Že več kot 80 let vam z izdelki Zelene Doline prinašamo najboljše iz narave. Mlekarna Celeia, kot največja zadružna mlekarna v Sloveniji, je zvesta tradiciji slovenskega mlekarstva. Z blagovno znamko Zelene Doline v vaš dom prinašamo vrhunsko in pestro ponudbo mlečnih izdelkov, ki so nepogrešljivi tudi v kulinariki.
Izvor in kakovost slovenskega mleka
Naše mleko prihaja izključno iz slovenskih kmetij in našega odkupnega območja. Ponosni smo, da sodelujemo z več kot 600 domačimi dobavitelji mleka. Vse, kar ponujamo pod blagovno znamko Zelene Doline, ustvarjamo iz izključno slovenskega mleka. Krave na kmetijah iz naših dolin se hranijo z dobro krmo, ki je preverjeno brez gensko spremenjenih organizmov (GSO).
Pri izbiri vseh sestavin skrbno preverjamo njihov izvor in se odločamo za naraven okus brez nepotrebnih dodatkov. Več kot stokrat nagrajena kakovost izdelkov znamke Zelene Doline dokazuje našo predanost tradiciji, izboljšave in opazne razlike pa vselej ustvarjamo v sodelovanju z naravo.
Široka paleta izdelkov Zelene Doline za kulinarično uporabo
Izdelki Zelene Doline predstavljajo najobsežnejšo linijo Mlekarne Celeia. Iz izključno slovenskega mleka ustvarjamo široko paleto izdelkov, ki so vsestransko uporabni v kuhinji. Pod to blagovno znamko proizvajamo:
- jogurte
- mleko (pasterizirano)
- kislo mleko
- kajmak
- namaze
- izdelke za kuhanje
- sire
- skuto
- maslo
- deserte
- brezlaktozni program
Posebej poudarjamo izdelke za kuhanje, ki so zasnovani za enostavno in kakovostno pripravo najrazličnejših jedi. Mlečni izdelki Zelene Doline so idealna izbira za pripravo raznovrstnih jedi, od slanih do sladkih, in so primerni tudi za tiste z povečano potrebo po vnosu beljakovin v prehrano.
Nadzor kakovosti in sledljivost
Kakovost naših izdelkov spremljamo na vsakem koraku, vse od kmetije do končnega mlečnega izdelka. V Mlekarni Celeia zaposleni v službi kontrole opravljajo mikrobiološke analize, analize somatskih celic ter kemijske in fizikalne analize surovega mleka. Naši strokovnjaki skrbno preverjajo kakovost sestavin, ki jih uporabljamo v proizvodnem procesu.
S skrbnim sodelovanjem v vseh korakih dela - od kmetije do proizvodnje, od skladišča do potrošnika - zagotavljamo popoln proces sledljivosti. Vsak naš korak je zapisan in 100 % sledljiv, vse do končnega izdelka, kar zagotavlja, da potrošnik vedno dobi le najboljše. Veliko naših prehrambnih izdelkov nosi tudi oznako Višja kakovost, ki jo podeljuje Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS, in pomeni, da so kakovostnejši od konkurenčnih izdelkov.
Pot mleka od kmetije do mize
Predanost naravi in trajnostnemu razvoju
Znamka Zelene Doline zbližuje modrost preteklosti s pričakovanji sedanjih in prihodnjih generacij. Delujemo odgovorno, inovativno in trajnostno. Ker želimo ohraniti naše doline zelene tudi v prihodnosti, smo usmerjeni v uporabo obnovljivih virov energije in zmanjševanje porabe energentov. Skupaj skrbimo za manj odpadkov in manj zavržene hrane ter vzpostavljamo krožni tok sestavin in živil. Odpadke preprečujemo s premišljeno predelavo.
Ker prisegamo na naravne procese brez nepotrebnih dodatkov, lahko tudi stranske produkte našega ustvarjanja mlečnih izdelkov, kot je npr. sirotka, vključujemo v nove dobrote. Krog naše okoljske odgovornosti vključuje tudi odgovorno izbiro embalaže; tako so jogurti Zelene Doline na voljo v ponovno uporabnih lončkih z manjšo vsebnostjo plastike.
Mleko od kmetije do mlekarne pripeljemo v avtocisternah, izdelke pa polnimo v skrbno izbrano embalažo. Uporabljeni materiali so higiensko in zdravstveno neoporečni ter ne vplivajo na vonj in okus mlečnih izdelkov, pri tem pa do konca roka uporabnosti ne smejo spremeniti nobenih svojih lastnosti.
Prenovljena podoba in slogan "Naravni od nekdaj"
Mlekarna Celeia je prenovila podobo najobsežnejše linije svojih izdelkov Zelene Doline. Pod sloganom "Naravni od nekdaj" se predstavljajo najbolj priljubljeni mlečni izdelki iz najboljšega mleka slovenskih kmetij.
Ta slogan povzema 70-letno tradicijo priprave mlečnih izdelkov, ki nastajajo izključno iz najboljšega mleka slovenskih kmetij in so dokazano brez GSO. S ponosom poudarjamo, da izdelki Zelene Doline prinašajo najboljše iz narave, in kar prihaja iz narave, je popolno samo po sebi. Naši izdelki nastajajo le iz slovenskega mleka, ki prihaja s pašnikov in hlevov naših kmetov, in so dokazano brez GSO.
Kupce na trgovskih policah v prenovljeni podobi že čakajo navadni ali sadni jogurti, jogurti brez laktoze in slovensko kislo mleko, ki prinaša tradicionalen, od nekdaj poznan okus. Prepoznavna nova podoba belih lončkov in tetrapakov s cvetočim travnikom in zelenim pašnikom vabi, da se prepričate, kako narava v nas vedno pusti le dobre sledi.
