Uvod v fižolovo juho
Fižol zavzema pomembno mesto v zdravi in uravnoteženi prehrani. Kot bogat vir beljakovin in vlaknin je še posebej dobrodošel na krožnikih športnikov, pa tudi tistih, ki želijo izgubiti kakšen kilogram. Današnja slastna juha je sestavljena iz treh receptov.
Sestavine za fižolovo juho
Za pripravo fižolove juhe boste potrebovali:
- Fižol (suhi ali konzervirani)
- Voda ali jušna osnova
- Čebula
- Česen
- Korenje
- Kitajsko zelje
- Paprika
- Pomarančni sok
- Paradižnik
- Sladki krompir
- Črni poper
- Čili
- Mlada čebula (za okras)
- Koriander (za okras)
- Salsa (za okras)
Priprava fižolove juhe
Priprava fižolove juhe poteka v naslednjih korakih:
-
Priprava fižola: Če boste uporabili konzervirani fižol, ta korak preskočite. Sicer pa: suhi fižol namočite čez noč v veliki količini vode. Naslednji dan ga odcedite, oplaknite in stresite v jušni lonec z debelim dnom. Prilijte 9,6 dl vode ali jušne osnove. Zavrite, pokrijte in kuhajte približno eno uro, oziroma toliko časa, da se fižol zmehča.
-
Praženje zelenjave: V voku prepražite čebulo, polovico česnovih strokov, rimsko kumino in korenje. Korenje naj se malce zmehča. Dodajte kitajsko zelje, preostanek česna in papriko.
-
Združevanje sestavin: Prepraženo zelenjavo dodajte fižolu v jušnem loncu. Nato vmešajte pomarančni sok, narezani paradižnik in sladki krompir. Dodajte črni poper in čili.
-
Obdelava juhe: Del juhe ali vso juho obdelajte v mešalniku ali sekljalniku.
-
Zaključno kuhanje: Juho prelijte nazaj v lonec in jo kuhajte na majhnem ognju 10 do 15 minut.
-
Serviranje: Postrezite jo okrašeno s sesekljano mlado čebulo, koriandrom in salso. Salsa je pikantna pika na i.
O piškotkih
Piškotki so male besedilne datoteke, ki jih večina sodobnih spletnih mest shrani v naprave uporabnikov, torej oseb, ki s svojimi napravami dostopajo do določenih spletnih strani na internetu. Tudi ob obisku spletne strani in njenih podstrani, ter ob izvajanju operacij na strani, se na vaš računalnik, telefon oziroma tablica, samodejno oziroma ob vašem izrecnem soglasju namestijo določeni piškotki, preko katerih se lahko beležijo različni podatki.
Delovanje in namen piškotkov
Vsakemu obiskovalcu oziroma nakupovalcu je ob začetku vsakokratne uporabe spletne trgovine dodeljen piškotek za identifikacijo in zagotavljanje sledljivosti (t.i. "cookie"). Strežniki, ki jih podjetju nudi podizvajalec, samodejno zbirajo podatke o tem, kako obiskovalci, trgovci oziroma nakupovalci uporabljajo spletno trgovino ter te podatke shranjujejo v obliki dnevnika uporabe (t.i. log files). Strežniki shranjujejo informacije o uporabi spletne trgovine, statistične podatke in IP številke. Posredno in ob pridobitvi soglasja, lahko spletna trgovina na napravo obiskovalca oziroma nakupovalca shrani tudi piškotke zunanjih storitev (npr. Google Analytics), ki služijo zbiranju podatkov o obiskih spletnih mest.
Dovoljenje za uporabo piškotkov
Če so vaše nastavitve v brskalniku, s katerim obiskujete spletno mesto, takšne, da sprejemajo piškotke, pomeni, da se z njihovo uporabo strinjate. V primeru, da ne želite uporabljati piškotkov na tem spletnem mestu ali jih odstraniti, lahko postopek za to preberete spodaj. Toda odstranitev ali blokiranje piškotkov lahko rezultira v neoptimalnem delovanju tega spletnega mesta.
Obvezni piškotki
Podjetje za uporabo obveznih piškotkov ni dolžno pridobiti vašega soglasja. Obvezni piškotki so namreč nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani in brez njih prenos sporočil v komunikacijskem omrežju ne bi bil mogoč. Ti piškotki so prav tako potrebni, da vam v podjetju lahko ponudimo storitve, ki so na voljo na naši spletni strani.
Analitični in funkcionalni piškotki
Ti piškotki nam pomagajo razumeti, kako naši obiskovalci uporabljajo našo spletno stran. S pomočjo njih izboljšujemo uporabniško izkušnjo in ugotavljamo zahteve in trende uporabnikov. Vtičniki in orodja tretjih oseb, uporabljeni kot piškotki, omogočajo delovanje funkcionalnosti, pomagajo analizirati pogostost obiskovanja in način uporabe spletnih strani. Če se z uporabo teh posameznik ne strinja, se piškotki ne bodo namestili, lahko pa se zgodi, da zato nekatere zanimive funkcije posameznega spletnega mesta ne bodo na voljo. Omogočajo zagotavljanje vsebin za objavo v socialnih omrežjih in si zabeležijo vaše odločitve, da lahko zagotavljajo bolj osebno in izboljšano uporabniško izkušnjo.