Skrivnosti naših jedi

Kraški in Lokavski pršut Pršutarne Lokev

Odkrijte vrhunske kraške in lokavske pršute Pršutarne Lokev, tradicionalno pripravljene in zorjene na kraški burji, skupaj z drugimi slovenskimi mesninami.

Kraški pršut Lokev: Tradicija, kakovost in edinstvenost

Odkrijte Pršutarno Lokev, najstarejšo pršutarno na slovenskem Krasu, in spoznajte tradicijo proizvodnje kraškega pršuta. Preberite več o vrhunskih kraških mesninah in znamenitostih vasi Lokev.

Slaščičarna Lokev pri Sežani

Podroben pregled dejavnosti podjetja Slaščičarna Lokev pri Sežani, vključno s proizvodnjo slaščic, čokolade, širokim naborom maloprodaje živil in neživilskih izdelkov ter elektroinštalacij.

Pršutarna Lokev: Tradicija in Kakovost Zorenja Kraškega Pršuta

Odkrijte Pršutarno Lokev, kjer se tradicija sreča z vrhunsko kakovostjo zorenja pršuta. Spoznajte Pršut Cobius, Lokavski pršut in druge kraške mesnine, nastale na edinstveni mikroklimi Krasa.

Pršut Lokev: Akcije in Posebne Ponudbe

Odkrijte vse o pršutu Lokev in kje najdete najboljše akcije in posebne ponudbe za ta cenjeni slovenski kraški pršut.

Domača paradižnikova juha: Recepti za ozimnico in vsestransko uporabo

Odkrijte raznolike recepte za domačo paradižnikovo juho, primerno za ozimnico in vsestransko uporabo. Naučite se pripraviti kremne, pečene in tradicionalne različice s svežimi sestavinami.

Visoko beljakovinski kruh: Hranljivost in okus v enem

Odkrijte visoko beljakovinski kruh Žito, ki združuje izjemno hranilno vrednost (18g beljakovin na 100g) in odličen okus. Idealen za aktiven življenjski slog, športnike in vsakodnevne obroke, saj zagotavlja energijo in pomaga pri regeneraciji.

Piščanec s Stročjim Fižolom v Omaki: Trije Recepti za Vsak Okus

Odkrijte tri okusne recepte za piščanca s stročjim fižolom v omaki: v kokosovi, paradižnikovi in smetanovi različici. Preprosta priprava za sočno in zdravo jed.

Jože Oseli: Življenje in kulinarična pot slovenskega mojstra

Odkrijte življenjsko zgodbo Jožeta Oselija, slovenskega kuharskega mojstra, ki je kuhal za Tita in svetovne zvezdnike, se izpopolnjeval v Lyonu in se posveča humanitarnemu delu.

Orehovi Piškoti: Od Tradicije do Sodobnih Receptur

Odkrijte bogato zgodovino in tradicionalen recept za slovenske orehove piškote z nadevom in čokoladnim oblivom. Popolna praznična poslastica!

Analiza vsebnosti jogurtov in uporaba jogurtovih lončkov v kulinariki

Podrobna analiza vsebnosti sadnih jogurtov, vpliva sladkorja in praktičnih nasvetov za prepoznavanje pokvarjenega jogurta. Razložena je tudi uporaba jogurtovega lončka kot merice v kulinariki in pomen domače priprave jogurta.

Sestava in kakovost piščančjega mesa

Podrobna analiza sestave piščančjega mesa, slovenskih standardov kakovosti, vpliva reje, razlik med deli piščanca in nasveti za pripravo. Naučite se prepoznati kakovostno meso in razumeti oznako "izbrana kakovost – Slovenija".

Angleška pastirska pita: Tradicionalna jed za hladne dni

Spoznajte pripravo klasične angleške pastirske pite z govedino. Preprost in nasiten recept za hladne dni, ki temelji na tradicionalnih kmečkih sestavinah.

Izbrane informacije o osebah z imenom Burger in Štefka ter dogodkih v Novem mestu

Pregled informacij o Društvu upokojencev Novo mesto, vlogi prof. Mateja Burgerja ter prispevkih dr. Helene in dr. Pamele Burger. Vključuje tudi omembe s. Štefke Klemen in kolesarke Štefke Krajnc.

Hranilna Vrednost Kremnih Rezin

Odkrijte podrobno hranilno vrednost kremnih rezin, vključno z energijsko vrednostjo, beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami, ter analizo glavnih sestavin tako domačih kot industrijskih različic. Spoznajte vpliv sladkorja in aditivov ter pomembne alergene.

Predjed, glavna jed in sladica: Popolnoma uravnotežen meni

Odkrijte, kako sestaviti popoln slovenski meni s tradicionalnimi predjedmi, glavno jedjo (idrijski žlikrofi) in sladicami.

Črni koren: Vsestranska korenovka v kulinariki

Odkrijte vsestranski črni koren (Scorzonera hispanica) z njegovimi značilnostmi, načini gojenja in bogato zbirko receptov – od pireja do solat in vinskih omak. Naučite se pravilnega lupljenja in kuhanja te pozabljene, a okusne korenovke.

MU Cuisine: Kakovostna izbira za vrhunsko kuhanje

Spoznajte linijo Mu Cuisine, ustvarjeno za kuhanje. Odkrijte vrhunsko mozzarello, nepasirano skuto in druge mlečne izdelke, ki zagotavljajo kakovost in svežino.

Telečji zrezki v gurmanski omaki

Odkrijte recept za slastne telečje zrezke v bogati gurmanski omaki z gobicami, česnom in smetano. Preprost recept za popolno nedeljsko kosilo.

Puhast kolač iz prosene kaše: Od klasičnega do veganskega užitka

Odkrijte, kako pripraviti puhast kolač iz prosene kaše, skupaj z nasveti za kuhanje, vegansko "cheesecake" različico in številnimi idejami za jedi iz te zdrave žitarice.

Pečen krompir v pečici na peki papirju

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega pečenega krompirja v pečici na peki papirju. Recept, ki združuje hrustljavo skorjico in mehko sredico.

Najejnostavnejše sladice na svetu

Odkrijte najenostavnejše sladice na svetu, od tradicionalnih biskvitov do eksotičnih poslastic. Spoznajte preproste recepte in zgodovino svetovno znanih sladic.

Piščančji zrezki iz stegna: Različni načini priprave in nasveti

Odkrijte različne načine priprave okusnih piščančjih zrezkov iz stegna, vključno s polnjenimi, pečenimi v omaki in pod žarom, ter koristne nasvete za uporabo ostankov.

Svinjski golaž: Tradicija in sodobne izvedbe

Spoznajte recept za slasten svinjski golaž s krompirjem in korenčkom, od priprave čebulne osnove do končnega dušenja in postrežbe.

Štrudelj v kozarčku: Okusna in hitra sladica

Odkrijte enostaven recept za štrudelj v kozarčku – osvežujočo in hitro sladico, ki združuje jabolka, skuto in cimet. Popolna za vsako priložnost!