Skrivnosti naših jedi

Sladoled: Priprava, Shranjevanje in Varnost

Podroben vodnik o pripravi, shranjevanju in varnosti sladoleda. Naučite se pravilno shranjevati sladoled v zamrzovalniku in prepoznati tveganja pri ponovni uporabi embalaže.

Gojenje rdeče paprike iz semena

Naučite se gojiti rdečo papriko iz semena, od izbire sorte, setve in kalitve sadik do sajenja na prosto, nege, zaščite pred škodljivci ter pobiranja sočnih plodov. Podrobni nasveti za bogato letino.

Picerija Romano in študentski boni

Odkrijte raznoliko ponudbo restavracij, picerij in dostav hrane, ki sprejemajo študentske bone v Ljubljani in Mariboru, vključno z azijskimi specialitetami in hitro prehrano.

Prehrana dojenčka: Nove smernice in priporočila

Podrobne informacije o novih smernicah prehranjevanja dojenčkov v Sloveniji, vključno z uvajanjem dopolnilne prehrane, dojenjem, vitamini in obvladovanjem alergij.

Marmelada iz grozdja šmarnica: Recepti in nasveti

Odkrijte skrivnosti priprave slastne marmelade iz grozdja šmarnica, od nabiranja do kuhanja in shranjevanja, z nasveti izkušenih kuharjev.

Uživajte v popolni vroči čokoladi: Preprosta priprava v mikrovalovni pečici

Odkrijte, kako pripraviti popolno vročo čokolado v mikrovalovni pečici. Preprosti recepti, nasveti za izbiro sestavin, obogatitev okusa z začimbami in izogibanje pogostim napakam za kremasto in okusno pijačo.

Recept za škofovski kruh

Odkrijte recepte in zgodovino tradicionalnega škofovskega kruha. Naučite se pripraviti to praznično sladico s suhim sadjem in oreščki, ter preverite nasvete za popolno peko in dekoracijo.

Jabolčni kolač in baklava: Nova domovina za Lejlo

Mladinski roman Kathrin Rohmann o sirski begunki Lejli, ki v Nemčiji išče nov dom, gradi prijateljstvo z Maxom in prek kulinarike povezuje dve različni kulturi.

Gouda: Mesto sira, zgodovine in doživetij

Odkrijte Goudo, zgodovinsko nizozemsko mesto, znano po svoji bogati tradiciji sira. Spoznajte zgodovino, proizvodnjo, zaščitene označbe in edinstvene značilnosti sira Gouda, vključno z interaktivno izkušnjo v muzeju Gouda Cheese Experience in znamenito tržnico sira.

Kuhana in pečena cvetača: Vsestranska zelenjava v kulinariki

Odkrijte vse o kuhani in pečeni cvetači, od njenih zdravilnih lastnosti in prehranske vrednosti do raznolikih kulinaričnih receptov in nasvetov za pripravo.

Najboljši piščanec iz pečice: Skrivnosti za sočno meso in hrustljavo kožo

Naučite se pripraviti popolnega pečenega piščanca. Odkrijte trike za sočno meso in hrustljavo kožico ter nasvete za pravilno temperaturo in čas pečenja.