Skrivnosti naših jedi

Varnost pri peki na žaru: Kako se izogniti zastrupitvam s hrano

Priročnik za varno peko na žaru: nasveti za pripravo mesa, preprečevanje zastrupitev s salmonelo, listerijo in E. coli ter pravilno higieno na piknikih.

Tednik Družina: Osrednji medij za slovenske družine

Spoznajte tednik Družina, osrednji časopis slovenskih katoličanov, ki od leta 1952 prinaša vsebine o družini, odnosih in aktualnih družbenih temah.

Otroška pesem o krofu in veselje do narave

Besedilo otroške pesmi o krofu, veselje do narave in predstavitev priljubljenih otroških risank o balerini Angelini ter princeski Lili.

Iz česa je pecilni prašek in kako deluje pri peki

Spoznajte razlike med pecilnim praškom in sodo bikarbono, njuno kemijsko delovanje, nasvete za pravilno odmerjanje in preproste teste svežine za popolno peko.

Recept za Božične Kocke

Pripravite slastne božične kocke po preprostem receptu, ki združuje rožičevo moko, vanilijo in bogato belo čokolado, okrašene z marcipanom.

Kvašeno Testo: Recepti in Nasveti za Pripravo

Odkrijte skrivnosti kvašenega testa z izčrpnim vodnikom. Naučite se pripraviti popolno potico, krofe, buhtlje in druge sladke ter slane dobrote z našimi preizkušenimi recepti in nasveti.

Vitamin D: Pomen in prispevek žitaric v prehrani

Odkrijte pomen vitamina D za zdravje kosti, imunost in srce ter spoznajte njegove glavne prehranske vire, vključno z obogatenimi žitaricami in polnozrnatimi živili. Preberite o izzivih zadostne preskrbljenosti v Sloveniji.

Vodnik po uporabi in izdelavi modelčkov za piškote

Priročnik za izdelavo domačih modelčkov za piškote iz različnih materialov ter informacije o varnosti in nakupu pekovskih pripomočkov.

Recept za Nizozemske Poffertjes

Odkrijte popoln recept za mehke in puhaste nizozemske poffertjes. Enostavna navodila za pripravo tradicionalne sladice, ki jo lahko uživate vse leto.

Vrečke za drobno pecivo in pekovske izdelke: Celovite rešitve za pakiranje

Spoznajte vse o izbiri vrečk za drobno pecivo in pekovske izdelke. Odkrijte prednosti papirnatih vrečk, slaščičarskih pripomočkov in standardov za varno embalažo.

Čokoladni namaz z manj sladkorja: Zdrave alternative in domači recepti

Odkrijte zdrave alternative klasičnim čokoladnim namazom z manj sladkorja. Preberite o veganskem namazu BAM PREMIUM in enostavnem receptu za čokoladni namaz iz čičerike.