Skrivnosti naših jedi

Radio Aktual: Slastni Krofi in Zahvala Zdravstvenim Delavcem

Ekipa Radia Aktual je na pustni torek razveselila slovenske bolnišnice z 8.000 krofi, izkazujoč hvaležnost zdravstvenim delavcem, in obiskala URI Soča.

eRecept: Varen in učinkovit dostop do zdravil v Sloveniji

Preverite, kako lahko dostopate do svojih zdravstvenih podatkov in eReceptov preko portala zVEM. Izveste vse o vrstah receptov, doplačilih in čezmejni uporabi zdravil v EU.

Špinača: Hranilna sestava in blagodejni vplivi na zdravje

Spoznajte bogato hranilno vrednost špinače, njene vitamine, minerale ter zdravstvene prednosti za srce, kosti in oči. Naučite se pravilne priprave te zdrave zelenjave.

Kuhan piščanec: Od tradicionalnih receptov do sodobnih tehnik

Odkrijte različne načine priprave kuhanega piščanca, od tradicionalnih receptov z zelenjavo do sodobnih tehnik sous vide in idej za mariniranje.

Vodnik za pripravo okusnih piščančjih trakcev

Zbirka preprostih in hitrih receptov za piščančje trakce: od hrustljavih ocvrtih do kremnih omak in mehiških fajitas za vsakdanje kuhanje.

Fermentirani namaz iz sončnih semen: popoln recept in koristi

Odkrijte recept za slasten fermentiran namaz iz sončnih semen, vključno s pripravo rejuvelaka, koristmi sončničnih semen in nasveti za okus.

Popoln dunajski zrezek s krompirjevo prilogo

Spoznajte skrivnosti za pripravo popolnega dunajskega zrezka. Podroben recept za sočno teletino v hrustljavi panadi s prilogo iz krompirja.

Krompirjev golaž z gobami

Pripravite okusen krompirjev golaž z gobami po podrobnih navodilih. Sprostite bogate okuse jeseni s to nasitno in zdravo jedjo.

Plošče za peko na žaru: Vodnik za "Grill Mojstre"

Podroben vodnik o ploščah za peko na žaru, od naravnega marmorja in skrilavca do litoželeznih in ogljikovo jeklenih plošč. Odkrijte prednosti, uporabo in nasvete za "grill mojstre".

Recept za Sarkelj z Rozinami

Odkrijte podrobne recepte za šarkelj z rozinami in zmagovalni marmorni šarkelj Mari Jakše. Spoznajte tradicionalne postopke priprave in nasvete za popolno pecivo.

Kulinarične informacije: Od malic in lignjev v Ljubljani do nedeljskih kosil v okolici

Odkrijte kulinarične možnosti v Ljubljani in okolici, od hitrih malic in prigrizkov do tradicionalnih nedeljskih kosil v pristnih gostilnah izven mesta.

Pekarna Pečjak: Mehko biskvitno pecivo in tradicija domačih okusov

Odkrijte mehko biskvitno pecivo Pekarne Pečjak z malinami ali čokoladno-lešnikovim nadevom. Preverite sestavine in uživajte v domačih okusih s tradicijo od leta 1972.

Enostaven biskvit brez vsega: popoln recept za vsakogar

Odkrijte najbolj enostaven recept za LCHF/KETO biskvit, ki uspe vsakomur. Popoln za začetnike, vsestranski in okusen brez ali z dodatki.

Priprava balzamičnega preliva za solato in drugi domači prelivi

Odkrijte recepte za pripravo domačih solatnih prelivov, vključno z balzamičnim, cezarjevim, jogurtovim in številnimi drugimi, ter izboljšajte okus svojih solat.

Najboljši recept za popolno domačo fokačo

Naučite se pripraviti najboljšo domačo fokačo z velikimi mehurčki. Preprost recept brez gnetenja za vrhunski italijanski kruh z olivami in rožmarinom.

Kokosove kocke ali čupavci: Recept za najbolj sočno sladico

Preprost in preizkušen recept za domače kokosove kocke oziroma čupavce. Naučite se pripraviti sočen biskvit in čokoladni preliv za popolno sladico.

Rdeča pesa (Beta vulgaris): Vse o gojenju, uporabi in koristih

Podroben vodnik o rdeči pesi (Beta vulgaris): gojenje, sorte, uporaba v kulinariki in zdravilni učinki. Odkrijte, kako pridelati zdravo in okusno rdečo peso.

Mrežna Pečenka: Priprava in Peka pri Srednji Temperaturi

Odkrijte skrivnosti priprave sočne mrežne pečenke in svinjske ribice pri srednji temperaturi. Podrobni nasveti za izbiro mesa, peko in popolno postrežbo.