Skrivnosti naših jedi

Kaj je plastična juha in kakšen je njen vpliv na okolje ter zdravje

Spoznajte, kaj je plastična juha, kako mikroplastika vstopa v prehranjevalno verigo, katere kemikalije so nevarne in kako zmanjšati vpliv plastike na okolje.

Kateri sir je najbolj zdrav: Vodnik po izbiri za srce in telo

Spoznajte, kateri siri so najbolj zdravi za srce in telo. Vodnik po izbiri rikote, mocarele in drugih sirov za uravnoteženo prehrano in vnos beljakovin.

Nutella piškoti: Popolna kombinacija hrustljavega testa in kremastega nadeva

Spoznajte vse o Nutella piškotih: od njihove sestave do preprostih receptov za domačo peko in hitro pripravo v mikrovalovni pečici.

Barvanje in krašenje velikonočnih jajc

Odkrijte bogato zgodovino, simboliko in raznolike tehnike barvanja velikonočnih jajc, od tradicionalnih naravnih barvil do sodobnih dekorativnih metod. Naučite se, kako izbrati jajca, jih pripraviti in ustvariti edinstvene pirhe za praznično mizo.

Korenčkova torta "Oblizni prste": Recept

Pripravite sočno korenčkovo torto "Oblizni prste" po preprostem receptu. Sestavine za testo, pečenje in priprava kreme za nepozabno sladico.

Ljubezen gre skozi želodec: Komedija o odnosih in iskanju sreče

Odkrijte komedijo "Ljubezen gre skozi želodec" o odnosih, sprejemanju sebe in iskanju sreče kljub družbenim normam. Zgodba 36-letne Mete in Bojana, ki se spopadata z življenjem po lastni meri.

Kozjanska domačija: Ohranjanje dediščine in kulinaričnih užitkov

Odkrijte Kozjansko domačijo v Podčetrtku – obnovljeno tradicionalno hišo z bogato zgodovino, pristno kulinarično ponudbo in nastanitvami v srcu Biosfernega območja Kozjansko in Obsotelje. Spoznajte pomen ohranjanja kulturne dediščine in uživajte v domači hrani.

Priprava zapečenih tortilj z mesnim nadevom

Odkrijte podroben vodnik za pripravo okusnih zapečenih tortilj z različnimi mesnimi nadevi, vključno s piščancem, mletim mesom in govedino, ter nasvete za pečenje in postrežbo.

Rastlinska veganska smetana: Vsestranska alternativa v kuhinji

Odkrijte rastlinske veganske smetane, kot sta Rama Crema 15% in 31%, idealne za kuhanje in stepanje. Spoznajte različne vrste, njihove uporabe in ključne nasvete za izbiro veganskih alternativ.

Zgodovina krompirja in prelomni ukaz Marije Terezije

Odkrijte, zakaj je Marija Terezija leta 1767 ukazala sajenje krompirja po celotni monarhiji in kako je ta ukaz spremenil prehrano in življenje v slovenskih deželah. Spoznajte zgodovino, gojenje in pomen krompirja.

Carsarski praženec (šmorn) in jabolčni kompot

Odkrijte recept za carski praženec (šmorn), priljubljeno sladico iz palačinkinega testa, ki jo lahko pripravite z rozinami in postrežete z jabolčno čežano ali kompotom.

Jabolčni puding in pečena jabolka

Odkrijte recept za slastna pečena jabolka z orehovim nadevom in nadgrajeno različico klasičnega pudinga z vanilijo. Pripravite sladico, ki spominja na okuse babic.

Gabriel Kreuther: Življenje in kariera

Odkrijte življenje in kulinarično pot Gabriela Kreutherja, priznanega chefa z Michelinovimi zvezdicami, od njegovega odraščanja v Alzaciji do uspeha v New Yorku in odprtja restavracije Gabriel Kreuther.

Telečji Medaljoni z Jurčki: Slastna Jed, ki Navdušuje

Slastni telečji medaljoni z jurčki so prava poslastica. Odkrijte pomen kakovostne teletine, podroben recept za pripravo z jurčkovo omako in idealno prilogo – zdrobove cmoke s skuto.

Juha iz posušenih jurčkov: klasičen recept za kremasto in aromatično jed

Podroben recept za kremno juho iz posušenih jurčkov, ki vključuje nasvete za pripravo, uporabo suhih gob in pogosta vprašanja.

Kateri Ferrero izdelki niso na voljo poleti

Pregled razlogov, zakaj nekateri Ferrero izdelki niso na voljo poleti, z vidika ohranjanja visoke kakovosti, varnosti hrane in temperaturne občutljivosti.

Nadevan Piščanec s Kostanjevim Nadevom

Odkrijte skrivnosti priprave sočnega nadevanega piščanca s kostanjevim nadevom, od izbire sestavin do pečenja in servirnih nasvetov za praznično mizo.

Njoki s piščancem v kremni omaki

Odkrijte tri recepte za pripravo okusnih njokov s piščancem: v kremni gorčični omaki, z gobicami in smetano ter s sušenimi paradižniki in špinačo.

Klara Bar: Središče lokalnega šarma in kakovostnih pijač v Škofji Loki

Klara Bar v Škofji Loki ponuja prijetno vzdušje, bogato izbiro pijač in lokalni čar, idealno za sprostitev in druženje.

Kako pripraviti domači vrtnični sirup

Odkrijte, kako preprosto pripravite domači vrtnični sirup iz svežih cvetov! Naučite se tradicionalnih in hladnih metod priprave, shranjevanja ter uporab vrtničnega sirupa v pijačah in sladicah. Preberite nasvete za izbiro vrtnic in zanimivosti o tej plemeniti rastlini.

Svinjina, Zelje in Cmoki: Kulinarično Popotovanje skozi Tradicionalne Jedi

Odkrijte bogastvo svinjskega mesa, tradicionalnega segedin golaža, slastnega sladkega zelja z mesom in edinstvene češke kuhinje, vključno z znamenito jedjo Vepřové, Knedlíky a Zelí.