Moka tigrovega oreščka je izjemna, ekstra fina moka, ki velja za eno najbolj kakovostnih mletih mok na trgu. Ta moka vabi daje zelo gladko in kremasto teksturo, s posebej sladkim okusom in vonjem, podobnim kuhanim tigrovim oreščkom. Njen sladek okus je prisoten tudi, ko je suha.
Uporaba moke tigrovega oreščka
V kulinariki
Moka tigrovega oreščka je univerzalna in se lahko uporablja v slaščičarstvu, peki ter domači uporabi. Odlična je za zajtrk v kombinaciji s kosmiči, za smutije, peko peciva in piškotov, celo pri pripravi testa za pico. Zaradi vsebnosti maščobe zadrži vlago, kar prispeva k sočnosti pripravljenih jedi.
V ribištvu
Ta moka se lahko uporablja kot osnovna sestavina v kateri koli ribiški mešanici, vse leto. Tako kot celi tigrovi oreščki, je tudi moka na splošno lahko prebavljiva za krape in druge ribe, kar jo dela učinkovit dodatek k vabam.
Tigrovi oreščki v ribolovu krapa
Tigrovi oreščki so pogosto spregledani kot vaba za ribolov krapa, saj so običajne vabe, kot so bojliji in peleti, precej vsestranske. Vendar pa imajo tigrovi oreščki pomembno prednost: niso tako privlačni za druge vrste rib, ki jih ribič morda ne želi ujeti.
Priprava tigrovih oreščkov za ribolov
Surov tigrov orešček je za krape strupen. Zato ga je treba najprej namočiti v vodo za 24 ur in nato skuhati. Možna je tudi fermentacija. Za lov velikih rib je priporočljivo izbrati oreščke s premerom okoli 15 mm.
Spomladanski krapolov in tigrovi oreščki
V spomladanskem času, ko se voda segreva in krapi intenzivno iščejo hrano, so naravne vabe, kot so tigrovi oreščki in čičerika, zelo učinkovite, še posebej, če se krapi ne odzivajo na bojlije. Obe vrsti hrane krapi naravnost obožujejo. Medtem ko je čičerika izjemno hranljiva in neškodljiva, je ključnega pomena pravilna priprava tigrovih oreščkov.
Ribolov krapa Korda - 1-minutni mojstrski tečaj: Priprava vab z delci
Zemeljski mandlji (tigrovi oreščki) - značilnosti in gojenje
Zemeljski mandlji niso oreščki, ampak gomolji. Vsebujejo veliko vlaknin in imajo prijeten oreškast okus, ki spominja na mandlje. V podnebju, kot je slovensko, ne bodo prezimili na prostem. Priporočljivo je gojenje na vrtu, v bližini zalivalne cevi, tako da je med posameznimi vrstami grebenov prostor za namakanje. Rastline tvorijo 1 do 2 cm velike gomoljčke, ki jih razvijejo v zgornjih desetih centimetrih pod površjem tal. V Valencii, kjer so zemeljski mandlji prispeli z arabskimi priseljenci, se iz njih tradicionalno pripravlja pijača "horchata".
Gojenje in obiranje
Sadike se sadijo 20 cm narazen. Običajno se pridela približno dve pesti gomoljčkov, ki jih je potrebno presortirati. Sadike lahko zasadimo tudi v manjše lončke, po tri ali štiri skupaj, v substrat za presajanje. Čas rasti je nekje med 6 in 8 tednov, pri čemer je treba paziti na spomladanske pozebe.
Druge vabe in dodatki za ribolov
Poleg moke in celih tigrovih oreščkov so za ribolov krapa pomembni tudi drugi dodatki:
- Koncentriran pivski kvas: Ima intenziven vonj in okus, bogat je z vitamini (selen, kalij, B) in aminokislinami. Je izredno topen v vodi in naredi boili lažje prebavljiv.
- Fruktoza: Vrhunsko sladilo, ki delno podpira aromo z vonjem maline.
- Fino mleta polnomastna sojina moka.
- Ribja moka: Vsebuje kar 72 % proteinov.
- Betain: Eden najmočnejših atraktantov, ki zelo stimulativno deluje na krapa. CC Moorjev betain je pridobljen iz sladkorne pese.