Radio Študent: Urednik Žilava Govedina
Radio Študent v rubriki Žilava Govedina raziskuje vpliv digitalizacije na glasbo, obravnava dogajanje okoli Eme ter analizira pojave priložnostnih singlov in dekliških bendov.
Skutni narastek z zelenjavo: lahek, hranljiv in vsestranski obrok
Odkrijte recept za skutni narastek z zelenjavo – hranljiv, lahek in vsestranski obrok, ki ga lahko prilagodite s sezonskimi sestavinami. Popoln za zdravo kosilo ali večerjo.
Hitra jabolčna pita: Od preproste klasike do sodobnih različic
Odkrijte skrivnosti popolne jabolčne pite z izbiro pravih jabolk, nasveti za krhko testo in preprostimi recepti za hitro pripravo. Naučite se preprečiti razmočeno dno in uživajte v domači sladici, ki spominja na otroštvo.
Pravilno odtaljevanje vlečenega in drugih vrst zamrznjenega testa
Naučite se pravilno odtaljevati vlečeno in druge vrste zamrznjenega testa za popolne pekovske izdelke. Odkrijte nasvete za zamrzovanje, odtaljevanje v hladilniku, uporabo maščobe in preprečevanje izsušitve.
Gratinirana cvetača s sirom
Odkrijte preprost in okusen recept za gratinirano cvetačo s sirom, pripravljeno v pečici. Spoznajte tudi nasvete za pripravo cvetače in njeno vsestransko uporabo v kulinariki.
Uvajanje krompirja in cvetače v prehrano dojenčkov
Odkrijte, kdaj in kako varno uvesti krompir in cvetačo v prehrano dojenčkov. Članek ponuja strokovne nasvete, smernice WHO in recepte za prve zelenjavne kašice, ki so ključne za zdrav razvoj vašega malčka.
Pravilna izvedba meritev dimnih plinov na malih kurilnih napravah
Podroben vodnik o pravilni izvedbi meritev dimnih plinov na malih kurilnih napravah v Sloveniji, vključno z zakonskimi zahtevami, postopki in poročanjem.
Sirovi zavitki: Okusne informacije o priljubljeni jedi
Izčrpne informacije o sirovih zavih, vključno z angleškim besediščem za naročanje hrane, recepti za kutine ter prevodi besede "zavitek".
Zakaj je solata rumene barve: vzroki in rešitve
Spoznajte glavne vzroke za rumenenje listov solate in sobnih rastlin. Od pomanjkanja hranil in kalcija do težav z zalivanjem, svetlobo in temperaturnim stresom.
Kitajski fižol: seme, gojenje in uporaba
Odkrijte vse o kitajskem fižolu (dolgi fižolovki in Adzuki fižolu) – od informacij o semenu in podrobnega vodnika za gojenje do nasvetov za spravilo pridelka in kulinaričnih uporab.
Recepti za čokolado in arašidovo maslo
Odkrijte odlične recepte za sladice s čokolado in arašidovim maslom, vključno s cheesecakeom, datljevimi ploščicami in piškoti. Enostavne priprave za vsakogar.
Pekač za Pico s Kamnitno Ploščo: Vse, kar morate vedeti
Odkrijte vse o kamnitih pekačih za pico: od električnih peči in šamotnih plošč do optimalne uporabe, temperature, materialov in nasvetov za čiščenje. Pripravite hrustljavo pico kot v piceriji doma ali na žaru.
Priprava domačih testenin: Ključ do popolnih rezancev
Podroben vodnik po pripravi domačih testenin, ki zajema ključne korake, izbiro sestavin, tehnike valjanja in rezanja, ter nasvete za kuhanje.
Slovenski obredni kruh poprtnik: Zgodba o tradiciji in simboliki
Odkrijte bogato zgodovino in simboliko slovenskega obrednega kruha poprtnika, ki se peče za božič in novo leto. Spoznajte recepte, običaje in prizadevanja za ohranjanje te edinstvene dediščine.