Uspešno valjenje jajc se ne začne s prižigom valilnika, temveč z **izbiro samih jajc** in pravilno pripravo valilnega okolja. Od izbire oplojenih jajc do nadzora temperature in vlažnosti ter pravilnega obračanja - vsak korak je ključen za visoko stopnjo izvalitve.
Izbira in priprava jajc za valjenje
Preden jajca sploh vložite v valilnik, je pomembno izbrati in pripraviti prava jajca, da zagotovite najboljše možnosti za uspeh:
- **Oplojena jajca:** Ključno je izbrati oplojena jajca.
- **Čistost jajc:** Ocenite čistost oplojenih jajc in izberite tiste, ki jih je mogoče enostavno očistiti z nežnim brisanjem.
- **Oblika jajc:** Preglejte obliko jajc in zavrnite vsa, ki so čudne ali nenormalne oblike.
- **Starost jajc:** Priporočena starost oplojenih jajc, ki jih damo v valilnik, je 3-5 dni. Pri jajcih, starejših od 5 dni, je večja možnost neuspešnega valjenja. Jajc, starejših od 10 dni, ne dajemo v valilnik, ker je njihov čas oplojenosti potekel.
- **Dezinfekcija:** V valilnik dajemo samo čista in dezinficirana (razkužena) jajca. Prav tako mora biti razkužen tudi valilnik.
Postavitev jajc v valilnik
Če ima valilnik nastavek za jajca, jih obrnemo na glavo - ožji del jajca je obrnjen dol, tam se tudi nahaja zračni mehurček.
Nastavitve valilnika in pogoji med inkubacijo
Da bi zagotovili optimalne pogoje za razvoj zarodka, je nujno pravilno nastavljanje in spremljanje parametrov v valilniku.
Temperatura in vlažnost
Inkubatorji našega podjetja služijo predvsem za zagotavljanje centraliziranega inkubacijskega okolja, ki je v bistvu posoda z nastavljivim nadzorom temperature in vlažnosti. Za kokoši je priporočena temperatura 37,8 stopinj Celzija. V prvih 7 dneh vzdržujemo nekoliko večjo vlažnost (60-65 %), da zarodkom zagotovimo mehak in stabilen začetek. Nato od 8. do 18. dne znižamo vlažnost na 50 %-55 %, kar pomaga, da se notranje tekočine popolnoma uravnotežijo. Zadnje 2-3 dni valjenja naj bo vlažnost okrog 70 %.
Pomembno je, da valilnik pred uporabo nekaj dni testiramo, da ugotovimo morebitna odstopanja temperature in vlažnosti. Sistemi za nadzor temperature in vlage v valilnikih so zasnovani za najlažje doseganje točnih rezultatov pri meritvah in uravnavanju parametrov ter čim manjše odstopanje od želenih vrednosti.
Obračanje jajc
Da preprečimo, da bi se razvijajoče se življenje med spanjem »prilepilo« na notranjo lupinsko membrano, inkubator (ali ročno obračanje) nežno obrne jajca vsaki dve uri (nagne jih za 45 stopinj naprej in nazaj). To zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in spodbuja zarodek k gibanju znotraj lupine. Vendar ne pozabite: na 19. dan se mora vsako obračanje prenehati. V primeru ročnega obračanja se priporoča 3-krat dnevno (npr. zjutraj okrog 6. ure, nato okrog 15. ure in okrog 21. ure).
Spremljanje razvoja zarodka in ročna pomoč
Redno spremljanje jajc in poznavanje znakov razvoja zarodka sta ključna za uspešno valjenje.
Presvetljevanje jajc
Po prvih šestih dneh valjenja opravimo kontrolo oplojenosti s presvetljevanjem. To naredimo tako, da vsako posamezno jajce vzamemo iz valilnika in ga presvetlimo z močnim virom svetlobe (žarnico). Pri tem postopku vidimo, v katerem jajcu se razvija zarodek in v katerih se ni razvilo nič. Slednje potem odstranimo iz valilnika. Z zgodnjim presvetljevanjem (npr. 4. dan) se lahko pojavijo "pajkove noge", ki predstavljajo žilice v jajcu.
Zaradi možnosti, da so prazna jajca okužena z bakterijami in lahko v valilniku počijo ter okužijo ostala jajca, se svetuje njihova odstranitev. Če ste začetnik, pustite jajca in jih presvetlite še okrog 10. dne, takrat bi moralo biti jasno, za kaj gre.
Razvoj zarodka po dnevih
- **2. dan:** Zarodek se pospešeno prične razvijati. Po 20. urah se prične razvijati hrbtenica, po 21. urah živčni sistem, po 22. urah glava in po 24. urah oko. Po cca 25. urah se prične razvijati srce, po 35. urah uho, po 42. urah jezik.
- **3. dan:** 60 ur po začetku inkubacije se pri zarodku prične razvijati nos, po 62. urah noge, po 64. urah jezik.
- **13. dan:** Notranji organi so že večinoma razviti, zarodek bo pričel intenzivno rasti. V jajcu je še nekaj jajčnega beljaka, sicer pa ga je že skoraj v celoti kot hrano absorbiral zarodek. Zarodek še vedno črpa veliko kalcija, ob tem pa se utrjujejo kljun, kremplji in kosti. Telo je pokrito s puhom, rumenjak je že pripravljen za začetek absorbcije. Intestinalni sistem piščanca je še vedno zunaj telesa, vendar se na tej točki razvoja pričenja vgrajevati na svoje mesto.
- **16. dan:** Jajčni beljak je sedaj popolnoma absorbiran. Piščanec se pomika v pozicijo za izvalitev, prostora ima še zelo malo, jajce je že praktično izpolnjeno. Ledvice pričenjajo proizvajati urin. Zarodek bo pričel črpati hranilne snovi iz rumenjaka nekje med 17. in 19. dnem.
Valilna jajca - Piščanci / Kokoši - Videoposnetek s časovnim zamikom
Pomožno valjenje (le v skrajnem primeru)
Pomožno valjenje se poskusi le, ko oplojeno jajčece, ki se bliža pričakovanemu datumu izvalitve (20.-21. dan), ne kaže nobenih znakov luščenja (preboja lupine) ali notranjega premikanja. Pred posegom morate jajce presvetliti, da potrdite sposobnost preživetja zarodka; nadaljujte previdno le, če krvne žile ostanejo jasno vidne in je piščanec pravilno nameščen (glava spravljena pod desno krilo, kljun obrnjen proti zračni celici).
S pinceto s fino konico ali navlaženo vatirano palčko nežno odstranite del jajčne lupine, ki se nahaja neposredno nad zračno celico - pri tem pazite, da nikoli ne poglobite pregloboko. V trenutku, ko postane piščančji kljun viden in začne aktivno in ritmično dihati ali se začne truditi, takoj prenehajte z vsemi posegi. Pod nobenim pogojem ne smete trgati drobcev lupine, ki se nahajajo v bližini krvnih žil (natančneje, rumenjakovega mešička ali mreži podobne žilne mreže); poleg tega se celoten postopek ne sme nikoli prehitevati. Če pride do kakršne koli krvavitve, območje takoj pokrijte s sterilno gazo, da zaustavite pretok, in zvišajte vlažnost v okolju inkubatorja na 80 %. S prehitro intervencijo tvegate izkrvavitev piščanca.
Intervenirajte samo, če se spoznate na valjenje in opazujete celoten proces od prvega znaka dalje! Ne odpirajte jajc, kajti s tem piščancu ne boste pomagali, vse kar se bo v 99% zgodilo je pogin. Intervencija je priporočljiva šele po blizu 12 urah brez napredka po predrtju membrane.
Zadnji dnevi pred valjenjem (19.-21. dan)
Priprava valilnika in okolja
Na 19. dan prenehamo z obračanjem jajc. V inkubatorju pripravimo nedrsečo podlago (mrežica ali tanka gobica) in nato nanjo leže položimo jajca, če imamo valilnik s plastičnimi nastavki, ki jajca držijo pokonci. Povečamo raven kisika in vlažnosti v inkubatorju. Pri avtomatskih valilnikih to lahko nastavite ročno. Raven vlažnosti mora biti 65 % (zadnje 2-3 dni okrog 70 %). Kisik doteka preko ventilatorja, pomembno je, da imate valilnik na zračnem prostoru, ne v kakšni škatli ali omari. Zapremo pokrov in čakamo, ne presvetljujemo in po nepotrebnem ne odpiramo pokrova.
Če je potrebno doliti vodo, to storimo na hitro. Če je vlagomer v valilniku, se ravnajte po njem. Če je vlaga prenizka, na hitro odpremo, dolijemo vodo in poškropimo jajca z destilirano vodo. Paziti je potrebno, da jajca ne pršimo preveč in da ne odpiramo valilnika, če ni res nujno, ko je že katera od lupin predrta, kajti nivo vlažnosti strmo upade, jajčna membrana se lahko zasuši in piščanec ne more iz jajca.
Znaki valjenja
Na 20. dan že lahko opazimo kakšno razpoko na jajcih. Piščanci se povprečno valijo nekje od 20. dne pa do 23. dne. Membrana je bela ovojnica pod lupino. Če je vlažnost primerna in valjenje poteka normalno, je membrana bele barve. Če postane membrana rjavkaste barve, pomeni, da je v valilniku prenizka vlažnost. Načeloma se piščanec izvali v okviru 12 ur od predrtja membrane.
Po izvalitvi
Piščančka pustimo v valilniku, dokler se ne posuši. Brez težav je lahko brez vode in hrane do 72 ur. Če se vali več piščancev hkrati, se lahko pojavi problem pomanjkanja prostora in povečane vlažnosti. V tem primeru lahko piščance prestavite prej, preden so suhi, vendar jih pustite v valilniku toliko časa, da se spočijejo in pridejo k sebi. Ob tem tveganju izsušitve membrane pri ostalih piščancih lahko jajca na hitro popršite s pršilko.
Valilna jajca - Piščanci / Kokoši - Videoposnetek s časovnim zamikom
Pomembnost avtomatskih valilnikov in nadaljnja oskrba piščancev
Avtomatske valilnice so nepogrešljiv pomočnik mnogim rejcem, saj zagotavljajo idealne pogoje za uspešno preobrazbo jajčec v majhne piščančke. Služijo lahko ne le za kokošja jajca, temveč so glede na konkreten model valilnice primerni tudi za valjenje gosjih, račjih ali prepeličjih jajc. Avtomatske valilnice v bistvu za vse poskrbijo same - vzdržujejo idealno temperaturo in vlago okoli jajc, jajca se v njih redno obračajo, vse kar morate storiti je, da vzdržujete dovolj vode (profesionalne valilnice lahko priključite na vodovodne napeljave za maksimalno delovanje brez vzdrževanja).
Kakovostne valilnice so opremljene z natančnimi senzorji temperature in vlage ter zaslonom, ki prikazuje podatke o trenutnih razmerah. Zgradba valilnikov omogoča širitev valilnih pladnjev v višino z namenom valjenja večje količine jajc. Zaradi programabilnega krmilja je sistem nadzora primeren tudi za druge aplikacije za merjenje in uravnavanje temperature in vlage.
Vzreja piščancev po izvalitvi
Po izvalitvi piščanci potrebujejo toploto za preživetje in pravilen razvoj. Umetni vir toplote, kot so umetne kokoši (grelne plošče ali ogrevani boksi z infrardečimi svetilkami), je nujen, saj so piščanci zaradi nerazvitega imunskega sistema dovzetni za prehlade in pljučnico.
- **Grelne plošče:** Zagotavljajo zadostno oskrbo s toploto. Postavljene so na nastavljive noge, tako da jih lahko prilagajamo glede na rast piščancev. Vedno se mora neposredno dotikati piščancev.
- **Infrardeče svetilke:** Oddajajo svetlobno sevanje, ki prodre globlje v telo piščancev, izboljša prekrvavitev in imunost, okrepi biokemične aktivnosti ter pospeši proces rasti.
Poleg toplote piščanci uživajo tudi na svežem zraku, vendar pazite na prepih. Tla naj bodo obložena s prijetno suho steljo, kot so grobi ostružki mehkega lesa ali sesekljana slama, ki imajo dobre vpojne lastnosti. Izogibajte se žagovini, saj je prašna in lahko piščancem ob zaužitju povzroči zdravstvene težave.
tags: #vstavljanje #jajc #v #valilnik