Točeni oziroma soft sladoled je okusna zamrznjena sladica, ki je iz dneva v dan bolj priljubljena, še posebej, če si ogledamo trende v tujini. Kot podjetje, ki sodeluje s priznanimi sladoledarskimi podjetji iz tujine in smo hkrati uvoznik kakovostnih sladolednih aparatov Carpigiani, lahko nudimo prvovrstne informacije in rešitve, ki zadevajo soft sladoled, tudi v Novem mestu in okolici.
Soft sladoled - resen posel
Posel s soft sladoledom je resen posel, zato ne poskušajte ubirati bližnjic na račun kakovostne opreme, surovin ali ostalega materiala v vaši prodajalni. Načeloma lahko stroje za točeni sladoled razdelimo v več skupin, na primer po številu ročk in nadpultni izvedbi. Ključno vprašanje je, koliko soft sladoleda nameravate prodati na uro, saj od tega odvisna izbira pravega aparata.
Izbira okusov za soft sladoled
Pri soft sladoledu obstajajo določene zakonitosti, med katerimi je zagotovo najpomembnejša okus sladoleda. Obstaja nekaj klasičnih in "evergreen" sladolednih okusov, s katerimi je dobro biti seznanjen:
- Vanilija: Sladoledni okus številka ena je enak tako pri obrtnem, kot tudi pri soft sladoledu.
- Čokolada: Točeni oziroma soft sladoled z okusom čokolade je takoj na drugem mestu.
- Mlečni cvet: Takoj za čokolado je najpopularnejši svetel, skoraj bel okus mlečnega cveta.
Vse tri okuse za soft sladoled lahko naročite v praškasti ali tekoči verziji. Priporočamo pripravo že pasterizirane tekoče sladoledne baze, katero samo vlijete v aparat. V praškaste zmesi namreč morate dodati vodo, jih dobro premešati in šele nato vliti v stroj.
Stranke nas pogosto sprašujejo, kakšne kombinacije soft sladoleda priporočamo, vendar je to odvisno tudi od tipa avtomata za sladoled. Tudi strojček za soft sladoled, ki ponuja samo en okus, lahko postane odlična "baza" za nešteto prelivov in dekoracij, ki jih lahko ponudite zraven. Ljudje imajo radi izbiro, saj "vedno nekaj novega" učinek privablja stranke zaradi novosti, ne pa zaradi enake ponudbe.
Načini postrežbe soft sladoleda
Ni vseeno, kako postrežete soft sladoled! Najpogostejši izbiri sta kornet ali lonček. S papirnatimi lončki ne morete zgrešiti v nobenem primeru, saj so "a must have" podobno kot pri sladoledu na kepice.
Vrste kornetov za soft sladoled
Za postrežbo soft sladoleda lahko izbirate med različnimi tipi kornetov, s katerimi boste navdušili svoje stranke:
- Kornet s krono: Velja za klasični sladoledni kornet. Krona namreč preprečuje, da bi mehkejši soft sladoled zlezel pregloboko v notranjost in je navadno širša od spodnjega dela korneta, ki ga držimo z rokami.
- Kornet lotus: Že po obliki spominja na lotusov cvet in je ravno tako izdelan iz vaflja kot kornet s krono. Pogosto sladoledarne, ki strežejo sladoled na kepice, ponujajo dva tipa kornetov - klasičnega in sladkega za prave sladokusce. Možni so tudi bolj izumetničeni korneti, npr. z granulatom lešnikov.
- Kornet Lonček: Idealen je za postrežbo otroških porcij, saj ni prevelik in ni premajhen.
Dodatki za popestritev soft sladoleda
Seveda, sladoled je dovolj, ampak zakaj ne bi ponudili še kaj več in presegli konkurenco? Točeni sladoled je takoj po doziranju popolnoma enak na vsakem stroju za sladoled, zato so dodatki ključni za ustvarjanje unikatne ponudbe. Pomembno je, da se opremite z dovolj veliko vitrinico ali dovolj velikim številom hlajenih posodic za shranjevanje dodatkov.
Predstavljamo vam nekaj najbolj prodajanih topingov, prelivov in dekoracij, ki skoraj vedno "vžgejo" pri prodaji sladoleda:
- Čokoladni preliv
- Sadni prelivi (jagoda, malina, višnja)
- Lešnikov posip
- Barvite mrvice
- Smetana
Hard Ice Cream Scooping Tutorial
Pomen lokacije in marketinga pri prodaji soft sladoleda
Ne pozabite, da je pri prodaji sladoleda lokacija gostinskega lokala še vedno najpomembnejša! Tudi če lokacija ni najbolj idealna, lahko z nekaj marketinškimi idejami prepričate ljudi, da izvejo za vas. Tudi pri točenem sladoledu velja, da je najboljša reklama od ust do ust.
Predlagamo, da začnete z rednimi in čim bolj pogostimi objavami na spletnih omrežjih, kjer ljudem poveste, kaj vse ponujate. Slikovni ali video material je tu ključnega pomena. Prav tako razmislite o zakupu oglasnega prostora na lokalnem radiu ali v lokalnem časopisu. Soft sladoled nikakor ni slab posel!
Najem aparatov za točen sladoled v Novem mestu in okolici
Pripravite se na popolno kombinacijo sladkega in zabavnega s slastnimi dogodki, ki jih omogoča naša storitev najema aparatov za točen sladoled. Ne glede na to, ali organizirate poroko, rojstnodnevno zabavo ali poslovni dogodek, naši vrhunski aparati bodo osvežili vaše goste in jim pričarali nasmeh na obrazu.
Naši aparati za sladoled so ključ do ustvarjanja nepozabnih okusov in doživetij. So zanesljivi, učinkoviti in enostavni za uporabo, kar vam omogoča, da svojim strankam ponudite najboljši okus mehkega sladoleda. Nudimo prodajo točenega sladoleda na različnih dogodkih in prireditvah po Sloveniji, vključno z Novim mestom. Naše poslanstvo je pričarati nasmeh na vaše obraze in poskrbeti, da je z nami življenje še slajše kot sicer. Ponudimo lahko tudi mešani oziroma kombinirani okus. Nudimo možnost postavitve naše prikolice na dogodkih ali izbrani lokaciji po vaši želji.