Zakaj izbrati zeljna solato s tuno?
Poleti so lahke, enostavne in slastne solate nujne! V teh vročih dneh najbrž vsi pomislimo, kako bi si pripravili okusen in lahkoten obrok, a na hitro. No, rešitev je tu. Ta je polna okusov, polna tekstur in še izredno lepa je na pogled - vse te barve, vsi ti odtenki! Če želimo bogat vir omega-3 in dovolj beljakovin, s katermimi bi nadomestili meso, potem si pripravimo tole odlično in lahkotno jed, ki nasiti še tako lačne želodce. Verjamem, da bo ta solata večkrat na tvojem jedilniku, navdušila pa ne bo le tebe, ampak tudi tvoje bližnje. To mešano solato si privošči za večerjo, s kosom kruha pa tudi za kosilo.
Osnovni recept: Kremasta zeljna solata s tuno
Ta verzija zeljne solate s tuno je hitra, nasitna in izjemno okusna zaradi kremastega preliva.
Potrebujemo (Sestavine)
- Tuna v konzervi (v olju ali lastnem soku)
- Narezano zelje (sveže)
- Svež drobnjak
- Majoneza
- Jogurt (navadni)
- Sol po okusu
- Poper po okusu
Priprava
- Tuno pretlačimo z vilicami in jo premešajmo z narezanim zeljem.
- Vmešajmo svež drobnjak, majonezo in jogurt.
- Po okusu dodajmo sol in poper.
- Solato nežno premešaj in serviraj. Pojejmo takoj, da ohrani svežino in okus.
Variacije in prelivi: Morska svežina z inčuni
Osnovni recept lahko dopolniš ali pa ga popolnoma prilagodiš svojemu okusu in temu, kar imaš v hladilniku. Tu se prav tako lahko poigraš s sestavinami.
Sestavine za prilagodljivo tunino solato (če uporabljamo inčunov preliv)
- Tunina ali losos v konzervi
- Različna zelenjava po izbiri: poleg zelja lahko uporabiš tudi zeleno solato, motovilec, špinačo, rukolo … in/ali mešanico vsega.
Alternativni preliv: Inčunova osvežitev
Ta mešana solata prinaša prave morske okuse, saj prav inčuni solati dodajo še tisti dodatni morski pridih. Uživaj v morskih okusih!
Potrebujemo (za preliv)
- Inčuni
- Nariban česen
- Ostale sestavine za preliv (npr. oljčno olje, limonin sok, poper)
Priprava inčunovega preliva
- Naredi preliv: Inčune pretlači v možnarju ali pa kar z vilico.
- Dodaj nariban česen in vse ostale sestavine za preliv in dobro premešaj.
Sestavljanje solate z inčunovim prelivom
- V večjo skledo daj vso zelenjavo in tunino.
- Prelij s prelivom.
- Nežno premešaj, najbolje kar s čistimi rokami, in serviraj na krožnik.
Nasvet za pripravo vnaprej
Če želiš to jed pripraviti za vnaprej, posebej hrani vso zelenjavo s tunino in preliv.
Druge možnosti prelivov
Prelivi, ki bodo pasali k tej kombinaciji okusov so … pravzaprav vsak, ki ti pride na pamet. Poleg inčunovega ti predlagam še gorčičnega ali balzamičnega. V primeru, da ti inčunov preliv ne diši - čeprav ga moraš vsaj enkrat poskusiti! - uporabi kateri drugi preliv.
How to pray Sunnah before Fajr for woman (beginners) - with Subtitle
Več kot le obrok: Prilagodljivost za vsak okus
To solato lahko pripraviš z vsemi v receptu navedenimi sestavinami, lahko pa jo kreiraš čisto po svojem počutju in stanju v hladilniku. Uporabiš lahko zeleno solato, motovilec, špinačo, rukolo … in/ali mešanico vsega. Ne glede na izbiro, je priprava solate super enostavna, končni rezultat pa je vedno okusen in nasiten obrok.