Zgodba slaščičarne Rogljiček in podjetja Sastela: Od vizije do preporoda
Odkrijte zgodbo slaščičarne Rogljiček, od njene ustanovitve do izzivov in preporoda podjetja Sastela ter prevzema s strani Ekos Holdinga.
Kodrolistni ohrovt: Vsestranska in hranljiva priloga za vsakdanje jedi
Odkrijte vsestranskost kodrolistnega ohrovta! Naučite se pravilnega čiščenja, shranjevanja in priprave. Spoznajte recepte za solate, čipse, testenine, enolončnice in zdrave zajtrke.
Vpliv čokolade na možgane: Od kognitivnih funkcij do razpoloženja
Odkrijte vpliv temne čokolade na možgane, vključno z izboljšanjem spomina, pretoka krvi in razpoloženja. Spoznajte koristi flavonoidov in hranil ter kako sladkor vpliva na kognitivne funkcije in duševno zdravje.
Piščanec na zelju: Tradicionalna in okusna klasika
Spoznajte skrivnosti priprave piščanca na zelju – od klasičnih receptov do hranljivih različic s čičeriko. Preprosta, zdrava in okusna jed za vso družino.
Veganski jabolčni zavitek: Tradicija v rastlinski preobleki
Odkrijte recept za slasten veganski jabolčni zavitek! Pripravite klasično ali brezglutensko različico brez laktoze, jajc in kvasa. Naučite se pripraviti sočen nadev in speči popolno sladico.
Lesene posode za kruh: Eleganca in svežina v vaši kuhinji
Odkrijte elegantne in praktične lesene posode za kruh, ki ohranjajo svežino vašega kruha in dopolnjujejo vsako kuhinjo. Na voljo v različnih stilih in materialih.
Muškatni orešček: Začimba z bogato zgodovino in vsestransko uporabo
Odkrijte vse o muškatnem oreščku: od njegovega porekla in zgodovine, do kulinarične uporabe v slanih in sladkih jedeh ter njegovih zdravilnih lastnostih. Spoznajte nasvete za shranjevanje in varno uporabo.
Vodnik po izbiri in uporabi kuhinjske posode
Vodnik po izbiri kuhinjske posode: litoželezne, emajlirane, železne in ponve s prevleko. Nasveti za pravilno uporabo, vzdrževanje in kuhanje na indukciji.
Želatina v lističih: podroben vodnik za nakup in uporabo
Podroben vodnik o želatini v lističih: uporaba, priprava, vrste (silver, gold), bloom vrednost, nasveti za nakup večjih pakiranj in shranjevanje.
Kremenčeva moka kot dodatek laku za večjo trdoto
Odkrijte, kako kremenčeva moka izjemno poveča trdoto in odpornost lakov proti obrabi. Spoznajte njene lastnosti in prednosti uporabe v premazih.
Klasična jabolčna pita z mrežo
Najboljši recept za klasično jabolčno pito s krhkim testom in prepleteno mrežo. Preprost postopek za sočno sladico, ki navduši vsakega gosta.