Svet slaščic ponuja neskončno možnosti, med katerimi pecivo z belo in črno čokolado zavzema posebno mesto. Kombinacija teh dveh priljubljenih sestavin ustvarja harmonijo okusov, ki navdušijo vsakega sladkosneda. Priprava je lahko hitra in preprosta, kar omogoča uživanje v slastnih poslasticah brez nepotrebnega zapravljanja časa, ne glede na priložnost.
Slastne sladice brez peke z belo in črno čokolado
Vroči poletni dnevi so kot nalašč za sladice, ki ne zahtevajo prižiganja pečice. Tukaj je nekaj odličnih kremnih peciv, ki vas bodo navdušila z okusom in enostavno pripravo:
Raffaello cheesecake
Čudovita tortica, katere priprava je hitra in preprosta, pečice pa ne boste potrebovali. Za brezglutensko različico uporabite maslene piškote brez glutena.
Torta z malinami in belo čokolado
Osvežilna in lahka sladica brez peke, v katero se boste zaljubili na prvi ugriz. Priprava vseh komponent je izredno hitra in preprosta, sestavine pa imate zagotovo že pri roki.
Višnjeve rezine z belo čokolado
Odlična sladica, za katero ne potrebujete pečice. Ne bo vam vzela veliko časa, okus pa bo prepričal tudi najbolj zahtevne. Sladka bela čokolada je odličen kontrast kislim višnjam.
Zebra torta brez peke
Torta neobičajnega videza, a odličnega okusa, ki ga daje kombinacija jagod in bele čokolade.
Mousse iz bele čokolade z grško malino
Božanska sladica z dvojnim karakterjem: sladko-romantična in osvežilno-pristna.
najbolj okusna čokoladna torta - brez pečice, brez moke, brez jajc! traja le 10 minut
Peciva s čokolado za praznovanja in posebne priložnosti
Če iščete sladice, ki bodo popestrile vsako druženje in praznovanje, so naslednji recepti idealna izbira:
Košarice z jabolki in rumovo kremo z belo čokolado
Zelo dobro pecivo za praznovanja in zabave.
Mousse z belo čokolado in likerjem
Odlična sladica za praznovanja in pogostitve, ki vam ne bo vzela veliko časa.
Pistacijeva rolada z malinami
Če imate radi pistacije, belo čokolado in maline, vas bo ta rolada naravnost navdušila. Sladica je sočna ter bogatega, polnega in kremastega okusa.
Brizgani cimetovi piškoti z belo čokolado
Čudovit praznični posladek, ki se odlično prileže tako s skodelico toplega napitka kot tudi s kozarcem penine ali sladkega belega vina. Zaradi prikupnega videza so lahko tudi odlično darilo.
Beli čokoladni trufli s kokosom
Trufli s prijetnim okusom bele čokolade in bogato vanilijevo aromo se kar topijo v ustih. Lahko jih lepo zapakiramo in podarimo kot darilo, ki se mu nihče ne bo mogel upreti!
Kukiji z brusnicami in belo čokolado
Ti božanski piškoti so eni izmed najbolj priljubljenih in se ponašajo s slastno sredico do popolnega preliva.
Torta Cvetoča pomlad
Ta torta je sestavljena iz rahlega vanilijevega biskvita, osvežilne malinove kreme ter slastne kreme iz bele čokolade.
Kolački z belo čokolado in črnim sezamom
Ta črno-bela kombinacija v sebi skriva celo paleto okusov.
Trobarvne rezine kakav-bela čokolada-jagoda
Niso le čudovite na pogled, ampak očarajo tudi s svojim okusom.
Beli čupavci
Sladke kocke, ki so popolna kombinacija kokosa in bele čokolade. Slednjo uporabimo za pripravo obliva, v katerega pomakamo koščke sočnega in rahlega biskvita, ki jih na koncu povaljamo še v kokosu.
Čokoladne lučke (cake popsicle)
Ena tistih sladic, ki vas preprosto ne morejo pustiti ravnodušnih, saj navdušijo tako s čudovitim videzom kot tudi z odličnim okusom. Priprava ni tako zahtevna, kot morda mislite.
Slončkov ajdnek s čokoladnim prelivom
Zelo okusno domače pecivo, ki ga pripravimo iz ajdovega testa, orehovega nadeva in čokoladnega preliva.
Posebne kombinacije s čokolado
Bela čokolada se odlično ujema z različnimi okusi in sestavinami:
Pistacija z belo čokolado in mandlji
Pistacija je eden najljubših okusov v sladicah, v kombinaciji z belo čokolado in mandlji pa je sladica božanska.
Kostanj s čokolado
Kostanj se odlično obnese v kremah in kot dodatek biskvitu, ujame pa se tako s sadjem kot tudi čokolado.
Jagode in čokolada
Jagode in čokolada so tako odlična kombinacija, da jo opevajo v številnih jezikih. Ker obe sestavini veljata za afrodiziak, so denimo v ZDA tudi simbol ljubezni.
Univerzalne kreme in prelivi za pecivo
Za popestritev vsakega peciva so ključne dobre kreme in prelivi:
Ganaš iz bele čokolade
Ganaš je preprosta mešanica sladke smetane in čokolade, ki se v slaščičarstvu uporablja kot glazura, nadev za torte in najrazličnejše pecivo, uporablja pa se tudi kot krema za krašenje sladic. Ganaš iz bele čokolade je vsestransko uporaben in enostaven za pripravo.
Maskarponejeva krema
Maskarponejeva krema je ena najbolj priljubljenih slaščičarskih krem. Priprava je hitra in enostavna, z njo pa lahko popestrite torte, kolače, rolade in pecivo ali pa jo uporabite pri pripravi sladic v kozarcu. Krema je gladka, rahla in bogatega okusa, zlahka pa jo tudi mažemo in oblikujemo.