Skrivnosti naših jedi

Grška ciganska omaka s svinjskimi zrezki

Odkrijte recept za grško cigansko omako s sočnimi svinjskimi zrezki. Sladko-kisla omaka s svežo zelenjavo in aromatičnimi začimbami za popoln obrok.

Rožičeva Moka: Vsestranska Sredozemska Superhrana

Odkrijte rožičevo moko: zdravo in hranljivo alternativo kakavu in sladkorju. Spoznajte njene koristi za zdravje, uporabo v kulinariki in enostavne recepte.

Sir za žar: Vodnik po izbiri in pripravi

Vodnik o siru za žar: spoznajte razliko med navadnim sirom in sirom za žar, naučite se ga pripraviti doma ter odkrijte najboljše načine za njegovo peko.

Kokosov čips: Prednosti, uporaba in shranjevanje

Odkrijte vse o kokosovem čipsu: od njegovega nastanka in hranilne vrednosti do vsestranske uporabe v kulinariki in nasvetov za shranjevanje.

MasterChef Slovenija: Recepti za nepozabne torte

Odkrijte uradne recepte za torte iz oddaje MasterChef Slovenija! Pripravite praznično torto ob 10. obletnici ali inovativno palačinkasto torto Barbare Poljanec.

Priprava Polente kot Priloge

Odkrijte, kako pripraviti okusno polento kot prilogo za 2 osebi. Preberite o izvoru, vrstah, osnovnih pravilih in preprostih receptih za kremno polento z maslom in parmezanom ter pečeno polento z zelenjavo in sirom.

Havajska roza: Sladka tradicija na sodoben način

Odkrijte recept za havajsko roza pecivo, sladek kvašeni zvitek, ki s svojim videzom in okusom obogati vsako praznično mizo.

Pravilnik o kakovosti kruha in pekovskih izdelkov

Slovenski pravilnik določa kategorije kruha, pekovskega peciva, mlevskih izdelkov, testenin in oluščenih žit. Vključuje klasifikacijo glede na vrsto moke, gramaturo in postopke izdelave, ki zagotavljajo kakovost in pravilno označevanje živil.

Družinska pica v Novem mestu

Odkrijte najboljše družinske picerije v Novem mestu, s poudarkom na restavraciji Kralj Matjaž, ki slovi po raznolikih picah, domačem pivu in prijetnem vzdušju.

Osvežilna torta z limeto in meto

Odkrijte recept za osvežilno limetino torto, ki je idealna za vroče poletne dni. Enostavna priprava brez peke, s svežimi sestavinami za popolno osvežitev.

Piščanec s Stročjim Fižolom v Omaki: Trije Recepti za Vsak Okus

Odkrijte tri okusne recepte za piščanca s stročjim fižolom v omaki: v kokosovi, paradižnikovi in smetanovi različici. Preprosta priprava za sočno in zdravo jed.

Risto Bobnar in strašna salama

Podrobna predstavitev mladinske knjige Risto Bobnar in strašna salama finskih avtoric Sinikke in Tiine Nopola, vključno z vsebino, liki in biografijami avtoric ter prevajalke.