Skrivnosti naših jedi

Domači Jaffa kolač: Recept za popolno sladico s pomarančo in čokolado

Recept za pripravo domačega Jaffa kolača s sočnim biskvitom, osvežilnim pomarančnim želejem in bogatim čokoladnim prelivom.

Pira kot odlična alternativa rižu v kulinariki

Spoznajte prednosti pire, starodavnega žita z visoko vsebnostjo beljakovin, in odkrijte, kako jo uporabiti kot zdravo alternativo rižu v vsakodnevni kuhi.

Testenine s kodrolistnim ohrovtom: Okusne in Zdrave Ideje

Odkrijte okusne in zdrave recepte za testenine s kodrolistnim ohrovtom! Od hitrih špagetov do kremastih veganskih jedi in zapečenih dobrot s sirom.

Črni petek: Zgodovina, pasti in nasveti za varne nakupe

Vodnik po črnem petku: spoznajte zgodovino praznika, naučite se prepoznati zavajajoče popuste in se zaščitite pred nevarnimi lažnimi spletnimi trgovinami.

Kulinarični zakladi Salzburga: Značilne jedi in tradicija

Odkrijte značilne jedi Salzburga, od sladkih Salzburger Nockerl in Mozartovih kroglic do slane Bosne in klasičnega Wiener Schnitzla. Spoznajte bogato kulinarično tradicijo in sodobne interpretacije avstrijske kuhinje v tem zgodovinskem mestu.

Pire krompir z zelišči in zelenjavni pireji

Odkrijte recept za okusen pire krompir z zelišči in skuto ter raznolike zelenjavne pireje. Naučite se trikov za popoln, gladek pire krompir in preizkusite nove okuse.

Priprava popolnega čokoladnega ganacha

Naučite se pripraviti popoln čokoladni ganache z dvema sestavinama. Vodnik po razmerjih, postopkih in nasvetih za uporabo v slaščičarstvu.

Plesna šola ART: Rojstnodnevne zabave in kulinarična doživetja v Škofji Loki

Odkrijte Plesno šolo ART v Škofji Loki: organizacija rojstnodnevnih zabav, tematske zabave, kulinarični tečaji in posebna doživetja za otroke.

Lovkasta mrežnica: Goba, ki spominja na hobotnico

Spoznajte lovkasto mrežnico (Clathrus archeri), invazivno gobo, ki spominja na hobotnico. Opis njenega razvoja, rastišča, vonja in razmnoževanja.

Francoska solata: Priprava popolne praznične priloge

Spoznajte skrivnosti za pripravo popolne francoske solate: od pravilnega kuhanja zelenjave do trikov za kremast preliv in domiselne postrežbe.

Koprive in špinača: kulinarične in prehranske informacije

Odkrijte bogastvo kopriv in špinače: hranilne informacije, zdravilne lastnosti in okusni recepti za vsakdanjo uporabo v kuhinji.

Prikazi začasnih datotek in organizacij v Sloveniji

Pregled organizacij, društev, podjetij in spletnih rešitev, ki se predstavljajo na dogodku Univerze na Primorskem, s poudarkom na njihovih dejavnostih in storitvah.

Zobni kamen: Razumevanje, preprečevanje in miti o domačem odstranjevanju

Odkrijte vse o zobnem kamnu: kako nastane, zakaj je škodljiv in zakaj "naravno" domače odstranjevanje ni priporočljivo. Spoznajte učinkovite metode preprečevanja in pomembnost profesionalnega čiščenja za zdrave zobe.

Sladna torta z maskarponejem brez peke

Naučite se pripraviti osvežilno sadno torto z maskarponejem brez peke. Preprost recept s koraki za piškotno dno, kremni nadev in pravilno hlajenje.

Najboljše Pice v Izoli: Kulinarično Popotovanje po Slovenski Obali

Odkrijte najboljše pice v Izoli! Spoznajte zgodbo nagrajene picerije Casa della Pizza in njeno legendarno pico Regino ter preverite ponudbo Pizzerije Napa.

Domači ravioli z nadevom iz skute: obsežen vodnik in recepti

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo domačih raviolov z različnimi nadevi iz skute, vključno s špinačo, dimljeno skuto in orehi. Naučite se oblikovati, zapreti in kuhati popolne raviole ter jih postreči s klasičnimi ali inovativnimi omakami.

Rožičeva Torta: Recept z Rožičevim Prahom

Odkrijte recept za slastno rožičevo torto Ane Kuha, popoln nadomestek kakava. Pripravite trislojni biskvit in bogato rožičevo kremo za nepozabno sladico.

Recepti za Sočen Skutin Kolač

Odkrijte recepte za sočen skutin kolač, ki navdušujejo s preprostostjo in mehkobo. Pripravite klasičen narastek z rozinami ali lahek kolač z jagodičevjem, idealen za vsako priložnost.

Ameriški krofi (Donuts): Celovit vodnik po priljubljeni sladici

Odkrijte bogato zgodovino, raznolike recepte in kulturni pomen ameriških krofov (donuts). Spoznajte klasično pripravo, peko v pečici in priljubljene verige.

Gratinirana cvetača: shranjevanje in ponovno segrevanje

Naučite se pravilno shranjevati cvetačo, vključno z zamrzovanjem z in brez blanširanja. Odkrijte podrobne recepte za pripravo okusne gratinirane cvetače.