Skrivnosti naših jedi

Romanesco: Zelenjava, ki spominja na cvetačo

Spoznajte romanesco, edinstveno zelenjavo italijanskega izvora, ki spominja na cvetačo. Naučite se vse o njegovi vzgoji, zdravilnih učinkih in kulinarični uporabi.

Polnjene piščančje prsi z dušenim zeljem in ajdovo kašo

Recept za pripravo sočnih polnjenih piščančjih prsi z ajdovo kašo in dušenim zeljem. Podrobna navodila za pripravo nadeva in peko v pečici.

Praženo kislo zelje: Zdrava in okusna priloga

Odkrijte preproste recepte za pripravo okusnega in zdravega praženega kislega zelja, bogatega z vitamini in minerali. Primeren kot priloga ali samostojen obrok.

Ovseni kosmiči v slanih jedeh: Recepti z gobami in raznolikimi dodatki

Odkrijte vsestranskost ovsenih kosmičev v slanih jedeh z gobami, jajci, slanino in zelenjavo. Preprosti recepti za zdrav in okusen obrok.

Gostilnica in picerija Izba: Dva obraza kulinaričnega doživetja v Tuhinju

Odkrijte Gostilnico in picerijo Izba v Lazah v Tuhinju: pregled ponudbe, ki slovi po vrhunskih picah, a se sooča z izzivi pri ostalih jedeh in postrežbi.

Hranilna vrednost in zdravstvene koristi temne čokolade

Odkrijte hranilno vrednost temne čokolade, njene zdravstvene koristi za srce, krvni tlak in razpoloženje ter priporočila za zmerno uživanje.

Čokoladno-malinina torta: Božanski preplet okusov

Podroben recept za pripravo sočne čokoladno-malinine torte s čokoladno kremo iz mascarponeja in svežimi malinami. Preprosta priprava za vrhunski okus.

Otroški kuharski tečaj: Razvijanje kulinaričnih veščin in ustvarjalnosti

Odkrijte podrobnosti o otroškem kuharskem tečaju: program, lokacija, termini, cene in razvojne prednosti za otroke med 7. in 14. letom. Prijavite se zdaj!

Skutni cmoki kot glavna jed: Tradicija in sodobna priprava

Odkrijte tradicionalen recept za skutne cmoke kot glavno jed. Pripravite mehke cmoke s sadnim nadevom in jih postrezite s slanimi ali sladkimi prilogami.

Rožičevo pecivo: Okusni recepti z manj ali brez dodanega sladkorja

Odkrijte recepte za sočno rožičevo pecivo z manj ali brez dodanega sladkorja, vključno z veganskimi in brezglutenskimi različicami z jabolki, bučo in malinami.

Tradicionalne velikonočne solate in recepti

Odkrijte recepte za tradicionalne in moderne velikonočne solate, ki vključujejo jajca, šunko in svežo zelenjavo. Naučite se pripraviti klasično francosko solato iz ostankov, osvežilne pomladne solate in druge ideje za praznično mizo.