Iščete idejo za hiter, osvežilen in nasiten obrok? Hrustljavi tortilja sendviči so odlična izbira za zajtrk, malico, kosilo ali večerjo. Priprava vzame le nekaj minut, rezultat pa je jed, ki je manj »težka« od klasičnega kruhovega sendviča, zato je še posebej primerna za vroče poletne dni.
Zakaj izbrati tortilja sendvič?
Tortilje so izjemno vsestransko živilo, ki bi moralo imeti stalno mesto v vsaki kuhinji. Ne glede na to, ali izberete koruzne, pšenične ali različice z dodanimi beljakovinami in zelenjavo, vam omogočajo, da hitro pripravite okusen obrok z minimalnim naporom. Ker za pripravo ne potrebujete štedilnika, so idealne tudi za kampiranje ali hitro kosilo, ko se želite izogniti vročini.
Osnovni postopek priprave
Eden izmed najbolj priljubljenih načinov priprave je t. i. trikotni prepogib, ki poskrbi, da so sestavine enakomerno porazdeljene in sendvič lažje pojemo. Sledite tem korakom:
- Rezanje: Tortiljo prerežite od roba do sredine (do polovice).
- Nadevanje: Vsako izmed štirih četrtin tortilje obložite z drugo sestavino (npr. sir, narezek, zelenjava, preliv).
- Prepogibanje: Tortiljo trikrat prepognite, da dobite obliko trikotnika. Del s pršutom ali piščancem prepognite proti pestu z zelenjavo in tako naprej.
Predlog za osvežilen poletni sendvič
Za popoln obrok, ki vas bo nasitil za več ur, priporočamo kombinacijo beljakovin, hrustljave zelenjave in sadnega pridiha. Sendvič pripravite v desetih minutah:
- Beljakovine: Piščančje prsi (lahko uporabite različice z manj maščobami) in sir.
- Zelenjava: Kombinacija belega in rdečega zelja ter korenja. Za hitrejšo pripravo lahko zelenjavo narežete vnaprej.
- Sadje: Jabolko - nepričakovana, a čarobna sestavina, ki doda svežino.
- Preliv: Jogurtov preliv z malo majoneze, začimbami in limoninim sokom za popolno osvežitev.
Priprava korak za korakom
Na tortiljo najprej namažite žličko preliva, nato razporedite pest solate ali narezane zelenjave. Na vrh položite sir in izbrane beljakovine. Po želji lahko v nadev dodate tudi šunko ali pečena umešana jajca - možnosti so neskončne, saj lahko vsakdo prilagodi sestavine tistemu, kar ima pri roki.
5 Minuta VAM TREBA ZA NAJUKUSNIJE SENDVIČE KOJE JOŠ PROBALI NISTE deca ih obozavaju
Takšnih sendvičev zagotovo še niste jedli, njihova največja prednost pa je, da zadovoljstvo in sitost trajata več ur, kljub temu da priprava zahteva le kratek čas v kuhinji.