Skrivnosti naših jedi

Zelenjava in gobe: Slastne kombinacije za vsak letni čas

Odkrijte slastne in hranljive kombinacije zelenjave in gob za golaž, kremno rižoto in druge jedi. Naučite se pripraviti obroke, bogate z vitamini in minerali.

Pohanje v tempuri: Zdravstveni vidiki in priprava

Raziskujemo zdravstvene vidike pohanja v tempuri, izbiro olj, pravilno temperaturo cvrtja ter zgodovino in pripravo te priljubljene japonske jedi. Odkrijte alternativne sestavine za paniranje in se poučite o nevarnostih ocvrte hrane.

Najboljše sladke solate iz zelja

Odkrijte najboljše recepte in nasvete za pripravo okusne in osvežujoče zeljne solate. Spoznajte klasične in grške različice, zdravstvene koristi zelja ter trike za popolno mehkobo in okus.

Mehiška zelenjava s poširanimi jajci in tradicionalnimi začimbami

Odkrijte mehiško specialiteto z zelenjavo in poširanimi jajci, bogato z okusi in začimbami, kot so ancho čili, koriander in mehiški origano.

Polnozrnati mafini: Recepti in nasveti za popolne sladice

Odkrijte raznolike recepte za polnozrnate mafine, vključno z različicami z jabolki, orehi in borovnicami. Naučite se nasvetov za popolno teksturo in pripravo.

Priprava otroške torte Medvedek

Odkrijte, kako pripraviti čudovito otroško torto v obliki medvedka z ročnim izrezovanjem, modelčki ali mokro maso. Podroben recept in nasveti.

Razlika med pecilnim praškom in sodo bikarbono: Vse, kar morate vedeti za popolno peko

Podroben vodnik o razlikah med sodo bikarbono in pecilnim praškom, njunem kemičnem delovanju, nasvetih za uporabo ter testiranju svežine pri peki.

Priloga Vikend na spletu: Vodnik do kakovostnih vsebin in prostega časa

Spletna priloga Vikend ponuja bogat nabor vsebin: od kulturnih dogodkov, filmskih recenzij in televizijskih novosti do praktičnih nasvetov za vikend izlete.

Priprava domačega sladkega zelja

Odkrijte tradicionalne recepte za pripravo sladkega zelja – od vegetarijanskih do mesnih različic, z nasveti za izbiro sestavin in serviranje.

Kasata – Hladna Sladica z Zamrznjenim Sladoledom

Odkrijte recept za pripravo hladne sladice kasate z zamrznjenim sladoledom in spoznajte zanimivo zgodbo gospoda Izidorja Fučeca.

Curry: Od začimbe do kulinarične tradicije

Odkrijte svet curryja: od aromatičnih listov curry drevesa do bogate zgodovine in regionalnih različic te priljubljene začimbe in jedi.

Pica z morskimi sadeži: nasveti za pripravo in recepti

Odkrijte skrivnosti priprave okusne pice z morskimi sadeži. Nasveti za izbiro in pripravo morskih sadežev, recepti za testo in nadeve ter triki za popolno pizzo.

Priprava tunine solate: Od sodobnih različic do tradicionalne niške klasike

Spoznajte skrivnosti priprave tunine solate: od sodobnih receptov z wasabijem do avtentične niške solate brez kuhanega krompirja in stročjega fižola.

Pecivo iz skute, listnatega testa in sadja: Slastne in hitre sladice

Odkrijte recepte za slastno pecivo iz skute, listnatega testa in sadja. Pripravite hiter skutin zavitek, prepletenko z breskvami ali žepke z rozinami za vsako priložnost.