Piščanec z arašidi in čilijem
Recept za pripravo klasičnega piščanca Kung Pao z arašidi in čilijem. Naučite se pravilne tehnike priprave v voku za pristen azijski okus doma.
Recept za domači sivkin liker
Odkrijte podroben recept za domači sivkin liker. Pripravite si edinstven digestiv s svežimi cvetovi prave sivke in prilagodite okus po svoji meri.
Ovčji sir in laktozna intoleranca: Vodnik za ljubitelje sira
Odkrijte, kateri siri so primerni za ljudi z laktozno intoleranco. Preberite o vsebnosti laktoze v sirih, hranilni vrednosti ovčjega sira in kako izbrati prave mlečne izdelke.
Solata z lignji in krompirjem: Recepti in nasveti
Odkrijte preizkušene recepte za osvežilno solato z lignji in krompirjem ter slastne pečene lignje s krompirjem. Naučite se priprave in pridobite koristne nasvete.
Recept: Čokoladni biskvit s kokosom in skuto
Pripravite sočen čokoladni biskvit s kremasto plastjo kokosa in skute ter bogato čokoladno glazuro. Idealen recept za hitro in slastno sladico.
Dostava hrane in vpliv na zaposlovanje v gostinstvu: Prilagoditve v izrednih razmerah
Odkrijte, kako so se gostinci prilagodili na izredne razmere z dostavo hrane, s poudarkom na higieni, varnosti in vplivu na zaposlovanje v sektorju. Članek prinaša vpogled v delovanje restavracij, kot so Jack & Joe in Želva, ter izzive, s katerimi se soočajo.
Marmorni kolač z mascarponejem: Sočna klasika z bogatim okusom
Recept za sočen marmorni kolač z mascarponejem. Enostavna priprava klasične sladice, ki navduši s svojo mehkobo, aromo ruma in vanilije ter čudovitim vzorcem.
Rdeča pesa: Vzgoja, shranjevanje in uporaba v kuhinji
Vodnik o rdeči pesi: vse o sajenju, negi, pravilnem shranjevanju v kleti ali zamrzovalniku ter zdravilnih lastnostih in kulinarični uporabi.
Judovski brezkvasen kruh in sorodni recepti
Odkrijte zgodovino, kulturni pomen in recepte za judovski brezkvasen kruh ter druge vrste nekvašenega kruha po svetu, od tradicionalnih matz do sodobnih dietnih različic.
Priprava ribjega fileja za popolno hrustljavost
Podroben vodnik o pripravi ribjega fileja za doseganje hrustljave površine, vključno z različnimi metodami peke in receptom.
Palačinke z Okusom Ferrero Rocher
Spoznajte, kako pripraviti božanske palačinke z okusom Ferrero Rocher. Recepti za osnovno smeso, čokoladna polnila z Nutello, maskarponejem, lešniki, napolitankami in celo pravimi Ferrero Rocher kroglicami.
Zrezek v grški omaki
Odkrijte recept za zrezek v grški omaki, ki vključuje dve edinstveni interpretaciji: bogato omako s papriko in gobami ter osvežilno tradicionalno omako Tzatziki. Pripravite sočne zrezke s prepoznavnimi grškimi okusi.
Gostinska ponudba in slaščičarski užitki: Park Žibert in Slaščičarna Lenček
Odkrijte kulinarično ponudbo Parka Žibert v Ljubljani in vrhunske sladice po naročilu v Slaščičarni Lenček v Domžalah, kjer tradicija sreča sodobnost.
Špargljeva pita s porom: Okusen in vsestranski recept
Preprost in okusen recept za domačo špargljevo pito s porom, gobami in kremnim prelivom. Popolna jed za pomladne dni.
Zamrzovanje jeter: Praktični nasveti in priporočila
Odkrijte vse o zamrzovanju jeter: kako izbrati kakovostna jetra, jih pravilno pripraviti, zamrzniti in odmrzniti, da ohranijo hranila in okus.
Priprava okusnih in hranljivih vegetarijanskih burgerjev
Naučite se pripraviti sočne vegetarijanske burgerje iz fižola. Trije recepti, nasveti za vezavo brez moke in postopek za popolno teksturo polpetov.