Ali ima vaš pes rojstni dan? Potem bo verjetno dobil kakšno novo igračo. Za praznovanje rojstnega dne pa mu lahko spečete tudi eno posebno pasjo tortico. To pa sploh ni tako težko, kot se morda sliši. Svojega psa za njegov rojstni dan razvajajte s slastno tortico.
Izraz pasja tortica včasih uporabljamo namesto izraza pasji piškot. Gre običajno za majhne priboljške, ki jih lahko pes med obroki poje v enem grižljaju. V tem članku vam bomo predstavili večje pasje tortice, s katerimi lahko svojega psa razveselite za rojstni dan.
Zakaj izbrati domačo pasjo torto?
Čeprav boste v peko pasje tortice vložili nekaj časa, se vam bo trud zelo poplačal. Doma pripravljeno pecivo ima namreč svoje prednosti, najpomembneje pri tem pa je, da točno veste, kaj pasja tortica vsebuje. To je še posebej priročno, če vaš pes trpi za intolerancami ali alergijami na hrano. Poleg tega je domače pasje pecivo brez kemičnih dodatkov in zato precej zdravo. Številni lastniki z veseljem razvajajo svoje pse z doma pripravljeno torto. Takšna pasja tortica ni le lepo darilo za vašega psa, temveč lahko z njo razveselite tudi pse vaših prijateljev in sorodnikov.
Pomembne sestavine in tiste, ki se jim je treba izogniti
Priporočene sestavine
Načeloma so vse sestavine, ki jih vaš pes prenaša, primerne za peko biskvita pasje tortica. Številni recepti vsebujejo moko ali ovseno kašo, kremni sir, jajca, meso ter sadje ali zelenjavo. Sadje, kot so banane ali jagode, zagotavljajo dovolj sladkobe za okusno torto.
Sestavine, ki so za pse strupene
Zaradi zdravja se pri peki pasjih tortic izogibajte sladkorju. Čokolada in rozine so za pse strupene in se jih moramo izogibati. Pozor: Nikoli ne uporabljajte čokolade za ljudi, saj je strupena za psa!
Laktozna intoleranca pri psih
Mnogi odrasli psi ne prenašajo laktoze (mlečnega sladkorja). V kolikor niste prepričani, katere sestavine izbrati, lahko v našem zoohit magazinu preberete članek o hrani, ki ni primerna za pse.
Oprema za peko pasjih tort
Za peko pasjih tortic ne potrebujete posebne kuhinjske opreme: zadostujejo mešalnik, sklede, pekači za torte in seveda pečica.
Recepti za pasje rojstnodnevne torte
Pasja torta z bučkami in sirom
- Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
- V večjo skledo damo moko in vmešamo pecilni prašek.
- Nato dodamo nariban sir, jajca, mleko in olje ter vse dobro premešamo z mešalnikom.
- Okrogel model za torto namažemo z nekaj olja in vanj vlijemo testo.
- Pasjo tortico pečemo 50 minut, nato pa jo pustimo 10 minut, preden jo vzamemo iz pekača.
- Nato narežemo bučke na tanke rezine in jih na malo olja popečemo v ponvi.
- Na koncu pasjo tortico obložimo s popečenimi rezinami bučk.
Voilà! Okusna in zdrava rojstnodnevna torta za vašega psa je pripravljena!
Mesna torta s korenčkom in skuto
- Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija.
- Nato operemo in naribamo korenček ter na drobno sesekljamo peteršilj.
- Nariban korenček in peteršilj zmešamo z mleto govedino, ovsenimi kosmiči in skuto, da dobimo testo. To najlažje storimo z rokami.
- Pekač s premerom 12 cm obložimo s papirjem za peko, da preprečimo iztekanje mesnega soka.
- Nato napolnimo testo in pecimo pasjo torto približno 35 minut.
- Pustimo, da se tortica dobro ohladi, nato pa jo namažemo z jetrno klobaso.
- Na koncu jo okrasimo s pasjimi priboljški.
Opozorilo: Torta je zelo krepčilna in primerna samo za pse, ki tehtajo 25 kilogramov ali več.
Večplastna torta s korenčkom, banano in pasjo čokolado
- Za pasjo tortico najprej olupimo in naribamo korenček.
- Nato olupimo banano, jo narežemo na majhne koščke in jih dodamo naribanemu korenčku.
- Ločimo beljak in rumenjak dveh jajc in rumenjake dodamo v sadno-zelenjavno mešanico. Vse skupaj dobro premešamo.
- Kokosovo olje rahlo segrejemo, dokler se ne raztopi, v njem pa raztopimo koščke pasje čokolade.
- Čokoladno zmes s kokosovim oljem dodamo mešanici iz korenja, banane in rumenjakov.
- Nato dodamo proseno moko. Vse še enkrat dobro premešamo, dokler ne dobimo lepega testa.
- Testo razdelimo na dva majhna pekača, velika 12 cm in 8 cm. Različne velikosti pekačev potrebujemo zato, da lahko kasneje plasti pasje torte dobro zložimo eno na drugo. Pred testom pa pekač namažemo z nekaj kokosovega olja.
- Obe manjši pasji tortici pečemo 35 minut pri 180 stopinjah. Nato ju vzamemo iz pečice in ohladimo.
- Med peko pa pripravimo kremo: kokosovo olje rahlo segrejemo, da postane tekoče. Zmešamo posneto skuto, olje in rumenjak.
- Na koncu obe torti razpolovimo po dolžini, da dobimo skupaj štiri plasti ali rezine. Vzamemo eno od večjih plasti, prerezano površino premažemo s kremo in nanjo položimo drugo plast. Enako storimo z dvema manjšima plastema.
- Nato položimo oba dela enega na drugega.
- Pečeno pasjo tortico na koncu okrasimo s preostalo smetano in jagodami.
Druge pasje poslastice
Ali radi pečete tortice za svojega psa? Potem ga lahko razveselite tudi z mafini ali domačimi pasjimi priboljški. Na spletu obstaja ogromno tovrstnih receptov. Tudi če niste najbolj vešči peke sladic, lahko spečete odlično torto za rojstni dan. Morda ta ne bo prava paša za oči, bo pa okusna in pripravljena z ljubeznijo in to je tisto, kar največ šteje.