Skrivnosti naših jedi

Juha Mieto: Finski velikan smučarskega teka

Juha Mieto (rojen 1949) je legendarni finski smučarski tekač, znan kot 'Nordijski velikan'. Osvojil je 5 olimpijskih medalj, vključno z zlatom, in je zaslovel z dramatičnim finalom 15 km v Lake Placidu 1980.

Pečen fižol z zeljem: Tradicionalna in hranljiva jed

Odkrijte recept za pečen fižol z zeljem – hranljivo in okusno tradicionalno jed, ki jo lahko pripravite na različne načine, z mesom ali brez.

Čokoladni veganski tart z zmrznjenimi malinami

Pripravite okusen in popolnoma veganski čokoladni tart z zmrznjenimi malinami. Enostaven recept za vsakogar, od skorje do kreme s tofujem.

Ameriške palačinke: Popoln vodnik do puhastega zajtrka

Odkrijte popoln vodnik za pripravo puhastih ameriških palačink, vključno z osnovnim receptom, nasveti za puhastost, brezglutenskimi in brezlaktoznimi različicami ter tremi prazničnimi božičnimi recepti.

Znanost v ospredju: Izzivi, dosežki in prihodnost raziskovanja

Odkrijte najnovejše izzive in dosežke slovenske znanosti: od genskih terapij in raziskav vesolja do vpliva umetne inteligence in pomena odprte znanosti za družbo.

Biskvit s sadjem: Preprosta in sočna sladica

Preprost in sočen recept za biskvit s sadjem. Spoznajte skrivnosti priprave, nasvete za sočnost in kako prilagoditi sestavine za popolno domačo sladico.

Ameriški krofi: Vse, kar morate vedeti o pripravi in nakupu

Vodnik za pripravo in nakup ameriških krofov. Spoznajte recept za Oreo krofe, nasvete za peko v pečici in kje poiskati najboljše krofke v Sloveniji.

Figova marmelada s pomarančo

Odkrijte slastno figovo marmelado s pomarančo: recepte, nasvete za pripravo in shranjevanje. Popestrite svoj zajtrk z domačo marmelado!

Kolač s Kandiranim Sadjem

Odkrijte recepte za okusne kolače s kandiranim sadjem, vključno z enostavnimi različicami in podrobno pripravo tradicionalnega italijanskega panettona. Spoznajte zgodovino kandiranega sadja in nasvete za peko.

Pečena prosena kaša z gozdnimi sadeži: Hranljiv obrok za telo in duha

Odkrijte tri preproste metode za pripravo slastne pečene prosene kaše z gozdnimi sadeži. Hranljiv in zdrav obrok brez glutena, idealen za zajtrk, večerjo ali sladico.

Ovsene Kosmiče z Mlekom: Priprava, Razmerja in Koristi

Odkrijte vse o pripravi ovsenih kosmičev z mlekom: od zdravstvenih koristi in različnih načinov priprave (namakanje, kuhanje) do idealnih razmerij in vsestranske uporabe.

Nasveti za mehčanje mesa in pripravo sočnih zrezkov

Odkrijte skrivnosti za pripravo mehkih in sočnih zrezkov. Naučite se uporabljati sodo bikarbono, pravilno marinirati, tolči meso in izbrati prave tehnike pečenja.

Gostilna Krjavelj: Odpiralni čas, ponudba in izkušnje gostov

Odkrijte Gostilno Krjavelj v Ivančni Gorici: podrobnosti o odpiralnem času, ponudbi dnevnih malic, prijaznem osebju in kakovosti tradicionalne slovenske kuhinje.

Hitro testo za pico iz grškega jogurta

Naučite se pripraviti hitro testo za pico iz grškega jogurta brez kvasa in vzhajanja. Recept za božansko pico, pripravljeno v manj kot 20 minutah.

Ajdovi žganci: Tradicionalna slovenska jed

Odkrijte skrivnosti priprave tradicionalnih slovenskih ajdovih žgancev, vključno z različnimi metodami, postrežbo in zabelitvijo.

Slaščičarstvo Kovačič: Zgodba o sladkih užitkih in zapuščini

Spoznajte zgodovino in zapuščino Slaščičarstva Kovačič iz Ivančne Gorice. Pregled ponudbe tort in potic ter razlogi za prenehanje delovanja slaščičarne.