Kuharski mojster Andrej Kuhar: Pot do Michelinove zvezdice in vrhunske kulinarike
Andrej Kuhar, prvi slovenski kuharski mojster z Michelinovo zvezdico, deli svojo kulinarično pot od prekmurskih začetkov do mednarodnih uspehov in prenove slovenske gastronomije.
Izključitev Andreja Klobase iz Obrtno-podjetniške zbornice Slovenije
Pregled aktivnosti Andreja Klobase, nekdanjega predsednika sekcije za promet pri OZS, vključno s pogajanji o blokadi Karavank in podporo družini Vaskrsić.
Sodobni goveji hlevi: načrtovanje in tehnološki vidiki
Spoznajte ključne vidike sodobne govedoreje, od tehničnih zahtev za osvetlitev hlevov do izzivov, s katerimi se soočajo sodobni kmetje v Sloveniji.
Analiza dela Andreja Capudra: Zamrznjene besede
Analiza dela Andreja Capudra Zamrznjene besede razkriva avtorjev koncept hermenevtike, vplive Danteja, Bergsona in drugih ter pomen "odpečatenja" sporočil preteklosti.
Slaščičarna in Pekarna Jurček v Depali vasi: Tradicija Okusov in Družinska Zgodba
Odkrijte slaščičarno in pekarno Jurček v Depali vasi, Domžale. Uživajte v ročno izdelanih tortah, piškotih in pecivu, narejenih iz svežih sestavin, ter spoznajte bogato družinsko tradicijo.
Sladoled iz kozjega mleka: naravna slast z zdravstvenimi koristmi
Odkrijte edinstven sladoled iz kozjega mleka, ki je lažje prebavljiv in bogat z vitamini. Spoznajte zgodbo pridelave in ponudbo Kmetije Matk v Logarski dolini.
Pretlacen Krompir z Endivijo: Okusni Recepti
Odkrijte okusne in preproste recepte za pretlačen krompir z endivijo, vključno s kremnimi juhami in osvežilnimi solatami. Naučite se pripraviti to zdravo in hranljivo jed.
Skutna pita: Recepti in informacije
Podroben recept za okusno skutno pito z različnimi možnostmi priprave testa in nadeva. Ugotovite hranilne vrednosti in se naučite pripraviti to priljubljeno sladico.
Gobova Juha
Odkrijte recept za slastno gobovo juho, pripravljeno iz svežih ali suhih gob, s podrobnimi navodili za pripravo in nasveti za bogat okus.
Brokolijeva juha iz zamrznjenega brokolija: Recepti in nasveti
Odkrijte enostavne recepte za okusno brokolijevo juho iz zamrznjenega brokolija, vključno z nasveti za pripravo, shranjevanje in ohranjanje barve.
Zdravi prelivi za palačinke in domači namazi
Naučite se pripraviti zdrave jogurtove in borovničeve prelive za palačinke. Preverite recepte za naravne omake, nasvete za shranjevanje in ideje za nadeve.
Bolgarska Hladna Kumarična Juha Tarator: Osvježitev za Vroče Dneve
Odkrijte recept za avtentično bolgarsko hladno kumarično juho Tarator. Naučite se pravilnega postopka, izbire sestavin in trikov za popolno osvežitev v vročih dneh.
Hitre in okusne sladice z bebi piškoti in pudingom
Odkrijte hitre in preproste recepte za sladice iz bebi piškotov in pudinga. Idealne "zero waste" sladice brez peke, pripravljene v manj kot 20 minutah.
Roza pica: Recepti za kvašeno testo in kreativno oblikovanje
Odkrijte recepte za pripravo edinstvene roza pice in pica rolc s kvašenim testom. Naučite se tehnik oblikovanja in peke za popolno hrustljavost in mehkobo, vključno z japonsko Tangzhong metodo.