jedi iz starega kruha. Preprečite zavržke in ustvarite kulinarične dobrote!

Kislo zelje: Recept za sočen rucigaj

Odkrijte preprost in sočen recept za rucigaj s kislim zeljem in krompirjem, okusno plasteno jed, ki jo boste pripravili v pečici. Spoznajte tudi zgodovino in zdravstvene koristi kislega zelja.

Breskova marmelada z želirnim sladkorjem

Odkrijte preprosto pripravo breskove marmelade z želirnim sladkorjem! Naučite se, kako izbrati kakovostne breskve, pravilno uporabiti želirni sladkor in sterilizirati kozarce za dolgotrajno svežino.

Popoln slivov kompot za ozimnico: Klasični recept brez konzervansov

Naučite se pripraviti popoln slivov kompot za ozimnico po klasičnem receptu brez konzervansov. Enostaven postopek, čudovit okus in vsestranska uporaba.

Tradicionalne primorske sladice

Spoznajte bogato izročilo tradicionalnih primorskih sladic, od fritul in kroštul do goriške gubance in lokalnih štrukljev, ki navdušujejo s preprostostjo.

Enolončnica z mletim mesom in papriko

Obsežen vodnik za pripravo okusne in nasitne enolončnice z mletim mesom, papriko in paradižnikom. Različice s fižolom, krompirjem in nasveti za serviranje.

Borovničev zavitek z bananami in priprava smoothija

Odkrijte recepte za borovničev zavitek z bananami, slasten bananin kruh in osvežilni smoothie, ki združujejo sveže sadje in enostavno pripravo.

Zorenje Paprike: Kdaj Zelene Paprike Pordecijo in Kako Jih Pripraviti

Odkrijte, kako dolgo zelene paprike potrebujejo, da pordecijo, spoznajte njihove zdravstvene koristi in se naučite pripraviti okusno pečeno papriko za ozimnico ali hitro jed.

Pivske klobase: okus, priprava in recepti

Odkrijte vse o pivskih klobasah: od sestave in osnovnih načinov priprave (kuhanje, žar) do podrobnih receptov, kot so ražnjiči, klobasice s krompirjem in pivom ter klobase z omako iz cheddarja.

Večerova Sobotna Priloga: Poglobljeno branje in analiza dogajanja

Večerova Sobotna Priloga ponuja poglobljene analize, intervjuje in komentarje aktualnih družbenih, političnih in kulturnih tem s poudarkom na razumevanju časa, v katerem živimo.

Shranjevanje tort: kako dolgo torta zdrži in nasveti za ohranjanje svežine

Odkrijte, kako dolgo lahko torte hranite v hladilniku in na sobni temperaturi, ter pridobite nasvete za shranjevanje in zamrzovanje različnih vrst tort, vključno s tistimi s sladkorno maso in zrcalno glazuro.

Pečena zelenjava in sadje: Bogastvo okusov in preprosta priprava

Odkrijte preproste in okusne recepte za pripravo pečene zelenjave in sadja. Spoznajte nasvete za popolno karamelizacijo, pravilno začinjanje in uporabo kisline za bogatejši okus.

Rumena Koleraba: Pozabljena, a Vsestranska Korenovka

Odkrijte rumeno kolerabo, staro, a pozabljeno slovensko korenovko. Spoznajte njeno pridelavo, negovanje in raznolike recepte, od tradicionalnih do modernih.

Škandal s poljskim mesom v Ostrow Mazowiecki in vpliv na Slovenijo

Škandal s poljskim mesom v Ostrow Mazowiecka, kjer so klali bolno govedo, je sprožil zaskrbljenost v Evropi, vključno s Slovenijo, ki je odkrila dve toni sporne govedine.