Stročji fižol v omaki: Slastni recepti in koristni nasveti
Odkrijte recepte za stročji fižol v omaki s krompirjem, korenjem ali olupljenimi paradižniki. Naučite se o pomembnosti blanširanja zaradi fitinske kisline in kako pripraviti okusne in zdrave jedi.
Gratiniran piščančji zrezek z breskvijo
Pripravite okusen gratiniran piščančji zrezek z breskvijo, navdihnjen z italijansko Saltimbocco. Nežni piščančji fileji, pršut, rožmarin in sladke popečene breskve za nepozabno kulinarično doživetje.
Pravilno shranjevanje jeter in drobovine
Odkrijte, kako dolgo lahko hranite sveža in zamrznjena jetra ter ostalo drobovino v hladilniku in zamrzovalniku. Naučite se pravilnega shranjevanja in odmrzovanja mesa za ohranjanje kakovosti in varnosti živil.
Kavboj Pipec in Rdeča Pesa: Kultni Jugoslovanski Strip
Odkrijte zgodbo kultnega jugoslovanskega stripa Kavboj Pipec in Rdeča Pesa, ki ga je ustvaril Božo Kos. Preberite o njegovi priljubljenosti, edinstvenem stilu in vplivu na generacije bralcev.
Recepti za lahko hrano s špinačo
Odkrijte okusne in zdrave recepte s špinačo za vsak obrok – od zajtrka do večerje. Pripravite enostavne omlete, testenine, quiche, musake in piščančje jedi z bogato hranilno vrednostjo špinače.
Priprava jedi iz krškopoljskega prašiča: Tradicija in vrhunski recepti
Spoznajte krškopoljskega prašiča, edino slovensko avtohtono pasmo. Preberite nasvete za pripravo sočnega mesa, od počasne peke do vrhunskih steakov z žara.
Omaka gozdni sadeži: Gurmanski užitek in recept za sladice
Odkrijte recept za gurmanske čokoladne kocke z gozdnimi sadeži, vanilijevo kremo in ganašem ter nasvete za pripravo savršene sladice.
Priprava vrhunske špargljeve juhe: Nasveti in recepti
Naučite se pripraviti vrhunsko špargljevo juho po nasvetih chefa Tomaža Kavčiča. Preprost recept za kremno pomladno jed s svežimi šparglji in špinačo.
Interaktivne igre NIJZ za spodbujanje in krepitev javnega zdravja
Odkrijte, kako NIJZ s pomočjo interaktivnih iger, kot sta "Človek razgibaj se" in didaktične igre za vrtce, inovativno spodbuja javno zdravje in zdrav življenjski slog v Sloveniji.
Pita iz piščančjega mesa
Odkrijte različne recepte za pripravo okusne piščančje pite – od tradicionalnih burek rezin do bogatih pit s krompirjevim pirejem in krhkim testom.
Surova jajca, absorpcija kalcija in kalcinacije v telesu
Odkrijte resnico o surovih jajcih, njihovi hranilni vrednosti in tveganjih. Preberite o tradicionalnih pripravkih za kalcij in vplivu kalcinacij na zdravje telesa.
Priprava okusne piščančje juhe s cmoki
Podroben vodnik za pripravo tradicionalne piščančje juhe s cmoki, vključno s postopkom kuhanja osnove, priprave mesa in oblikovanja popolnih cmokov.