Skrivnosti naših jedi

Rižev papir: Vsestranska sestavina za kulinarične užitke

Odkrijte, kje kupiti rižev papir za pripravo okusnih azijskih zvitkov, na kaj biti pozoren pri izbiri in kako ga pravilno uporabiti.

Dunajske čokoladne kocke – čudež iz čokolade

Podroben recept za pripravo dunajskih čokoladnih kock, ki se topijo v ustih, ter vpogled v vlogo čokolade v slovenski kulinariki, s poudarkom na gostilni Rajh.

Slovenska potica: Tradicija in skrivnosti iz Odprte kuhne

Odkrijte zgodovino, tradicionalne skrivnosti in praktične nasvete za peko slovenske potice, zaščitene zajamčene tradicionalne posebnosti, vključno z nasveti iz delavnic Odprte kuhne.

Polnovreden kruh: Od domače peke do izbire v Mercatorju

Odkrijte bogato ponudbo polnovrednega kruha v Mercatorju in se naučite, kako speči lasten hlebec. Preberite o vrstah moke, pravilnem shranjevanju in uporabi starega kruha.

Vse o kakovostnem piščančjem mesu: od reje do krožnika

Podroben vodnik o piščančjem mesu: deli, kakovost, slovenska reja brez antibiotikov, hranilna vrednost, shranjevanje in priprava za zdravo prehrano.

Rižota z vinsko omako

Naučite se pripraviti okusno in kremasto rižoto z vinsko omako. Podrobni recepti z belim in rdečim vinom, nasveti za popolno teksturo in variacije z zelenjavo.

Ričet: Tradicionalna in hranljiva slovenska enolončnica

Podroben vodnik za pripravo tradicionalnega ričeta s prekajenim mesom ali zelenjavo, vključno s postopki namakanja, izbiro sestavin in nasveti za bogat okus.

Potrdilo o namenski rabi ni več obvezna priloga pri overitvi

Spremembe zakonodaje glede potrdila o namenski rabi zemljišča v Sloveniji: ni več obvezna priloga pri overitvi, vloga notarja in drugih organov.

Model za piškote v obliki traktorja in ostali kuhinjski pripomočki

Odkrijte Wilton in Birkmann modelčke za piškote v obliki traktorja. Kakovostni pripomočki iz nerjavečega jekla za varno in ustvarjalno peko doma.

Pad Thai s Piščancem: Popolno Ravnovesje Okusov

Odkrijte vse o pripravi Pad Thaija s piščancem: od zdrave in beljakovinske različice do klasičnih in poenostavljenih receptov, vključno z nasveti za izbiro sestavin in kuhanje.

Sočno rožičevo pecivo z jabolki

Recept za sočno rožičevo pecivo z jabolki in čokolado. Enostavna priprava domače sladice, ki navduši vse okuse.

Rdeča pesa: Čudež iz domačih krajev in njene zdravstvene koristi

Spoznajte zdravstvene koristi rdeče pese: od krepitve imunskega sistema in zdravja srca do razstrupljanja telesa in izboljšanja fizične zmogljivosti.