Zelenjava: Priročnik o gojenju, pobiranju in pripravi
Pregled priročnika o gojenju zelenjave avtorja Matthewa Biggsa in pregled pomembne slovenske vrtnarske literature za uspešno pridelavo in pripravo pridelka.
Priprava testenin s paradižnikom iz pečice
Preprost recept za testenine s paradižnikom iz pečice. Pripravite kremasto mediteransko omako s pečeno feto in češnjevimi paradižniki v le nekaj korakih.
Rdeče zelje v listnatem testu: Okusna in hrustljava specialiteta
Odkrijte odličen recept za rdeče zelje v listnatem testu. Preprosta, zdrava in hrustljava jed, ki bo navdušila vso družino z bogatim okusom in barvami.
Zdrave miške brez jajc: Veganske pustne dobrote
Odkrijte recept za zdrave veganske miške brez jajc in mleka živalskega izvora. Pripravite okusne pustne dobrote na enostaven in etičen način.
Oblivanje Keramičnih Izdelkov: Umetnost in Tehnika Glaziranja
Odkrijte umetnost in tehniko glaziranja keramičnih izdelkov, spoznajte sestavo, vrste in postopke nanašanja glazur ter vpliv pigmentov na barve. Preberite o unikatnih glazurah in sodobnih trendih v keramiki, vključno z delom Žige Tomca.
Ocvrt Piščanec: Tradicija in Priprava po Navdihu Gostilne Košir
Odkrijte recept in nasvete za pripravo hrustljavega ocvrtega piščanca, klasične slovenske jedi, ki jo ponuja tudi Gostilna Košir. Spoznajte korake razkosanja, paniranja in cvrtja ter ideje za priloge.
Pizza iz polnozrnate moke: Okusna in zdrava izbira
Odkrijte recept za okusno in zdravo pico iz polnozrnate ali pirine moke. Naučite se pripraviti domače testo, izbrati zdrave dodatke in izboljšati hranilno vrednost pice.
Zaposlitev v svetu čokoladnih užitkov: Priložnosti v konditorski industriji
Odkrijte priložnosti za zaposlitev v proizvodnji čokolade in slaščic. Spoznajte razvoj blagovnih znamk Gorenjka in Teta Frida v slovenski konditorski industriji.
Osvežilna zeljna solata
Odkrijte recept za osvežilno zeljno solato! Naučite se pripraviti klasično, grško in nemško različico, shranjevanje in nasvete za preprečevanje napihovanja.
Slaščičarna Zvezda: Od vizije do ikonične blagovne znamke
Odkrijte zgodbo Slaščičarne Zvezda, od njenih skromnih začetkov leta 1999 do statusa ene najbolj priljubljenih slaščičarn v Sloveniji.
Razmaščena moka za peko kruha in peciva
Odkrijte prednosti razmaščene moke iz grozdnih pešk in mandljeve moke za zdravo peko. Spoznajte njihove uporabe, lastnosti in nasvete za pripravo kruha, peciva in sladic brez glutena.
Tunina omaka s paradižnikom in testeninami
Odkrijte preproste in hitre recepte za tunino omako s paradižnikom in testeninami, vključno z nizkokalorično različico z ZERO testeninami. Idealno za hiter in okusen obrok.
Ras el Hanout: Kompleksna Maroška Začimbna Mešanica
Odkrijte Ras el Hanout, kompleksno maroško začimbno mešanico. Spoznajte njen izvor, edinstvene sestavine in široko uporabo v severnoafriški kuhinji.
Štartaj Slovenija in Paprika Latino Studio
Podroben pregled podjetja Paprika Latino Studio, ki je sodelovalo pri produkciji oddaje Kmetija, in projekta Štartaj Slovenija, ki podpira slovenske podjetnike in njihove inovativne izdelke.
Ajdova kaša s skuto in zelenjavo: recepti in priprave
Odkrijte raznolike recepte za ajdovo kašo s skuto in zelenjavo, od slanih narastkov do sladkih sladic. Preprosti nasveti za pripravo in postrežbo.
Popolno testo za palačinke: Skrivnosti mehkobe in puhavosti
Odkrijte skrivnosti popolnega testa za palačinke: od izbire moke in pravilnega razmerja sestavin do ključnega počivanja in peke. Naučite se trikov za mehke, puhaste palačinke, ki se ne trgajo.