Skrivnosti naših jedi

Informacije o finančnih spodbudah Slovenskega podjetniškega sklada

Spoznajte delovanje Slovenskega podjetniškega sklada (SPS), vrste finančnih spodbud za podjetja, pogoje za prijavo na razpise in obveznosti upravičencev.

Lignji velikani: Skrivnostne globine in oglaševanje

Odkrijte skrivnosti orjaških lignjev in globokomorskega oglaševanja. Spoznajte lov, pripravo in kulinarično vrednost teh fascinantnih glavonožcev.

Pečen krompir: Kako ga pripraviti z lupino in brez

Spoznajte prednosti pečenja krompirja z lupino, naučite se pravilnega postopka za doseganje hrustljavosti in odkrijte, kako uporabiti krompirjeve olupke.

Zelenjava v otroški prehrani: Prednosti, izzivi in recepti

Odkrijte prednosti zelenjave v otroški prehrani, spoznajte izzive pri uvajanju in preizkusite preproste recepte za pripravo okusnih zelenjavnih jedi, ki jih bodo otroci oboževali. Naučite se, kako spodbuditi otroke k zdravemu prehranjevanju.

Recept za skutin nadev za štruklje

Odkrijte podroben recept za pripravo tradicionalnega slovenskega skutinega nadeva za štruklje, vključno z nasveti za testo in kuhanje.

Špargljeva rižota: Pomladni okus na krožniku

Odkrijte skrivnosti priprave popolne špargljeve rižote! Naučite se izbrati pravi riž, pripraviti aromatično osnovo in doseči kremasto teksturo po italijanskem receptu.

Božični keksi: kulinarična zgodba in recepti

Odkrijte bogato zgodovino in raznolikost božičnih keksov. Preberite o priljubljenih receptih, kot so Damini poljubčki, medenjaki, mandljeve meringe in brizgani masleni piškoti, ter se prepustite prazničnim okusom.

Lignji na žaru: Izbira, priprava in popolne priloge

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih lignjev na žaru in najboljše priloge, ki bodo dopolnile to mediteransko poslastico. Naučite se izbire, čiščenja in peke, da se izognete gumijasti teksturi.

Senčniška torta: Jesenska rapsodija hrušk, ingverja in kardamoma

Odkrijte recept za senčniško torto z aromo ingverja, kardamoma in sočnimi hruškami. Enostavna priprava za popolno jesensko sladico.

Testenine s šparglji in panceto: Priprava vrhunskih jedi

Naučite se pripraviti okusne testenine s šparglji in panceto. Preizkusite hitre recepte s smetano, vinom ali jajčno osnovo za popolno kosilo.

Moja babi slaščičarna: Spomini na preteklost in strast do sladic

Odkrijte navdihujočo pot Nine Kastelic (Leaneen), priljubljene slovenske kulinarične blogerke, ki s preprostimi in domačimi recepti ohranja bogato kulinarično tradicijo. Spoznajte njene začetke, izzive in skrivnosti uspešne peke.