Josip Jurčič: Življenje, delo in posmrtna slava
Obsežna monografija Urške Perenič predstavlja celovito analizo življenja, delovanja in posmrtne slave Josipa Jurčiča, ključnega avtorja slovenske književnosti.
Jota: Tradicionalna enolončnica iz kislega zelja in fižola
Odkrijte tradicionalni slovenski recept za joto, gosto enolončnico s kislim zeljem, fižolom, krompirjem in mesom, ki pogreje v hladnih mesecih.
Vse o kislem zelju: Od priprave do kulinaričnih užitkov
Odkrijte vse o kislem zelju: od postopka kisanja in bogate prehranske vrednosti do tradicionalnih slovenskih jedi in praktičnih receptov za pripravo doma.
Bučna marmelada z vanilijo: Slastna jesenska poslastica
Pripravite domačo bučno marmelado z vanilijo in jabolki. Spoznajte klasičen recept, zdravo različico brez sladkorja ter nasvete za shranjevanje in uporabo buč.
Kalij: Ključno hranilo za zdravje in dobro počutje
Podrobna informacija o kaliju, njegovih virih, vlogi v telesu ter o boleznih pridelkov in njihovem preprečevanju s klorobromoizocianurno kislino.
Okusne čemaževe omake za testenine
Odkrijte okusne recepte za pripravo čemaževe omake za testenine. Spoznajte zdravilne lastnosti čemaža in kako ga varno nabirati.
Priprava popolnega govejega steaka na žaru in v ponvi
Naučite se skrivnosti priprave popolnega govejega steaka: od izbire mesa, pravilnega ogrevanja in peke do počitka in serviranja za nepozabno kulinarično doživetje.
Popoln pečen krompir: Skrivnosti hrustljave zunanjosti in kremne sredice
Odkrijte skrivnosti popolnega pečenega krompirja s hrustljavo zunanjostjo in kremno sredico. Naučite se o predkuhanju, pravilnem rezanju, izbiri sorte in tehnikah pečenja.
Pridelava riža v Severni Koreji
Odkrijte pomen in izzive pridelave riža v Severni Koreji, od klimatskih pogojev in tradicionalnih metod do mednarodne pomoči in vpliva na samozadostnost države.
Omaka iz šampinjonov: Recepti in nasveti
Odkrijte različne načine uporabe šampinjonov iz pločevinke in zamrznjenih šampinjonov ter preizkusite preprosta recepta za okusne omake.
Zgodovina in ponudba izdelkov čokolade Milka
Odkrijte zgodovino čokolade Milka, od njenih začetkov leta 1901 do raznolike ponudbe izdelkov, prepoznavne vijoličaste embalaže in ikonične kravice.