Skrivnosti naših jedi

Stročji fižol: Celovite informacije o gojenju, vrstah in uporabi

Stročji fižol (Phaseolus vulgaris) je enoletna rastlina iz družine metuljnic, ki izvira iz Južne Amerike. Pridelovanje, vrste, sajenje, vzgoja in kulinarična uporaba stročjega fižola v Sloveniji.

Gorenjski ajdovi žganci: Tradicionalni recept in nasveti za pripravo

Odkrijte tradicionalni recept za pripravo gorenjskih ajdovih žgancev, vključno s starodavnimi tehnikami, sodobnimi nasveti in slastnimi zabelami.

Slaščičarna Karim: Strast do ustvarjanja in kulinaričnih užitkov

Odkrijte slaščičarno Karim, nasvete za peko doma, jesenske sestavine in njihovo sodelovanje v programu November Gourmet. Intervju z mojstrom.

Odpoklic rdeče paprike špice zaradi preseženih pesticidov

Podjetje Geaprodukt d.o.o. je odpoklicalo rdečo papriko špico iz Albanije (LOT:3505, dobava 24.8-4.9.2025) zaradi preseženih pesticidov. Kupce prosijo, da izdelek vrnejo ali zavržejo.

Vpliv plesni na zdravje: nevarnosti, prepoznavanje in preventiva

Odkrijte vpliv plesni na zdravje, nevarnosti mikotoksinov, alergijske reakcije in nasvete za prepoznavanje ter preprečevanje plesni v hrani in domu.

Recepti za ajdovo kašo za večerjo

Odkrijte okusne in hranljive recepte za ajdovo kašo za večerjo, od rižot in enolončnic do solat in sladic, z nasveti za pripravo.

Čokoladna torta z malinami: Popolna sladica za vsako praznovanje

Odkrijte recept za sočno čokoladno torto z malinami, idealno za praznovanja. Pripravite popoln biskvit in bogato čokoladno kremo z BAM izdelki.

Božični piškotni recepti: Vodič za popolno praznično peko

Odkrijte preproste in okusne recepte za božično piškotno testo, vključno z osnovnimi maslenimi piškoti, pirinimi piškoti in drugimi prazničnimi dobrotami. Naučite se trikov za popolno peko in ideje za nadgradnjo testa.

Rogljički s Koprivo Pecjak

Odkrijte Pecjak Kraljeve štručke s koprivo – hrustljave zunaj, mehke znotraj. Podrobne sestavine, navodila za peko in nasveti za popoln zajtrk.

Nasveti in Recepti za Najboljšo Breskovo Marmelado

Odkrijte podrobne recepte in praktične nasvete za pripravo najboljše domače breskove marmelade. Naučite se, kako uporabiti želirna sredstva, jabolčni pektin ali tradicionalne metode za popolno teksturo.

Telečji zrezki s pršutom in žajbljem (Saltimbocca)

Podroben recept za pripravo klasične italijanske jedi Saltimbocca – telečji zrezki s pršutom in žajbljem, vključno z nasveti in informacijami o teletini.

Gourmet vroča čokolada v Sloveniji: Odločite se za razvajanje

Odkrijte svet gourmet vroče čokolade v Sloveniji: od inovativnih okusov v kavarnah do enostavnih receptov za pripravo doma.

Priporočena prehrana za pasjega mladiča

Odkrijte priporočeno prehrano za pasjega mladiča, ki vpliva na njegov razvoj, zdravje in dolgo življenjsko dobo. Preberite o pomembnosti materinega mleka, postopnem prehodu na gosto hrano, izbiri ustreznih sestavin, pogostosti hranjenja in reševanju prebavnih težav.

Aparat za peko orehov

Odkrijte popoln aparat za peko orehov: hitra priprava, visoka moč, premaz proti prijemanju in enostavna uporaba za 24 okusnih piškotov.