Kuhanje jabolčnega soka v parnem sokovniku
Vodnik za pripravo domačega jabolčnega soka v parnem sokovniku. Naučite se pravilne priprave sadja, postopka pasterizacije in nasvetov za dolgotrajno shranjevanje.
Beli kruh in prehrana golobov: Kaj pravijo strokovnjaki?
Preberite, zakaj beli kruh ni primerna hrana za golobe in druge ptice ter katera živila so zanje najboljša izbira v zimskem času po nasvetih ornitologov.
Kruh iz Kislega Testa: Tradicija, Zdravje in Sodobna Priprava
Odkrijte vse o kruhu iz kislega testa: od zgodovine in zdravstvenih koristi do podrobnega recepta in nasvetov za pripravo droži. Spoznajte zdrave nadomestke za pšenični kruh in poiščite kakovostne izdelke v trgovinah, tudi v Hoferju.
Razlaga Tarifne Priloge Kolektivne Pogodbe za Kmetijstvo in Živilsko Industrijo
Podrobna razlaga tarifne priloge h Kolektivni pogodbi za kmetijstvo in živilsko industrijo Slovenije, vključno z interpretacijami členov in višinami nadomestil za prehrano, prevoz in službena potovanja.
Domače kislo zelje: recepti in nasveti za pripravo
Podroben vodnik po receptih in postopkih za pripravo domačega kislega zelja ter nasveti za uporabo svežega zelja.
Košare in peharji za kruh: Od priprave do elegantnega serviranja
Spoznajte prednosti uporabe košar in peharjev iz ratana za vzhajanje in serviranje kruha. Naučite se pravilnega vzdrževanja za dolgo življenjsko dobo izdelkov.
Omaka iz šampinjonov: Recepti in nasveti
Odkrijte različne načine uporabe šampinjonov iz pločevinke in zamrznjenih šampinjonov ter preizkusite preprosta recepta za okusne omake.
Pripomočki za Izdelavo Malih Pekovskih Piškotov
Odkrijte praktične in estetske pripomočke za peko malih piškotov, vključno z valjarji, modelčki in kompleti za dekoriranje, ki omogočajo enostavno ustvarjanje prazničnih in vsakdanjih slaščic.
Zeleni Ponedeljek in Falafel: Vse, kar morate vedeti o zdravi prehrani in orientalskih specialitetah
Odkrijte koncept Zelenega Ponedeljka in zdrave prehrane, spoznajte programe Gurmama ter raziščite orientalske specialitete, vključno s falafli, ki jih ponuja Abi Falafel v Ljubljani.
Kostanjev nadev za palačinke: sladke in slane kombinacije
Odkrijte recepte za okusne kostanjeve nadeve in palačinke iz kostanjeve moke. Pripravite sladke palačinke z medenim kokosovim jogurtom in pomarančo ali slane z zelenjavo in sirom.
Recept za sadni preliv za torto iz soka in škroba
Naučite se pripraviti slasten sadni preliv za torte iz soka in škroba. Podroben recept, nasveti za uporabo in ideje za popolno sladico.
Priprava domačega kruha na ognjiščni rešetki in v pečici
Podroben vodnik za peko domačega kruha s hrustljavo skorjico, od priprave kvasnega nastavka do peke v posodi ali na pladnju.
Najboljši recepti za pripravo marinad za piščančje meso
Odkrijte najboljše recepte za marinade za piščanca, od jogurtove osnove do rdeče marinade, in se naučite skrivnosti sočnega mesa z hrustljavo skorjico.