Krompirjevi kalčki: od sajenja do uživanja in shranjevanja
Podroben vodič o krompirjevih kalčkih: od pomena izbire semenskega krompirja, pravilnega nakaljevanja, odstranjevanja apikalnega kaliča, vpliva solanina na užitnost, do optimalnih pogojev za shranjevanje krompirja in razlik med trgovinskim in domačim krompirjem.
Jabolčna pita s sekljanimi jabolki in pudingom
Odkrijte recept za sočno jabolčno pito s krhkim testom, vanilijevim pudingom in naribanimi jabolki, popolno za vsako priložnost.
Podolgovate posode iz slame in drugi pripomočki za peko kruha
Spoznajte tradicijo uporabe slamnatih posod, pomen vzhajalnih košaric za hrustljavo skorjico in nasvete za pravilno shranjevanje domačega kruha.
Pustni krofi brez cvrtja: Recept iz pečice
Pripravite puhaste pustne krofe brez cvrtja! Odkrijte podroben recept za peko v pečici z nasveti za popolno testo in okus. Brez olja, enostavno in slastno.
Gojenje rdeče pese: Sajenje, nega in dobri sosedje na vrtu
Podroben vodnik za gojenje rdeče pese na vrtu: od izbire zemljišča, setve sadik, do nege, izbire dobrih sosedov, zaščite pred škodljivci in spravila.
Narastek iz ohrovtovega zelja: Priprava in recepti
Spoznajte preproste in okusne načine priprave narastka iz ohrovtovega, kislega ali rdečega zelja s prilogami za vsak okus.
Domača čokolada in oblivi za krofe
Odkrijte recepte za domačo čokolado in čokoladne oblive za krofe. Naučite se pripraviti popolno testo, vaniljevo kremo in okusne dodatke.
Svinjski zrezek po dunajsko na žaru: Tradicija in sodobna priprava
Odkrijte skrivnosti priprave sočnega svinjskega zrezka po dunajsko na žaru, od izbire mesa do mariniranja in popolnega pečenja. Preberite o zgodovini in tradicionalnih prilogah.
Slaščičarna Bella v Domžalah: Sladke Kreacije in Edinstveni Okusi
Odkrijte slaščičarno Bella v Mercator Centru Domžale, kjer Maja Habjan in njena ekipa ustvarjajo ročno izdelane torte, naravni veganski sladoled in butične sladice za vse priložnosti.
Shranjevanje podzemne kolerabe
Podroben vodnik po različnih metodah shranjevanja podzemne kolerabe, od pravilnega pobiranja in priprave do skladiščenja v kleti, skladiščnih jamah in alternativnih posodah.
Pečena prosena kaša za večerjo
Odkrijte recept za okusno pečeno proseno kašo, ki je enostavna, zdrava in brez glutena. Primeren za zajtrk in večerjo, z možnostjo prilagoditev.