Odkrijte vegansko čokolado z lešniki, ki združuje prefinjen okus s trajnostnimi načeli. Ta izdelek je idealen za vse ljubitelje čokolade, ki iščejo alternativo klasičnim čokoladam, pri tem pa cenijo visoko kakovost in etično pridelavo.
Podrobnosti o izdelku: Veganska čokolada z lešniki, 65g
Ta veganska čokolada, pakirana v 65-gramski tablici, je skrbno izdelana iz izbranih sestavin, pretežno iz ekološke pridelave.
Sestavine:
- Trsni sladkor*
- Celi lešniki* 20%
- Kakavova masa*
- Lešnikova pasta*
- Kakavovo maslo*
- Emulgator: sončnični lecitin
- Vanilijev ekstrakt*
*iz ekološke pridelave.
Delež kakava v tej čokoladi znaša vsaj 31%, kar zagotavlja bogat čokoladni okus. Pomembno je opozoriti, da lahko izdelek vsebuje sledi lupinastega sadja in mleka zaradi proizvodnih procesov.
Hranilna vrednost na 100g
| Hranilna vrednost | Na 100g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 2456 kJ / 591 kcal |
| Maščobe | 41g |
| od tega nasičene maščobe | 11g |
| Ogljikovi hidrati | 45g |
| od tega sladkor | 39g |
| Vlaknine | 6,1g |
| Beljakovine | 8,2g |
| Sol | 0g |
Za ohranjanje kakovosti in svežine je priporočljivo hraniti izdelek na hladnem in suhem mestu. Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na zadnji strani embalaže. Poreklo sestavin je EU/izven EU.
Zgodba o nastanku čokolade Vego
Zgodba o tej izjemni čokoladi se je začela leta 2010 v Berlinu, ko je Nik v svojem domačem kraju odprl podjetje VEGO Foodworld, vegansko in ekološko restavracijo hitre hrane. Ker na trgu ni našel zares dobre veganske čokolade, se je odločil, da to spremeni. Njegova vizija je bila ustvariti vegansko čokolado, ki bi lahko konkurirala najboljšim konvencionalnim izdelkom.
Skupaj s čokoladnico iz Italije so ustvarili revolucionarno čokoladno ploščico, ki so jo poimenovali Vego. Ta čokolada je hitro postala priljubljena ne le v Nemčiji, ampak tudi drugod po svetu. Leta 2017 se je Nik odločil zapreti restavracijo in svojo energijo popolnoma preusmeril k dopolnjevanju in razvoju čokolade Vego, s čimer je še okrepil njen položaj na trgu veganskih izdelkov.
Od kmetije do mize: Potovanje čokolade
Priporočila za shranjevanje čokoladnih izdelkov
Za optimalno ohranitev okusa in teksture je ključnega pomena pravilno shranjevanje. Čokoladne izdelke shranjujte na suhem in hladnem mestu, pri temperaturi med 15 in 20 °C. Pomembno je, da so zaščiteni pred neposredno toploto, saj lahko visoke temperature povzročijo taljenje in spremenijo strukturo čokolade.