Andraž Gavez in pot od personalizirane čokolade do BAM izdelkov za peko
Spoznajte podjetniško pot Andraža Gaveza, ustanovitelja Mojačokolada.si in blagovne znamke BAM, ter kako je iz personaliziranih čokolad ustvaril uspešno zgodbo v svetu izdelkov za peko.
Recept za ajdov kruh v pekaču za kruh
Naučite se pripraviti okusen ajdov kruh v pekaču za kruh s podrobnim receptom. Spoznajte tehnike mešanja, vzhajanja in pečenja.
Informacije o sirih Pomurskih mlekarn
Pomurske mlekarne so vodilno podjetje z bogato tradicijo v proizvodnji visokokakovostnih sirov, kot sta Ljutomerski Ementalec in linija Livado. Spoznajte njihovo zgodovino, poslanstvo in regionalni prispevek.
Pravilna priprava čebule za golaž
Odkrijte skrivnosti priprave popolne čebule za golaž! Naučite se izbrati, narezati in karamelizirati čebulo, da bo vaš golaž imel bogat okus in svilnato teksturo.
Recept za hrustljave krompirjeve polpete
Odkrijte recept za hrustljave krompirjeve polpete. Naučite se pripraviti in ožeti krompir, oblikovati polpete in jih speči do zlato rjave barve.
Vzpon in padec Gostilne in Pizzerije Kratochwill v Murski Soboti
Odkrijte zgodbo Gostilne in Pizzerije Kratochwill v Murski Soboti – od njene nekdanje priljubljenosti in pestre ponudbe do razlogov za zaprtje sredi leta 2023, vključno z analizami kakovosti in postrežbe.
16. Kuhanje Pohorskega Piskra na Arehu: Tradicija, Kulinarika in Druženje
Odkrijte vse o 16. kuhanju Pohorskega piskra na Arehu, tradicionalni kulinarični prireditvi, ki združuje tekmovanje, druženje in spoznavanje avtohtonih pohorskih okusov. Preberite o zgodovini dogodka in drugih team building aktivnostih na Mariborskem Pohorju.
Gostilna Cetin: Tradicija, kulinarika in gostoljubje v Dobovi
Gostilna Cetin v Dobovi ponuja tradicionalno slovensko kulinariko, posebej poudarek na mesnih jedeh, kot je svinska pečenka, ter prijazno postrežbo in ugodne cene. Idealno za kosila in družinska srečanja.
Gujžina: Veganska prekmurska kulinarična izkušnja v Ljubljani
Restavracija Gujžina v Ljubljani ponujala inovativno vegansko prekmursko kulinarično izkušnjo s tradicionalnimi jedmi, a se je soočala s kritikami glede kakovosti in cen.
Recept za piškote ježke
Odkrijte različne recepte za piškote ježke: klasične, z oreščki in pečene. Podrobni postopki in sestavine za slastne ježke.
Obnova Salin-de Giraud: Sonaravne Rešitve za Obalno Odpornost
Odkrijte projekt obnove Salin-de Giraud v Camargueu, ki z naravnimi rešitvami povečuje odpornost obale na podnebne spremembe in obnavlja ekosisteme.
Goveji golaž s kruhovimi cmoki
Recept za pripravo okusnega govejega golaža s prilogo iz kruhovih cmokov. Naučite se skrivnosti počasnega kuhanja mesa in priprave popolne zmesi za cmoke.
Priprava pirinega zdroba: Od hranljivega narastka do hitrega zajtrka
Odkrijte preprosta recepta za hranljiv pirin narastek z malinami in hiter beljakovinski zajtrk iz pirinega zdroba, pripravljen v manj kot petih minutah.
Razlika med pecilnim praškom in sodo bikarbono v kulinariki
Odkrijte ključne razlike med sodo bikarbono in pecilnim praškom ter se naučite, kdaj in kako pravilno uporabiti vsako sestavino za popolne pekovske izdelke.