Skrivnosti naših jedi

Delavnice peke kruha v Triglavskem narodnem parku

Odkrijte skrivnosti tradicionalne peke kruha na delavnicah v Centru TNP Bohinj in spoznajte pripravo hlebčkov v krušni peči.

Domači krompirjevi njoki: Izdelava popolne italijanske specialitete

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih domačih krompirjevih njokov. Naučite se izbrati pravi krompir, pripraviti puhasto testo in oblikovati okusne njoke, ki bodo navdušili vaše brbončice.

Zofka Kveder: Pionirka Ženske Misli in Ustvarjalnosti

Zofka Kveder (1878–1926) je bila slovenska pisateljica, novinarka in feministka, ki je s svojim delom močno vplivala na položaj žensk v družbi in literaturi, urejala je tudi žensko prilogo Agramer Tagblatt in mesečnik Ženski svet.

25. Svetovni festival praženega krompirja v Šenčurju

Jubilejni 25. svetovni festival praženega krompirja v Šenčurju, 6. septembra 2025, obeležuje 25 let delovanja Društva za priznanje praženega krompirja. Odkrijte program, nasvete za pripravo in zgodovino.

Sojini polpeti in druge brezmesne jedi: Zdrave metode priprave

Odkrijte zdrave in okusne metode priprave sojinih polpetov in drugih brezmesnih jedi v pečici ali na ponvi brez odvečne maščobe. Recepti in nasveti za hrustljave polpete.

Bloška trojka: Podroben vodnik za pripravo tradicionalne enolončnice

Odkrijte podroben recept za Bloško trojko, tradicionalno slovensko enolončnico s fižolom, krompirjem in kolerabo, vključno z regionalnimi različicami in nasveti.

Solate kot samostojna jed: Več kot le priloga

Odkrijte, kako lahko solate postanejo hranljiv in okusen samostojen obrok. Spoznajte elemente polnovredne solate, ideje za različne vrste in podrobne recepte za Niško solato, testeninsko solato in zdravo solato iz ohrovta.

Rižev narastek: Klasika za vsakogar

Klasični recept za rižev narastek z enostavno pripravo in nasveti za popestritev okusa z različnimi dodatki.

Kulinarični svet fižola Andreje Škrabec

Odkrijte kulinarični svet Andreje Škrabec iz Hrovače, avtorice knjige "Fižol". Spoznajte recepte za fižolovo torto, potico, solate in nasvete za pripravo fižola.

Recept za torto nogometna žoga

Podroben recept in nasveti za pripravo okusne in vizualno privlačne torte v obliki nogometne žoge z biskvitom in kremo.

Čajna klobasa Gavrilović: Tradicionalna mesna delikatesa

Podroben pregled čajne klobase Gavrilović: sestavine, zgodovina, pomen aditivov v mesnih izdelkih in nasveti za potrošnike pri nakupu.

Igra kot temeljna pravica in razvojno orodje otroka

Članek opisuje pomen mednarodnega dneva igre, predstavlja pravila tradicionalnih otroških iger in poudarja vlogo socialnih iger pri razvoju otrok.

Svinjski zrezek na zdrav način

Izčrpen vodnik po pripravi svinjskega zrezka na zdrav način, vključno z izbiro mesa, tehnikami mariniranja, pečenja in pripravo okusnih omak.

Popoln pečen krompir: Klasični in inovativni recepti za vsako priložnost

Naučite se pripraviti popoln pečen krompir s hrustljavo skorjico in kremno sredico. Odkrijte recept s piščančjo osnovo in različico s feto ter česnom.

Mobilna kolica in plinski pekač palačink: celovit pregled

Odkrijte prednosti mobilnih kolic in plinskih pekačev palačink za učinkovito pripravo slastnih palačink na poti. Pregled lastnosti in vrst pekačev.

Mladinski center Nova Gorica in vloga mag. Jane Kruh v izobraževanju in delu z mladimi

Odkrijte vlogo mag. Jane Kruh v Mladinskem centru Nova Gorica in na Zavodu RS za šolstvo. Preberite o delovanju centrov, izzivih mladostništva in pomembnosti vzgoje.

Priprava mletega maka za peko peciva

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo mletega maka za različne vrste peciva, vključno s klasičnimi nadevi in "čarobnim makovim pecivom" v petih slojih.

Zakaj papriki rumenijo in odpadajo listi: celovit vodnik

Odkrijte glavne vzroke za rumenenje in odpadanje listov paprike: pomanjkanje hranil, škodljivci, bolezni, nepravilno zalivanje in temperaturni stres. Preberite o učinkovitih rešitvah in preventivnih ukrepih za zdravo rast paprike.

Priprava sira za žar: Vodnik za popolne kulinarične užitke

Popoln vodnik za pripravo sira za žar: od domače izdelave iz mleka do nasvetov za peko, mariniranje in ustvarjanje okusnih jedi z zelenjavo in mesom.

Jabolčna pita z rabarbaro: Klasični recepti in sodobne ideje

Odkrijte popolne recepte za jabolčno pito z rabarbaro, od klasične krhke pite do drobljenca in biskvitne torte. Spoznajte nasvete za pripravo in pomembne informacije o rabarbari.

Pet ključnih značilnosti, ki določajo značaj vina

Razumevanje petih ključnih značilnosti vina: sladkosti, kislosti, taninov, alkohola in telesa, ki določajo njegov edinstven okus in karakter.