Pri izbiri živil je ključnega pomena natančno branje informacij na embalaži, saj te vsebujejo vse obvezne podatke o izdelku. Med temi podatki so tudi variabilni elementi, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, ki se lahko razlikujejo med posameznimi nakupi istega izdelka. Slike izdelkov so pogosto simbolične, ponudnik pa si pridržuje pravico do morebitnih tipkarskih napak.
Pregled sestavin: primer sladoleda z arašidi
Na embalaži izdelka so navedene naslednje sestavine:
- Rekonstituirano posneto MLEKO
- Kokosovo olje
- MLEČNE beljakovine
- ARAŠIDI (6,9 %)
- Polidekstroza (prehranske vlaknine)
- Voda
- Sladilo: eritritol
- Kakavovo maslo
- Sladilo: maltitoli
- Posneto MLEKO v prahu
- Sladilo: ksilitol
- Inulin
- Sladkor
- SIROTKA v prahu (MLEKO)
- Glukozni sirup
- ARAŠIDOVA pasta (1,0 %)
- Anhidridna mlečna maščoba
- SMETANA (MLEKO)
- Emulgatorji: mono- in digliceridi maščobnih kislin, lecitini (SOJA), poliglicerol poliricinoleat
- Sladkano kondenzirano MLEKO (polnomastno MLEKO, sladkor)
- Stabilizatorji: karagenan, natrijevi citrati, gumi iz zrn rožičevca, guar gumi
- Modificirani škrob
- Sol
- Naravne arome (ARAŠIDI)
- Repično olje
- Karamel (sladkor, voda)
- Barvila: amonijev karamel, karoteni
- Sladilo: steviol glikozidi iz stevie
- Izvleček vanilje
Proizvajalec tega izdelka je INCOM D.O.O.
Pregled sestavin: primer sladoleda z mandlji
Drugi pregledani izdelek vsebuje naslednje sestavine:
- Voda
- Sladkor
- Kakavova masa
- Kokosovo olje
- Rižev napitek v prahu
- Kakavovo maslo
- MANDLJI 4,9 %
- Glukozni sirup
- Sredstvo za povečanje prostornine: polidekstroza
- Emulgatorji: mono- in digliceridi maščobnih kislin, lecitini, poliglicerol poliricinoleat
- Naravne arome (okus vanilija)
- Stabilizatorji: gumi iz zrn rožičevca, guar gumi
- Izvleček vanilije
- Barvilo: karoteni
Tudi tega izdelka je proizvajalec INCOM D.O.O.
