Uvajanje dopolnilne hrane (GH) je pomemben mejnik v razvoju dojenčka, saj mu omogoča spoznavanje novih okusov in tekstur. Čas in način uvajanja se lahko razlikujeta, vendar obstajajo splošne smernice, ki staršem pomagajo pri tej pomembni nalogi.
Prvi koraki k samostojni prehrani: Uvajanje goste hrane (GH)
Kdaj začeti in s čim
Dojenčki običajno začnejo z uvajanjem GH okoli 5. ali 5,5 meseca, kot pogosto priporočajo pediatri. Nekateri starši začnejo uvajati GH že od 5. meseca dalje, drugi pri 7. mesecih. Pri uvajanju najprej poskusimo z zelenjavo in sadjem. Kot prvi obrok se pogosto omenja riž, saj je lažje prebavljiv. Pri 4-mesečnem sinčku, ki je na umetnem mleku, bi starši radi čim prej začeli z zelenjavo in sadjem. Začnemo lahko z enostavnimi okusi, kot so jabolko ali korenje. Pomembno je, da dojenček že drži glavico pokonci, preden začnemo z GH, kar je znak, da je razvojno pripravljen na požiranje trdne hrane.
Pomembnost konsistence in okusa
Hrana za dojenčke mora biti na začetku čisto spasirana in skoraj tekoča, saj se dojenčki lahko davijo tudi ob najmanjših grudicah. Postopoma se konsistenca lahko zgosti. Nekateri dojenčki, ki sicer ne marajo določene hrane, so jo začeli jesti, ko so jo starši malo posolili. Vendar je pomembno upoštevati, da se za dojenčke sol odsvetuje oziroma uporablja v zelo omejenih količinah. Dojenčki, ki se davijo, če je le grudica česarkoli vmes, potrebujejo popolnoma zmiksano hrano, ki ni pregosta.
Splošni nasveti za uvajanje
- Starši pogosto opazijo, da dojenček včasih poje več, včasih manj ali celo nič, še posebej, če je vroče.
- Pediatri svetujejo, da lahko dojenčki po 9. mesecu pojedo že celo jajce, vključno z beljakom (seveda v juhi ali krofih, če v družini ni alergij).
- Pomembno je, da dojenčki veliko pijejo, predvsem vodo.
- Mleko s 3,2 % maščobe se lahko začne dajati po 8. mesecu.
- Včasih dojenčki zavračajo jogurte in skutke, vendar z veseljem pijejo vodo in jedo žemljico.
Žita in kašice: Priljubljene izbire za dojenčke
Predstavitev izdelkov Lino
Izdelki Lino, kot so keksolino, grisolino, čokolino in rižolino, so pogosto prisotni v prehrani dojenčkov. Dojenčki jih imajo običajno zelo radi. Nekateri jim zjutraj ponudijo mešanico rižolina in čokolina. Za večerjo se pogosto uporablja Lino mlečna kašica z banano in čokolino, ali pa lino keksi, namočeni v mleku. Na voljo so tudi različne mlečne kašice drugih proizvajalcev, kot je Alette mlečna kašica (oves-jabolko-hruška), ki se zmeša z vodo ali mlekom.
Žitne kašice: Riž, oves in ajda
Poleg linotov se v prehrano dojenčkov uvajajo tudi druge žitne kašice. Riževa moka, ki jo nekateri starši zamešajo v hrano, ni vedno čisto riževa moka, temveč kaša ali "sluz" za dojenčke. Ovsene kosmiče starši kupujejo posebne, ki se topijo. Ajdova moka in prosena kaša so prav tako dobre izbire za sadno-žitne obroke.
Pozor pri sladkorju: Alternativne možnosti
Nekateri starši močno odsvetujejo hranjenje malčkov z raznimi linoti, saj menijo, da so to "en sam sladkor in hidrati, ki po domače povedano delajo špeh," in nimajo veliko hranilne vrednosti. Raje priporočajo pripravo navadnega ali sadnega jogurta s sadjem, dodatek koruznih kosmičev, včasih kak piškot, ali pa bel močnik prav tako s sadjem. Veliko se kombinira tudi z mlekom in kruhom.
Sadje in zelenjava v dojenčkovi prehrani
Jabolko: Priljubljeno in vsestransko sadje
Jabolko je zelo priljubljeno sadje za dojenčke. Pogosto se ponudi kuhano jabolko s hruško ali v kombinaciji z banano in riževo moko. Jabolko s korenčkom je prav tako pogosta in hranljiva kombinacija. Nekateri otroci imajo radi banano z mareličnim sokom.
Korenje: Sladka korenina z vitamini
Korenje se pogosto uporablja v prehrani dojenčkov. Iz njega se pripravlja pire iz korenčka in krompirja ali korenčkova kremna juha z zdrobom. Kombinacija jabolka s korenčkom je vitaminsko bogata in priljubljena.
Druga zelenjava in sadje
V prehrano dojenčkov se uvajajo tudi brokoli, cvetača, zelje, fižol, bučke, malancan, krompir, špinača, polenta, suhe slive, jagode, melona, breskve in marelice. Običajno se zmiksani zelenjavi doda malo masla ali olja. Nekateri dojenčki, ki so na umetnem mleku, se hitro uvajajo v zelenjavo in sadje. Pomembno je, da se ponuja raznolika hrana.
Beljakovine in mlečni izdelki
Meso, jajca in ribe
Nekateri dojenčki začnejo z mesom okoli 8. meseca. Goveje meso, piščančji zrezki in vampi (ki so iz govedine) so primerni za dojenčke, seveda dobro skuhani in zmiksani. Jajca in ribe, kot je oslič, so prav tako dobrodošli v prehrani, upoštevaje morebitne alergije in priporočila pediatra. Dojenčki običajno jedo meso, ko ga jedo tudi odrasli, vendar je pomembno, da je prilagojeno njihovi starosti in sposobnosti žvečenja.
Jogurti in skuta
Uvajanje jogurtov in skute se običajno začne pri 7. mesecih ali okoli 8,5 meseca. Dojenčki uživajo v navadnem jogurtu s pretlačeno banano, sadnih jogurtih, skuti z banano ali skuti s sadjem. Mlečni izdelki so pomemben vir kalcija in beljakovin.
Primeri jedilnikov za dojenčke (8-11,5 mesecev)
Jedilnik za 10,5-mesečnega dojenčka
- Zajtrk: Dojenje.
- Malica: Navadni jogurt s pretlačeno banano.
- Kosilo: Zelenjavna rižota.
- Popoldanska malica: Sadna kašica iz kozarčka + plazma keksi.
- Večerja: Lino mlečna kašica: banana-čokolino.
- Pred spanjem: Dojenje.
Jedilnik za kmalu 11-mesečnega dojenčka
- Zajtrk: Dojenje.
- Malica: Skuta z banano.
- Kosilo: Korenčkova kremna juha z zdrobom.
- Popoldanska malica: Sadni jogurt.
- Večerja: Lino keksi namočeni v mleku.
- Pred spanjem: Dojenje.
Jedilnik za čez par dni 11-mesečnega dojenčka
- Zajtrk: Dojenje + malo čokolinota.
- Malica: Ovsneni kosmiči s pretlačeno banano.
- Kosilo: Omaka iz bučk s pire krompirjem.
- Popoldanska malica: Borovničev puding + plazma keks.
- Večerja: Alette mlečna kašica oves-jabolko-hruška.
- Pred spanjem: Dojenje (bolj crkljanje).
Jedilnik za 11,5-mesečnega dojenčka
- Zajtrk: Kruh s sirčkom.
- Malica: Jogurt.
- Kosilo: Kuhan krompir, dušeno sladko zelje in goveje meso.
- Popoldanska malica: Piškotki, lubenica.
- Večerja: Čokolino.
Jedilnik za 8,5-mesečno deklico
Dojenje se nadaljuje ponoči (1-4x) in zjutraj pred spanjem. Po zbujanju dobi:
- Jutranji obrok: Piščančja juhica z različno zelenjavo, ali goveje meso s krompirjem, špinačo, bučkami, ali sadna kaša (banana z jabolkom), ali jogurt z ovsenimi kosmiči, jabolko s korenčkom ali piškotki, ali z riževo moko, včasih tudi kupljena kašica (breskve, marelice), testenine-pirine z zelenjavo, polenta (bolj tekoča) z jogurtom.
- Po kosilu: Pripravljen je še en obrok za zunaj (če je najprej sadje, ima za zunaj zelenjavo in obratno).
- Proti koncu popoldneva: En krožnik (cca 150ml) mlečne kaše (gres).
- Zvečer: Dojenje.
- Na sprehodu: Kruhova skorjica, koruzna žemljica ali piškot (Plasmon).
Dojenčica sicer pije vodo iz kozarca in je relativno rada, čeprav je bilo na začetku nekaj "popljuvanja" špinače. Starši sumijo, da se ponoči pogosteje zbuja, ker čez dan premalo pije.
Telesni razvoj in hranjenje
Gibalni razvoj in priprava na samostojno hranjenje
Gibalni razvoj dojenčka je pomemben tudi za pripravo na samostojno hranjenje. Nekateri 8-mesečniki so gibalno zelo sposobni, hodijo, samostojno sedijo, drugi se plazijo ali se postavljajo na noge. Samostojno sedenje je pogosto doseženo okoli 6,5 meseca. Nekateri se plazijo kot tjulenj, drugi se z rokami vlečejo naprej. Sedanje sposobnosti vplivajo na to, kako udobno in samostojno lahko dojenček je. Pomembno je, da se otroka ne posedamo preveč, dokler ni sam pripravljen sedeti brez podlaganja z blazinami.
Teža in velikost
Teža in velikost dojenčkov se seveda razlikujeta. Nekateri so drobižki, kot je 8-mesečni dojenček z 7300g in 70 cm, drugi pa so bolj robustni, kot je 7-mesečni dojenček z 9,8 kg in 73 cm, ki je bil do 5,5 meseca samo dojen. Dvojčka pri skoraj 9 mesecih tehtata 9400g in 10 kg 400 ter sta dolga 76 cm.